Kentang hitam merupakan jenis umbi umbian berukuran kecil yang sangat terkenal di beberapa negara seperti Nigeria, Sri Lanka, India, Mali, Ghana dan beberapa negara lainnya. Namun karena ukurannya yang kecil, kentang hitam ini tidak terlalu populer di Indonesia karena malas untuk mengupas umbi tersebut. Selain bisa diolah dengan cara rebus, umbi kentang hitam ini juga […]
Manfaat.co.id