Nama daun lumai mungkin masih asing bagi banyak orang, tetapi tidak demikian halnya dengan nama leunca. Leunca atau lumai adalah sayuran yang sangat dikenal sebagai bahan lalapan, terutama pada jenis masakan sunda. Nama latin dari sayuran ini adalah Solanum Nigrum L termasuk dalam keluarga solanaceae atau labu – labuan. Asalnya dari Eropa dan Asia Barat […]
Tag: leunca
Siapa yang tidak kenal dengan Leunca? Di jawa barat, buah ini sudah tidak asing lagi bagi para penggemar masakan sunda maupun lalapan. Biasanya Leunca dijadikan sebagai makanan pendamping ataupun teman makan nasi yang dipadukan dengan tauco ataupun oncom ditambah cabai. Buah Leunca berbentuk bulat kecil-kecil berwarna hijau. Apabila tidak biasa memakannya, rasanya memang agak sedikit […]