Daun salam dan sereh terkenal sebagai bumbu pendamping untuk mengolah beberapa macam masakan, contohnya seperti opor ayam. Beberapa menu masakan akan terasa kurang nikmat tanpa menyertakan daun salam dan sereh. Disamping bermanfaat untuk mempertajam rasa pada menu masakan, ternyata rebusan daun salam dan sereh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan pula. Selama berabad-abad yang lalu, rebusan […]
Tag: rebusan
Hampir setiap tanaman buah ternyata memiliki manfaat lain dari daun atau bagian lainnya, begitu juga dengan bauah srikaya. Sebelumnya telah diulas mengenai manfaat buah srikaya , ternyata daun srikaya juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan herbal untuk kesehatan. Sebelum dibahas tentang manfaatnya lebih lanjut, berikut ini adalah cara yang tepat untuk membuat air rebusan daun srikaya […]
Tumbuhan jarak adalah satu jenis tanaman pagar yang dapat dimanfaatkan baik untuk kecantikan maupun kesehatan tubuh. Daun jarak bisa digunakan dengan membuat minyak jarak atau cukup dengan membuat air rebusan jarak. Setelah sebelumnya dibahas mengenai berbagai manfaat buah jarak bagi kesehatan tubuh, kali ini akan dibahas mengenai manfaat rebusan daun jarak untuk kesehatan. Dengan banyaknya […]
Kelapa diketahui sebagai salah satu jenis buah yang memiliki sangat banyak khasiat. Tidak heran apabila budidaya pohon kelapa di Indonesia terus ditingkatkan dan sudah menyebar di berbagai wilayah khususnya karena Indonesia memiliki banyak kawasan pesisir. Tanaman dengan nama ilmiah Cocos nucifera ini memang menguntungkan apabila dibudidayakan, karena hampir semua bagian tanamannya dapat dimanfaatkan untuk berbagai […]
Pepaya merupakan tanaman yang sudah sering kita temui dimana saja dan salah satu bagian yang biasanya di konsumsi selain buah adalah bagian daunnya. Daun pepaya bisa diolah menjadi makanan yang lezat dan memiliki kandungan nutrisi tinggi seperti mencegah bertumbuhnya sel kanker. Selain menyantap daun pepaya yang sudah di rebus, air rebusan daun pepaya ternyata juga […]
Daun salam memiliki nama latin yaitu Syzygium polyanthum. Daun ini berbentik sedang dengan tulang daun yang sejajar seperti pada daun umumnya. Daun salam berwarna hijau dan banyak digunakan sebagai rempah – rempah. Pohon dari daun salah memiliki tinggi 30 meter. Untuk kulit dari batangnya berwarna coklat dan bersisik. Karena merupakan jenis dari rempah – rempah daun […]
Daun sirih merupakan salah satu tanaman yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Baunya yang khas dan mudahnya cara mengembangbiakkan tanaman daun sirih membuat beberapa orang sengaja menanamnya. Bahkan bagi orang yang sudah lanjut usia sangat gemar menanam daun sirih dan memanfaatkannya untuk “nginang”. Nginang atau mengungah daun sirih merupakan salah satu kebiasaan yang banyak […]
Alpukat memiliki nama ilmiah Persea americana, buah ini memiliki bentuk yang lonjong dan bewarna hijau. Jika sudah matang buah alpukat akan bewarna coklat. Manfaat alpukat sudah banyak diketahui untuk bidan kecantikan dan kesehatan karena kandungan nutrisi yang terdapat pada buah alpukat ini. Selain buahnya manfaat daun alpukat juga banyak digunakan untuk mengobati penyakit dalam yang telah […]
Kayu manis merupakan salah satu rempah-rempah yang menjadi khas Indonesia. kayu manis memiliki aroma khas dan sedap alami yang membuat masakan menjadi lebih enak. Dahulu para penjajah dari belanda dan portugis juga datang ke Indonesia untuk mendapatkan rempah-rempah salah satunya adalah kayu manis. Selain bisa dimanfaatkan sebagao bumbu masakan yang membuat masakan menjadi enak ternyata […]
Berbicara tentang daun seledri, siapa yang tidak kenal dengan daun ini. Tapi pasti ada juga yang tidak mengetahui apa itu daun seledri. Daun seledri adalah tanaman yang tumbuh diasia, eropa bahkan benua amerika. Tanaman ini selalu dibudidayakan hampir disetiap negara karena kaya akan manfaat. Namun tumbuhan ini berbeda-beda dalam penggunaannya seperti dibenua eropa dan mesir […]