Bagi anda yang memiliki kegemaran memasak pasti tahu dengan salah satu jenis sayur yang satu ini, kembang kol. Kembang kola tau biasa disebut bunga kol merupakan salah satu jenis sayur yang masih termasuk ke dalam kelompok botrytis dari jenis Brassica oleraceae, bisa dilihat secara fisik kembang kol juga memiliki kemiripan dengan kubis. Berbeda dengan kubis, […]
Tag: kol
Kubis atau yang oleh sebagian masyarakat Indonesia dikenal sebagai manfaat kol merupakan jenis sayuran yang banyak dikonsumsi dengan berbagai olahan. Mulai dari lalapan, campuran gado-gado, bahan isian bakwan, serta dimasak sebagai sayur berkuah. Sayuran yang memiliki nama latin brassica oleracea ini masih satu famili dengan sayuran-sayuran sejenis seperti manfaat kembang kol, manfaat brokoli, dan kubis […]
Bunga kol atau sering disebut dengan kembang kol merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki manfaat berlimpah untuk hidup kita. Sebenarnya bunga kol hampir mirip dengan manfaat brokoli namun ada perbedaan baik dari segi rasa, tekstur dan kandungannya. Mungkin selama ini kita menganggap bunga kol hanya memiliki satu warna yaitu putih, namun sebenarnya ada varietas […]
Manfaat kol sebagai sayuran sehat sudah tidak perlu diragukan, sayuran yang penuh dengan serat ini sangat penting untuk kesehatan. Kol atau yang disebut juga dengan kubis, merupakan salah satu sayuran yang banyak ditemukan di Indonesia. Golongan & Latar Belakang Kol termasuk jenis capitata, yaitu sayuran yang memanfaatkan daunnya yang membentuk bulat padat. Sayuran kol sendiri merupakan […]