Sayuran memang sehat untuk kesehatan karena mengandung berbagai jenis nutrisi dan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. oleh karena itu setiap hari kita sangat dianjurkan untuk mendapatkan asupan sayuran yang cukup paling tidak sebanyak 2 porsi dalam setiap harinya. Jenis sayuran yang bisa anda konsumsi sangatlah banyak. Anda bisa pergi ke pasar dan memilih apa saja jenis sayuran yang baik untuk anda. Salah satu jenis sayuran yang baik untuk anda adalah peterseli. Peterseli merupakan jenis sayuran yang memiliki bentuk seperti seledri dan sudah banyak digunakan sebagai sayuran sejak lama.
Selain digunakan untuk lauk sayur namun karena bentuknya yang imut dan cantik ini, peterseli juga kerap kali menjadi hiasan bagi makanan atau minuman. Selain itu peterseli juga sudah digunakan menjadi obat herbal pada berbagai negara karena manfaatnya cukup banyak untuk kesehatan. Meskipun di Indonesia peterseli tidak setenar seperti kangkung dan bayam namun anda perlu mencobanya karena rasanya enak dan baik untuk anda serta keluarga.
artikel terkait:
Manfaat peterseli untuk kesehatan
Manfaat peterseli untuk kesehatan perlu anda ketahui sebagai salah satu pengetahuan jenis sayur yang baik untuk kesehatan. Lalu apa saja manfaat dari peterseli ini? simak selengkapnya berikut ini:
- Mengandung antioksidan tinggi
Salah satu kandungan yang cukup tinggi dalam peterseli adalah antioksidan. Antioksidan ini sangatlah penting dan dibutuhkan oleh tubuh karena bisa membantu menangkal radikal bebas. Seperti yang anda ketahui bahwa radikal bebas saat ini sudah meraja lela dengan adanya berbagai jenis polusi seperti asap kendaraan, asap rokok, asap pabrik, racun di makanan, peralatan perawatan rumah tangga dan lainnya. oleh karena itu kebutuhan akan antioksidan ini adalah hal yang wajib dimiliki tubuh supaya tidak mudah terserang bibit penyakit dan membuat anda menjadi lebih sehat.
artikel terkait: manfaat lotus
- Sebagai anti inflamasi
Peterseli juga mengandung vitamin C yang bisa digunakan sebagai anti inflamasi atau peradangan terutama pada sendi atau tulang. Jadi dengan mengonsumsi peterseli secara rutin akan membuat tulang anda menjadi lebih kuat.
artikel terkait: manfaat sayuran organik
- Meningkatkan sistem imun
Kandungan vitamin A dan vitamin C di dalam peterseli ini adalah kombinasi yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga membuat tubuh menjadi lebih kebal pada berbagai jenis penyakit. Jadi anda tidak perlu lagi ragu jika akan menambahkan peterseli pada makanan atau minuman anda ini ya.
artikel terkait: manfaat sayur pakis bagi kesehatan
- Menguatkan tulang
Bukan hanya vitamin A, vitamin C dan antioksidan saja yang ada di dalam peterseli namun juga mengandung vitamin K tinggi. vitamin K ini sangatlah penting untuk membantu penyerapan kalsium dan vitamin D pada tulang sehingga tulang menjadi lebih kuat dan sehat serta mencegah anda mengalami osteoporosis atau pengeroposan tulang. Bagi anda yang sudah mengalami permsalahan pada tulang sangat disarankan untuk mengonsumsi peterseli ini ya.
artikel terkait: 7 manfaat sayur asem untuk diet tanpa nasi
- Mencegah kanker
Tahukah anda bahwa di dalam peterseli juga mengandung minyak astiri? Nah minyak astiri inilah yang membuat anda mampu terhindar dari resiko penyakit kanker. Minyak astiri sudah banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu meredakan berbagai jenis penyakit.
artikel terkait: manfaat sayur-sayuran
- Menghilangkan bau mulut
Jika anda merasa terganggu dengan bau mulut setelah anda makan bawang, petai atau jengkol, anda bisa mengonsumsi satu buah peterseli ini. kandungan klorofil dalam peterseli yang cukup tinggi akan membuat bau mulut menghindar dan membuat nafas anda menjadi segar kembali dalam seketika. Jadi ingin menambah rasa percaya diri anda? Jangan lupa untuk konsumsi peterseli ini ya.
artikel terkait: manfaat riset pasar
- Mengatasi anemia
Bagi anda yang seringkali cepat merasa lelah, lesu dan lunglai padahal hanya melaksanakan pekerjaan ringan saja maka anda harus waspada karena bisa jadi anda mengalami anemia. Anemia atau kekurangan sel darah merah ini kerap kali dialami oleh mereka yang mengalami kekurangan zat besi dalam darahnya. Oleh karena itu anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi peterseli secara rutin ya. peterseli ini mengandung zat besi tinggi yang mampu memproduksi sel darah merah lebih banyak. Adanya kandungan vitamin C ini juga sangat baik karena akan membantu penyerapan zat besi dalam pembentukan sel darah merah lebih baik.
artikel terkait: manfaat green coffee
- Baik untuk wanita
Bagi anda wanita maka akan sangat baik jika anda mengonsumsi peterseli ini. hal ini disebabkan karena peterseli mampu meningkatkan sekresi estrogen yang akan membuat masalah kewanitaan teratasi seperti diantaranya meredakan nyeri saat haid, melancarkan haid bagi yang terlambat datang bulan, mencegah menopause dini, meredakan PMS dan lainnya.
artikel terkait: manfaat cabe rawit
- Menyehatkan jantung
Peterseli juga sangat baik untuk kesehatan jantung, hal ini disebabkan oleh kandungan dalam peterseli yang mampu memerangi homosistein. Homosistein merupakan salah satu jenis asam amino yang mampu merusak pembuluh darah di dalam jantung yang kemudian dapat menyebabkan berbagai jenis penyakit lainnya misalnya saja jantung, stroke dan tekanan darah tinggi. selain itu kandungan lainnya adalah asam folat yang berkebalikan dari homosistein yang sangat baik untuk jantung.
artikel terkait: manfaat pohon kina
- Mengurangi peradangan
Seringkali tubuh mengalami peradangan baik di dalam maupun di luar tubuh. peradangan ini sebenarnya adalah hal yang wajar dan secara alami akan dilakukan oleh tubuh ketika mengalami infeksi dimana tujuannya adalah untuk membuat infeksi tidak menyebar pada bagian tubuh lainnya. namun peradangan ini jika terjadi dalam waktu yang lama akan membuat tubuh menjadi tidak baik juga. Oleh karena itu jika anda mengalami peradangan harus segera di atasi dan salah satunya adalah dengan mengonsumsi peterseli ini. anda bisa mengolah peterseli menjadi makanan sesuai dengan selera anda masing-masing.
artikel terkait: manfaat rebung bambu kuning
- Detoksifikasi
Di dalam peterseli juga mengandung beberapa senyawa yang ampuh dalam mengusir beberapa jenis racun tertentu dalam tubuh sehingga membuat tubuh menjadi sehat dan tidak mudah sakit.
artikel terkait: manfaat bunga turi
- Diabetes
Manfaat lainnya yang bisa anda dapatkan dari peterseli ini adalah dapat membantu mengatasi kadar gula darah. anda bisa mengonsumsi peterseli yang sudah dijadikan jus dan dikonsumsi secara rutin untuk mampu mengendalikan gula darah secara ampuh.
artikel terkait: manfaat kembang kol
Itulah 12 manfaat dari peterseli yang bisa anda dapatkan. Untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal maka anda sebaiknya mengkombinasikannya juga dengan gaya hidup sehat dan olahraga teratur.
Manfaat peterseli untuk diet
Kalau ini adalah kabar bahagia untuk anda yang sedang dalam program penurunan berat badan. Ya salah satu manfaat peterseli yang tidak boleh dilewatkan adalah untuk diet. Sebuah penelitian sudah dilakukan dan ternyata mengonsumsi ramuan dari peterseli ini mampu menurunkan berat badan sebanyak 4 kilo hanya dalam waktu tiga hari saja! menarik bukan?
Lalu apa yang harus anda lakukan dengan peterseli ini? yang harus anda lakukan adalah dengan membuat ramuan dari rebusan peterseli. Bagaimana cara membuatnya? Simak berikut ini.
- Hal yang harus anda lakukan pertama kali adalah dengan merebus air yang akan digunakan untuk merebus 5 sendok peterseli yang telah dicincang halus.
- Setelah air matang kemudian digunakan untuk menyeduh peterseli yang sudah siap tadi kira-kira selama 20 menit sama seperti membuat teh pada umumnya.
- Kemudian setelah itu saringlah dan minum air tersebut secara rutin sebanyak 2 kali sehari.
- Jika anda tidak suka dengan rasanya maka anda bisa menambahkan gula jawa atau madu supaya rasanya lebih manis dan enak.
- Sebaiknya minum pada saat pagi hari saat perut anda masih kosong dan konsumsilah secara rutin.
artikel terkait: manfaat yoghurt untuk diet – manfaat okra untuk kolesterol
Nah itulah cara membuat ramuan peterseli yang bisa digunakan untuk diet. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.