Sebagai negara maritime dimana sebagian besar wilayahnya adalah lautan maka tidak heran jika konsumsi ikan masyarakat Indonesia juga cukup tinggi. baik ikan laut maupun ikan tawar memiliki manfaatnya masing-masing bagi tubuh. namun saat ini masih banyak masyarakat yang menganggap ikan adalah makanan biasa dan lebih memilih daging karena dianggap lebih bergizi dibandingkan ikan. Anggapan tersebut […]
Tag: makanan sehat
Biasanya, kita sangat-sangat menghindari makan sebelum tidur dikarenakan hal ini akan memberikan dampak yang kurang bai bagi tubuh kita seperti contohnya meningkatnya berat badan. Namun siapa sangka bahwa konsumsi buah jenis tertentu sebelum tidur ternyata dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh kita. Salah satu buah yang bagus dikonsumsi sebelum tidur adalah pisang. artikel terkait: manfaat […]
Madu merupakan carian yang dihasilkan oleh lebah dan serangga lainnya yang berasal dari nektar bunga. Madu alami umumnya terbuat dari cairan nektar yang di hisap oleh lebah atau serangga lainnya yang dikumpulkan dan disimpan dalam sarang untuk diolah menjadi bahan persediaan makanan. Nektar sendiri merupakan cairan manis yang terletak di dalam mahkota bunga. Madu memiliki […]
Coklat putih (white coklat) barangkali salah satu jenis makanan yang membingungkan: namanya coklat, namun warnanya putih. Berbeda dengan coklat, coklat putih merupakan produk turunan coklat yang tidak mengandung padatan kakao. Pada pembuatan coklat pada umumnya, biji kakao sebagai bahan utama pembuatan coklat mengalami berbagai proses dari penggilingan hingga penumbukan. Dalam proses tersebut, biji kakao sebagian […]
Ikan kutuk atau lebih di kenal di masyarakat luas dengan nama ikan gabus. Nama latin dari ikan kutuk ini adalah channa straita. Ikan yang banyak berkembang biak di negara Indonesia ini hidup di perairan yang tenang dan tidak memiliki arus yang deras. Ikan gabus banyak di jadikan salah satu makanan favorit karena rasa ikannya yang nikmat […]
Manfaat okra merah untuk kesehatan telah banyak di buktikan di dunia kedokteran untuk menyembuhkan berbagai maca penyakit. Tanaman ini merupakan tanaman yang berasal dari Asia Tenggara. Nama latin dari sayuran ini adalah Abelmoschus Esculentus. Bentuk dari buah tanaman okra merah ini meruncing dan panjang pada bagian ujungnya. Banyak yang bilang seperti jari – jari sorang wanita […]
Bunga kol atau sering disebut dengan kembang kol merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki manfaat berlimpah untuk hidup kita. Sebenarnya bunga kol hampir mirip dengan manfaat brokoli namun ada perbedaan baik dari segi rasa, tekstur dan kandungannya. Mungkin selama ini kita menganggap bunga kol hanya memiliki satu warna yaitu putih, namun sebenarnya ada varietas […]
Ubi jalar atau ketela rambat ada banyak varietasnya. Salah satunya adalah varietas ubi jalar kuning. Ubi jalar kuning memiliki kandungan zat tinggi yang baik untuk kesehatan seperti membantu mengatasi penyakit jantung, obesitas dan diabetes serta masih banyak manfaat lainnya. untuk mengonsumsi ubi jalar ini bisa dengan cara direbus, di oven, di panggang atau cara alinnya […]
Cuka apel merupakan sari yang diambil dari buah apel berkualitas tinggi yang mendapatkan proses fermentasi dan berwarna kuning kecokelatan. sedangkan madu adalah cairan manis yang bernutrisi yang diproduksi oleh hewan lebah. Apa yang terjadi jika cuka apel dan madu digabungkan? Khasiat Cuka apel yang digabung dengan madu dapat meningkatkan kualitasnya menjadi lebih baik karena mampu […]
Kismis merupakan makanan lezat yang terbuat dari buah anggur yang dikeringkan. Kismis dapat langsung dimakan atau justru dicampurkan dengan makanan lainnya. Makanan ini memiliki tekstur yang sedikit kenyal, renyah dan memiliki rasa yang manis. Berikut adalah kandungan yang ada pada kismis per 100 gram : Air 14,9 g Energi 302kal Protein 3,39 g Lemak total […]