Sayur cikri merupakan salah satu tumbuhan yang juga sering digunakan sebagai menu lalapan sehat khususnya di Indoneia. Jika anda asing dengan nama jenis sayuran yang satu ini, mungkin nama kecipir lebih terdengar akrab di telinga. Disebut kecipir karena bentuknya sangat mirip dengan kue kering kecipir. Tumbuhan ini aslinya hidup menjalar dan tersebar luas di kawasan […]
Tag: makanan sehat
Sayur alur ini merupakan salah satu jenis tumbuhan yang tergolong dalam jenis rerumputan atau paku-pakuan yang dapat tumbuh dengan mudah di daerah pesisir pantai. Oleh penduduk sekitar tanaman alur ini seringkali digunakan untuk konsumsi sebagai lalapan atau sayuran. Meski begitu rupanya sayur alur juga memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, manfaat-manfaat tersebut […]
Ikan kudu-kudu atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama boxfish merupakan ikan yang memiliki bentuk yang sangat unik yaitu kotak. Mungkin karena berbentuk kotak atau menyerupai sebuah box ikan kudu-kudu disebut dengan ikan boxfish. Ikan ini memiliki cangkang yang super keras serta mata yang besar dan menonjol disetiap sisinya. Diketahui juga rupanya ikan ini bukan […]
Ikan kaneke dikenal juga dengan nama ikan sweetlips. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan disukai oleh pecinta kuliner ikan kerapu. Tidak heran ikan laut yang satu ini menjadi buruan para wisatawan di pulau Sulawesi dan Papua. Ikan kaneke juga tergolong ikan laut yang cukup langka diperairan Indonesia. Kabarnya ikan kaneke ini hanya dapat […]
Pernahkah kalian mendengar nama ikan halibut? Bagaimana dengan flat fish atau ikan gepeng? Yap. Ikan halibut merupakan salah satu spesies flat fish yang tersebar luas di Samudra Pasifik Utara dan Atlantik. Asal nama halibut sebenarnya diambil dari kata haly atau holy yang berarti kudus dan butt yang berarti pipih. Namun di Indonesia ikan halibut lebih […]
Ikan hampala dikenal di Indonesia dengan nama ikan hampal, ikan adungan atau ikan kebarau. Ikan ini termasuk dalam jenis ikan air tawar dan paling sering dijumpai di kepulauan Indonesia bagian barat. Ikan berukuran sedang sampai besar ini sangat menyukai air sungai yang bersih, jernih, berarus deras, dan dasar yang berpasir atau berlumpur. Makanan ikan hampala […]
Ikan baung (Hemibagros sp) adalah jenis ikan laut yang penyebarannya meliputi daerah Cina Selatan, Asia Tenggara dan India. Di Indonesia sendiri ikan baung dapat ditemukan di perairan sungai, rawa, dan danau yang ada di Pulau Sumatera Selatan, Riau dan Kalimantan. Ikan baung merupakan hewan nokturnal yang beraktivitas di malam hari. Berdasarkan jenis makanannya ikan baung digolongkan […]
Pernahkah Anda mendengar nama ikan yang satu ini? Jika jawabannya tidak maka tidak heran karena ikan jurung lebih dikenal di kepulauan Sumatera Utara, khususnya di etnis Batak. Ikan jurung ini dibudidayakan masyarakat sekitar secara luas oleh karena itu nama ikan jurung mungkin lebih dikenal di kalangan para pembudidaya ikan. Akan tetapi orang-orang mulai mengenal ikan […]
Ikan sukang merupakan ikan air asin yang termasuk ke dalam spesies A. Stellaris. Ikan sukang memiliki beberapa nama lain seperti ikan kambing-kambing atau ikan ayam-ayam. Ikan ini adalah ikan tropis yang sangat tidak berbahaya dan umum dikonsumsi penduduk pantai. Baca juga: Manfaat ikan laut Manfaat ikan air tawar bagi kesehatan Manfaat ikan bagi kesehatan manusia […]
Ikan Keting atau juga dikenal dengan ikan Lundu merupakan ikan air tawar yang sering kali ditemukan oleh para pemancing di sungai, muara, waduk, danau, bahkan pinggiran laut. Selain keting ikan ini juga memiliki nama lainnya yaitu ikan kating, ikan ndaringan, ikan sengat, ikan senggiringan, ikan ririgi, ikan kelibere, dan lainnya tergantung pada spesies dan daerah […]