Biji cabe terdapat didalam buah cabe dengna jumlah yangbanyak. Saat Anda ingin memasak cabe terlebih dahulu pasti membersihkan cabe secara keseluruhan. Biji cabe memiliki banyak fungsi salah satunya adalah sebagai penambah cita rasa bagi hidangan. Berbagai jenis masakan memerlukan cabe untuk rasa pedasnya. Dan tahukah Anda bahwa rasa pedas yang dirasakan saat makan dengan cabe […]
Tag: cabe
Cabe atau cabai merupakan tumbuhan yang dapat digolongkan sebagai sayuran atau bahan tambahan masakan. Rasanya yang pedas merupakan ciri khas dari cabe sehingga dipilih sebagai pelengkap bumbu masakan. Indonesia merupakan negara dengan tipe masyarakat dengan masakan yang tidak lepas dari cabe. (Baca Juga: manfaat cabe dan bahayanya , manfaat daun cabe) Cabai memiliki berbagai jenis mulai ukuran besar […]
Tumbuhan cabai ternyata tidak hanya dapat dikonsumsi, namun juga dapat digunakan sebagai tumbuhan hias. Memang tidak semua cabai dapat dijadikan tumbuhan hias, hanya jenis tertentu saja yang memiliki bentuk unik dan warna indah, bahkan berwarna-warni sehingga dapat menyemarakkan pekarangan rumah Anda. (Baca Juga: Manfaat Asinan Sayuran , Manfaat Sayur Cikri) Salah satu tumbuhan cabai hias yang terkenal adalah […]
Cabe ungu atau disebut juga dengan cabe Jepang. Cabe ungu tidak banyak dikenal ataupun tumbuh di Indonesia. Cabe ungu ini berbentuk seperti cabe rawit pada umumnya namun yang membedakan adalah warnanya yaitu ungu. Jika pada umumnya cabe memiliki warna hijau, kuning, dan merah, cabe yang satu ini memiliki warna ungu. Bagi pecinta tanaman hidroponik dan […]
Cabe puyang, asing mugkin terdengar, tetapi tidak akan asing jika hal ini terdengar di kalangan jawa tulen. Ya cabe puyang merupakan cabe jawa yang dalam bahasa latinnya adalah piper retrofractum vahl. Cabe ini merupakan jenis rempah-rempahan. Cabe ini biasa digunakan untuk jamu orang-orang jawa atau disebut cabe jamu. Selain untuk jamu cabe puyang memiliki manfaat sebagai […]
Tanaman cabe jawa ini merupakan sejenis rempah rempah yang masih berkaitan dengan famili lada. Cabe jawa bernama latin piper retrofractum. Tanaman ini kadang juga di manfaatkan sebagai tanaman hias. Sesuai dengan namanya tanaman ini banyak di budidayakan di daerah Jawa. Selain sebagai tanaman hias cabe jawa juga dimanfaatkan sebagai salah satu bumbu dapur untuk memasak […]
Cabe rawit merupakan salah satu tanaman yang termasuk kedalam jenis sayuran, tanaman ini sering digunakan untuk masakan agar masakan memiliki cita rasa yang beragam dengan keberadaannya cabai rawit tersebut. Rasa yang disumbangkan oleh manfaat cabe rawit merupakan rasa pedas, hal ini dikarenakan pada tumbuhan cabai rawit terdapat capsaicin yang menghasilkan rasa pedas pada tumbuhan ini. […]
Sebagai masyarakat hidup di daerah tropis, cabai sudah pasti menjadi salah satu bahan makanan yang sangat akrab di telinga masyarakat Indonesia. Cabai memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, sehingga sering dimanfaatkan sebagai campuran bahan makanan. Salah satu jenis cabai yang sering dikonsumsi dan dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia adalah cabai rawit. Cabai rawit ini merupakan salah […]
Manfaat vitamin C bagi kesehatan tubuh memang sangat penting, tanpanya akan sangat sulit untuk menjaga kesehatan tubuh. Disetiap bahan makanan yang ada pasti mengandung berbagai macam kandungan zat gizi di dalamnya. Zat gizi tersebut tentu termasuk dengan Vitamin di dalamnya. Ada berbagai jenis Vitamin di dalam bahan-bahan makanan tersebut, pada umumnya sayur dan buah tentu […]
Manfaat paprika yang paling fenomenal adalah perannya dalam mencegah dan membasmi kanker yang sangat berbahaya. Paprika untuk di Indonesia sendiri jarang digunakan sebagai olahan masakan. Padahal paprika termasuk sayuran yang mudah tumbuh di segala musim termasuk musim yang ada di Indonesia. Namun memang budidaya sayuran paprika tidak sebanyak sayuran lain di Indonesia. Paprika adalah salah […]