Ubi madu atau ubi cilembu merupakan salah satu varian lokal dari ubi jalar. Dinamai ubi madu karena memang bahan makanan ini memiliki rasa lebih manis dibanding jenis ubi lainnya. Selain itu jika dimasak di dalam oven ubi ini akan mengeluarkan cairan lengket yang manis sehingga diberi nama ubi madu. Ubi yang berasal dari daerah Sumedang, […]
Manfaat.co.id