Terong ungu merupakan jenis terong yang umum dikenal disamping ada juga berbagai variasi terong lainnya baik warna maupun bentuk. Ada terong hijau, terong berbentuk bulat kecil, terong berbentuk bulat besar, terong berbentuk memanjang, dan lain sebagainya. Terong dapat diolah dalam berbagai bentuk masakan seperti digoreng, digulai, dikukus, dan lain sebagainya. Tanaman ini berasal dari negara […]
Tag: terong
Terong merupakan jenis sayuran yang sudah tidak asing lagi. Olahan seperti balado terong dan sambal terong merupakan favorit kebanyakan orang. Namun, biasanya yang digunakan adalah jenis terong ungu maupun terong hijau. Selain kedua jenis terong ini, sebenarnya ada jenis terong lain, yakni terong putih. Terong putih adalah jenis terong yang memiliki warna putih seperti lobak […]
Siapa yang tidak kenal dengan Leunca? Di jawa barat, buah ini sudah tidak asing lagi bagi para penggemar masakan sunda maupun lalapan. Biasanya Leunca dijadikan sebagai makanan pendamping ataupun teman makan nasi yang dipadukan dengan tauco ataupun oncom ditambah cabai. Buah Leunca berbentuk bulat kecil-kecil berwarna hijau. Apabila tidak biasa memakannya, rasanya memang agak sedikit […]
Terong, siapa yang tidak kenal dengan sayuran yang satu ini? Sayuran yang familiar di berbagai kalangan masyarakat. Sayuran yang dengan mudah ditemui dimana saja, baik di pedagang sayur keliling, hingga ke swalayan maupun supermarket. Terong atau Solanum melongena merupakan tumbuhan penghasil buah yang kemudian dijadikan sayuran. Terong ini berasal dari negara India dan juga Sri […]
Walaupun memiliki nama terong, namun demikian buah yang satu ini sama sekali tidak memiliki bentuk dan rasa yang sama seperti manfaat terong lainnya yakni terong ungu maupun terong hijau. Namun demikian, sesuai namanya, buah ini disebUt terong belanda karena dibawa dan dikenalkan oleh orang belanda, sehingga masyarakat kala itu mengenal buah ini dengan istilah terong […]
Manfaat terong digunakan dalam bentuk masakan yang dikombinasikan dengan bahan makanan yang lain. Banyak jenis terong yang banyak dijual dipasaran. Harganya pun tidak terlalu mahal dibandingkan dengan bahan makanan alami lain. Terong beragam jenisnya, seperti terong ungu, terong belanda, terong bulat dan berbagai jenis lain. Terong mengandung sejumlah kandungan gizi yang luar biasa. Kandungan gizi tersebut menyimpan […]