Untuk mendapatkan tubuh yang sehat, banyak ahli kesehatan yang menyarankan untuk mengkonsumsi sayur dan lauk pauk secara seimbang. Sayur sayuran memiliki manfaat yang beragam sesuai dengan jenis sayur. Setiap sayur memiliki fungsinya masing masing sesuai dengan kandungan yang ada di dalamnya. Salah satu jenis sayur yang memiliki kandungan dan sangat bermanfaat bagi tubuh adalah brokoli. […]
Category: Sayuran
Siapa yang tidak kenal dengan Leunca? Di jawa barat, buah ini sudah tidak asing lagi bagi para penggemar masakan sunda maupun lalapan. Biasanya Leunca dijadikan sebagai makanan pendamping ataupun teman makan nasi yang dipadukan dengan tauco ataupun oncom ditambah cabai. Buah Leunca berbentuk bulat kecil-kecil berwarna hijau. Apabila tidak biasa memakannya, rasanya memang agak sedikit […]
Diet merupakan jumlah makanan tertentu yang dikonsumsi oleh seseorang. Jenis diet pun sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor termasuk latar belakang maupun keyakinan yang dianut oleh masyarakat tertentu. Diet sering ditujukan sebagai upaya penurunan berat badan maupun upaya pengaturan asupan nutrisi tertentu bagi tubuh. Nah, dalam konteks pengaturan asupan nutrisi ini, diet dibedakan menjadi beberapa jenis […]
Tanaman cabe jawa ini merupakan sejenis rempah rempah yang masih berkaitan dengan famili lada. Cabe jawa bernama latin piper retrofractum. Tanaman ini kadang juga di manfaatkan sebagai tanaman hias. Sesuai dengan namanya tanaman ini banyak di budidayakan di daerah Jawa. Selain sebagai tanaman hias cabe jawa juga dimanfaatkan sebagai salah satu bumbu dapur untuk memasak […]
Labu putih merupakan sejenis sayuran yang banyak tumbuh subur pada lingkungan yang tropis. Labu ini memiliki sejumlah manfaat yang berhubungan dengan kesehatan sehingga sudah banyak yang menggunakan manfaat dari labu ini sejak zaman dahulu. Kandungan yang terdapat pada labu putih ini antara lain adalah vitamin c, seng dan zat besi yang diperlukan oleh tubuh untuk […]
Manfaat okra merah untuk kesehatan telah banyak di buktikan di dunia kedokteran untuk menyembuhkan berbagai maca penyakit. Tanaman ini merupakan tanaman yang berasal dari Asia Tenggara. Nama latin dari sayuran ini adalah Abelmoschus Esculentus. Bentuk dari buah tanaman okra merah ini meruncing dan panjang pada bagian ujungnya. Banyak yang bilang seperti jari – jari sorang wanita […]
Sayuran memang sehat untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis nutrisi dan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. oleh karena itu setiap hari kita sangat dianjurkan untuk mendapatkan asupan sayuran yang cukup paling tidak sebanyak 2 porsi dalam setiap harinya. Jenis sayuran yang bisa anda konsumsi sangatlah banyak. Anda bisa pergi ke pasar dan memilih apa saja […]
Cabe rawit merupakan salah satu tanaman yang termasuk kedalam jenis sayuran, tanaman ini sering digunakan untuk masakan agar masakan memiliki cita rasa yang beragam dengan keberadaannya cabai rawit tersebut. Rasa yang disumbangkan oleh manfaat cabe rawit merupakan rasa pedas, hal ini dikarenakan pada tumbuhan cabai rawit terdapat capsaicin yang menghasilkan rasa pedas pada tumbuhan ini. […]
Bambu kuning atau yang memiliki bahasa biologi Bambusa Bulgaris, bambu kuning ini merupakan genus Bambusa. Bambu kuning ini memiliki ciri pada pembuluhnya yang tegak dengan warna pembuluhnya itu kuning atau hijau, dimana pembuluhnya memiliki garis yang mengkilap dan biasanya pembuluhnya tersebut memiliki tinggi 30 meter dan diameternya sekitar 5-10 cm. Buluh tegak yang dimilikinya sehingga […]
Bunga kol atau sering disebut dengan kembang kol merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki manfaat berlimpah untuk hidup kita. Sebenarnya bunga kol hampir mirip dengan manfaat brokoli namun ada perbedaan baik dari segi rasa, tekstur dan kandungannya. Mungkin selama ini kita menganggap bunga kol hanya memiliki satu warna yaitu putih, namun sebenarnya ada varietas […]