Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan. Hal ini disebabkan wilayah Indonesia yang didominasi oleh perairan. Berbagai makanan laut, termasuk ikan akan seringkali ditemui di Indonesia. Bahkan, ikan telah menjadi makanan yang dikonsumsi sehari-hari oleh masyarakat Indonesia, salah satu contohnya adalah ikan kakap. Ikan kakap umumnya hidup di terumbu karang dan hidup secara berkelompok. Berbagai variasi ikan […]
Hormon estrogen terdapat pada wanita dan pria dalam jumlah tertentu. Umumnya, hormon estrogen akan meningkat jumlahnya pada wanita saat menarche (periode menstruasi pertama kali saat masa pubertas) hingga menopause (berhentinya periode menstruasi setelah usia reproduksi selesai). Manfaat Hormon Estrogen Hormon Estrogen pada Berbagai Organ Tubuh Fungsi utama estrogen adalah perkembangan karakteristik seksual sekunder pada wanita, […]
Sayuran Genjer atau dikenal dalam bahasa lain dengan paku rawan merupakan sejenis tumbuhan rawa yang sering dijumpai di perairan dangkal maupun sawah. Genjer biasanya tumbuh bersamaan dengan eceng gondok yang mudah tumbuh sehingga disebut sebagai gulma yang bisa merusak lingkungan perairan. Meskipun dikenal sebagai “sayuran orang miskin”, tapi Anda pun tak perlu menganggap remeh karena […]
Bubur kacang hijau adalah salah satu makanan yang bernutrisi bagi tubuh. Bubur kacang hijau merupakan sumber protein yang sangat baik, dimana bubur kacang hijau bersifat rendah lemak dan mengandung banyak serat larut dan tidak larut. Bubur kacang hijau juga mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin dan mineral yang bermanfaat seperti asam folat, magnesium, karbohidrat yang memberikan […]
Kesuburan merupakan hal penting yang harus diperhatikan bagi pasangan suami istri maupun bagi mereka yang merencanakan untuk membina rumah tangga, di mana hal tersebut nantinya bisa menentukan bisa tidaknya pasangan tersebut untuk mendapatkan keturunan. Mungkin saat ini, problematika tersebut sedang menghantui pikiran Anda, dan Anda tengah mencari-cari solusi yang aman untuk mengatasinya? Jika benar demikian, […]
Daun salam dan sereh terkenal sebagai bumbu pendamping untuk mengolah beberapa macam masakan, contohnya seperti opor ayam. Beberapa menu masakan akan terasa kurang nikmat tanpa menyertakan daun salam dan sereh. Disamping bermanfaat untuk mempertajam rasa pada menu masakan, ternyata rebusan daun salam dan sereh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan pula. Selama berabad-abad yang lalu, rebusan […]
Sebenarnya, daun labu siam sudah menjadi makanan umum bagi masyarakat Jawa. Daun labu siam khususnya bagian pucuk yang masih muda umumnya dimasak menjadi sayur bobor yang dicampur juga dengan buah labu siam, pecel, urap atau lalapan rebus serta juga bisa ditumis. Daun labu siam ini juga memiliki rasa yang nikmat serta tidak pahit. Daun labu […]
Ubi yang dalam bahasa Inggris disebut dengan yam merupakan tanaman tuberous yang menjalar dengan daun berbentuk hati atau lobed. Warna ubi sendiri juga sangat beragam dari mulai putih, oranye, ungu sampai kuning pucat tergantung dari varietas, jenis tanah, iklim dan juga mineral yang tersedia. Untuk varietas ubi berwarna oranye memiliki daging yang lebih keras dan […]
Bawang merah termasuk dalam jenis sayuran yang sudah biasa digunakan dalam memasak dan pengobatan selama ribuan tahun. Bawang merah mengandung sejumlah antioksidan yang sangat penting untuk menetralisir radikal bebas dalam tubuh manusia dan sudah menjadi salah satu tanaman pokok makanan manusia selama lebih dari 7 ribu tahun. Bawang merah biasanya ditanam atau dibudidayakan secara global […]
Daun puding hitam atau graptophillum pictum memiliki tampilan yang sangat indah sekaligus menyimpan banyak khasiat untuk kesehatan. Daun puding hitam ini biasanya tubuh di dataran rendah yang sering dijadikan tanaman hias karena bentuknya yang indah. Daun ini juga memiliki beberapa kandungan kimia seperti alkaloid, lendir, tannin dan juga steorida. Daun puding hitam yang juga sering […]