Tape ubi atau juga disebut peuyeum adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia, yang banyak ditemukan di daerah Bandung dan sering dijadikan oleh-oleh khas. Selain enak dikonsumsi secara langsung, tape ubi juga sering dibuat menjadi berbagai olahan makanan atau sebagai campuran makanan. Misalnya saja dicampurkan ke dalam es campur, dijadikan prol tape, kue dan lain […]
Tag: ubi
Ketika seseorang sedang menjalani program diet, umbi sering dijadikan pilihan untuk mengganti peran nasi dalam memenuhi asupan karbohidrat. Nah, salah satu jenis umbi yang banyak disukai adalah umbi cilembu yang sering dikonsumsi baik dengan cara di oven maupun dikukus. Umbi cilembu yang memiliki rasa manis yang khas ini ternyata memiliki banyak khasiat yang bermanfaat untuk […]
Ubi rambat yang sudah mulai dibudidayakan sejak 50 ribu SM di Afrika dan juga Asia sudah menjadi makanan pokok termasuk juga di wilayah Amerika Selatan, Afrika, Kepulauan Pasifik dan juga Hindia Barat. Ada lebih dari 200 jenis ubi rambat dari mulai variasi warna seperti gading, ungu dan kuning serta bentuk ubi rambat yang panjang dan […]
Talas Bogor atau biasa disebut dengan keladi pulut merupakan salah satu bahan pangan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia dan mungkin anda salah satunya berbeda jika anda melihat manfaat ubi madu untuk ibu hamil, secara ilmiah umbi talas memiliki nama ilmiah Colocasia esculenta L. Berbeda dengan jenis ubi lainnya, talas Bogor merupakan salah satu tumbuhan […]
Umbi talas merupakan salah satu bahan pangan yang banyak digemari oleh masyarakat indonesia berbeda jika anda melihat manfaat ubi madu untuk ibu hamil, secara ilmiah umbi talas memiliki nama ilmiah Colocasia esculenta L. berbeda dengan jenis ubi lainnya, ubi talas merupakan salah satu tumbuhan berdaun yang berasal dari Asia Tenggara. Pada dasarnya ubi talas biasa […]
Ubi madu atau ubi cilembu merupakan salah satu varian lokal dari ubi jalar. Dinamai ubi madu karena memang bahan makanan ini memiliki rasa lebih manis dibanding jenis ubi lainnya. Selain itu jika dimasak di dalam oven ubi ini akan mengeluarkan cairan lengket yang manis sehingga diberi nama ubi madu. Ubi yang berasal dari daerah Sumedang, […]
Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti familiar dengan bahan pangan yang satu ini berbeda jika anda melihat manfaat ubi jalar putih, apalagi bagi anda yang menggemari jenis ubi- ubian. Ubi kuning atau biasanya dikenal dengan nama ubi jalar dan di sebagian daerah juga dikenal dengan nama ketela rambat. Ubi kuning sendiri merupakan salah satu jenis tanaman […]
Bagi anda yang menggemari jajanan tradisional pasti tahu dengan salah satu bahan pangan ini berbeda jika anda melihat manfaat temulawak untuk maag, banyak sekali makanan ataupun jajanan tradisional yang terbuat dari ubi. Selain itu banyak pula penggemar ubi, ubi sendiri sangat mudah untuk dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ada berbagai macam jenis ubi seperti […]
Makanan yang berjenis ubi-ubian bukanlah makanan yang aneh di Indonesia, hampir seluruh penjuru wilayah di Indonesia mengenali makanan yang satu ini hanya saja dalam setiap wilayah biasanya akan memiliki perbedaan dalam penyebutan makananyang satu ini. Jenis ubi-ubi ini sendiri tidak hanya ada satu macam, namun ada banyak sekali jenis dari ubi-ubian ini. Ubi sendiri ada […]
Memiliki kelebihan berat badan tidak hanya berdampak buruk pada kondisi mental semata namun juga pada kondisi kesehatan. Orang yang memiliki kelebihan berat badan biasanya kurang percaya diri tampil di hadapan orang banyak dan sering merasa minder karena penampilan tubuhnya. Selain itu tidak jarang mereka dibully oleh teman-temannya sehingga semakin memperparah kondisi mentalnya. Kelebihan berat badan […]