Jika hanya dilihat sekilas, penampilan dari telur omega dengan telur lainnya tampak serupa. Akan tetapi dari nilai nutrisinya tentu saja sangat berbeda jauh. Kandungan dalam telur omge sudah diperkaya dengan omega 3 tersebut juga memiliki harga yang jauh lebih mahal dibandingkan dengan telur biasa. Omega tersebut juga banyak ditemukan dalam beberapa jenis ikan berlemak seperti […]
Tag: makanan sehat
Kentang hitam merupakan jenis umbi umbian berukuran kecil yang sangat terkenal di beberapa negara seperti Nigeria, Sri Lanka, India, Mali, Ghana dan beberapa negara lainnya. Namun karena ukurannya yang kecil, kentang hitam ini tidak terlalu populer di Indonesia karena malas untuk mengupas umbi tersebut. Selain bisa diolah dengan cara rebus, umbi kentang hitam ini juga […]
Jamur jerami padi atau lebih dikenal dengan manfaat jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang bisa dikonsumsi dan sangat mudah dibudidayakan. Media tanam jenis jamur ini menggunakan jerami padi atau merang dengan cita rasa sangat nikmat dan umumnya akan dipanen ketika masih kuncup sebab harganya lebih mahal jika dibandingkan jamur yang sudah mekar akan […]
Hampir semua orang di Indonesia rasanya sudah pernah menyantap kacang tanah goreng baik sebagai cemilan atau dibuat menjadi bumbu masakan seperti gado gado, pecel, ketoprak dan lain sebagainya. Namun, banyak orang yang tidak mau makan kacang goreng karena takut dengan mitos yang dipercaya sejak dulu jika kacang bisa membuat wajah berjerawat. Sebenarnya dalam penelitian sudah […]
Umumnya, kacang tanah memang sering dihindari karena dianggap sebagai penyebab jerawat. Akan tetapi sudah banyak studi yang dilakukan dan memperlihatkan jika kacang tanah sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan. Kacang tanah yang dalam bahasa Inggris disebut dengan groundnut merupakan jenis kacang yang tidak sama dengan kacang almond, kacang mete atau kenari karena termasuk kelompok legum dan […]
Dalam kacang merah mengandung manfaat potasium yang sangat tinggi, antioksidan folat, serat, zat besi dan juga berbagai mineral lain yang sangat dibutuhkan tubuh. Hanya dengan mengkonsumsi kacang merah dalam jumlah cukup, maka segala risiko penyakit yang berbahaya sudah bisa diminimalisir sekaligus juga memperoleh bentuk tubuh yang ideal. Banyak orang yang berusaha untuk mendapatkan bentuk tubuh […]
Segala jenis bawang dari mulai bawang putih, daun bawang, manfaat bawang merah dan juga manfaat bawang bombay semuanya mengandung fitokimia dan juga nutrisi yang sangat tinggi untuk membantu melawan penyakit. Dalam penelitian menunjukkan jika mengkonsumsi bawang putih sangat baik untuk mencegah terjadinya berbagai penyakit jantung dan jenis penyakit lainnya. Jika ingin menghilangkan rasa tidak enak […]
Ubi rambat yang sudah mulai dibudidayakan sejak 50 ribu SM di Afrika dan juga Asia sudah menjadi makanan pokok termasuk juga di wilayah Amerika Selatan, Afrika, Kepulauan Pasifik dan juga Hindia Barat. Ada lebih dari 200 jenis ubi rambat dari mulai variasi warna seperti gading, ungu dan kuning serta bentuk ubi rambat yang panjang dan […]
Seperti namanya, kentang hitam memiliki warna kulit hitam dengan ukuran sekitar ibu jari kaki orang dewasa. Kentang hitam ini biasa dikonsumsi dengan cara kukus atau campuran dalam makanan dengan rasa yang tidak jauh berbeda dengan kentang biasa. Meski memiliki rasa yang hampir serupa dengan kentang biasa, namun kandungan gizi dan kegunaan dari kentang ini ternyata […]
Meski jengkol memiliki bau yang sangat khas dan menyengat seperti pete, namun banyak orang yang sangat menggemari makanan ini. Jengkol bisa dibuat menjadi berbagai macam olahan masakan seperti rendang jengkol, semur jengkol dan juga sangat nikmat diolah menjadi jengkol goreng untuk teman makan nasi dan sambal dan bahkan ada juga manfaat kulit jengkol untuk kesehatan. […]