28 Manfaat Daun Seledri Bagi Kesehatan

Daun seledri adalah jenis sayuran rendah kalori yang dapat dijadikan sebagai bahan pelengkap menu masakan misalnya sayur sup. Selain itu, seledri juga dapat dijadikan bahan dasar pembuatan obat herbal yang ajaib bagi penyembuhan beberapa penyakit termasuk meningkatkan kualitas kesehatan tubuh.

artikel terkait: manfaat seledrimanfaat ashitaba seledri jepang

Kandungan Gizi Daun Seledri

Inilah kandungan nutrisi yang ada pada seledri, yaitu:

Cara Mengkonsumsi Daun Seledri

Pertama dapat diolah dengan cara direbus daun seledri lalu ditambahkan air jeruk nipis atau lemon untuk diminum setiap hari. Cara pengonsumsian daun seledri seperti ini mampu bertindak sebagai antioksidan yang aktif karena di dalam seledri terdapat senyawa flavonoid yang mencakup zat xanthin, betakaroten, dan zat lutein yang bekerja sebagai antibiotik alami yang mampu meningkatkan imunitas tubuh dengan cepat dan mempercepat penyembuhan luka dan demam seseorang.

Untuk mencukupi asupan vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K sekaligus dalam satu hari, dapat diberikan daun seledri pada menu masakan rumahan dengan jumlah yang cukup banyak, misalnya pada sayur sup. sedangkan untuk anak-anak dapat ditambahkan atau dicampurkan pada pembuatan jus buah misalnya jus mangga, buah jambu biji merah, stroberi, dll dimana sebelumnya daun seledri dikukus terlebih dahulu. Hal ini adalah upaya termudah untuk pemenuhan gizi seimbang setiap hari anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.

Kandungan daun seledri yang sangat beragam memberikan banyak manfaat, antara lain:

1. Menyembuhkan rematik

Daun seledri mengandung antiradang dan antibakteri serta vitamin dan mineral lengkap yang mampu meredakan rasa nyeri pada penderita rematik dan juga mampu mengurangi zat purin di dalam persendian yang menjadi pemicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.

artikel terkait: manfaat viostin dsmanfaat daun beluntas untuk pengobatan herbalmanfaat mentimun untuk kesehatan dan kecantikan

2. Menurunkan kadar kolesterol

Nutrisi pada daun seledri mampu memecah kolesterol agar tidak menyumbat aliran darah dan mampu pula menecegah penumpukan kolesterol berlebih pada tubuh.

artikel terkait: manfaat daun binahong untuk kolesterolmanfaat daun sirsak untuk kolesterolmanfaat omepros

3. Menurunkan darah tinggi

Seledri memiliki zat flavonoid dan nutrisi lain yang dapat menurunkan tekanan darah seseorang yang sedang meningkat. Terutama jika mengonsumsi daun seledri secara rutin dan teratur mampu menstabilkan tekanan darah agar tidak meningkat kembali.

artikel terkait: manfaat buah nagamanfaat buah naga bagi penderita darah tinggi

4. Mengatasi mata kering

Nutrisi pada seledri terutama vitamin A mampu menyehatkan jaringan retina dan kornea mata sehingga mamapu mempertahankan ketajaman penglihatan dan mencegah kekeringan mata akibat serangan radikal bebas.

artikel terkait: manfaat tomat untuk mata

5. Mencegah dan Menyembuhkan anemia

Seledri mempunyai kandungan zat besi yang tinggi yang dapat mencegah dan menyembuhkan penyakit anemia terutama pada wanita hamil dan yang sedang mengalami menstruasi.

artikel terkait: manfaat daging kambingmanfaat kolmanfaat daging sapi bagi tubuh

6. Mengendurkan saraf yang tegang

Nutrisi pada seledri dapat mengendurkan saraf saraf di sekitar kepala akibat ketegangan yang disebabkan aktivitas atau rutinitas sehari-hari yang membutuhkan kinerja otak dan tenaga sekaligus.

artikel terkait: manfaat tidur siangmanfaat vermint untuk kesehatanmanfaat badan diurut

7. Mengobati sembelit

Seledri memiliki kandungan asam amino essensial dan vitamin lain yang dapat melancarkan buang air besar (BAB) sehingga terhindar dari sembelit yang mengakibatkan tubuh terasa tidak nyaman, perut terasa penuh, nyeri, dan kembung.

artikel terkait: manfaat daun kumis kucing untuk kesehatanmanfaat buah duwet untuk kesehatanmanfaat daun sirih bagi kesehatan

8. Mencegah dan menyembuhkan asma

Nutrisi pada seledri mampu mencegah dan menyembuhkan penyakit asma agar tidak mudah kambuh ketika seseorang sedang berkutat dengan lingkungan yang berdebu.

artikel terkait: manfaat semut jepang untuk asma

9. Mencegah dan mengatasi obesitas

Seluruh nutrisi yang ada pada seledri mampu menekan rasa lapar sehingga membuat seseorang dapat mengendalikan nafsu makan yang berlebihan. Selain itu, seledri dapat menstabilkan bobot tubuh seseorang dan membuatnya tidak mudah gemuk dan terserang obesitas.

artikel terkait: manfaat olahraga

10. Menyuburkan rambut

Seledri mempunyai kandungan vitamin yang cukup tinggi dan lengkap yang dapat menyuburkan rambut yang rusak akibat pemakaian sampo dan akibat paparan sinar matahari. Dengan menggunakan daun seledri maka akar dan kutikula rambut kembali sehat, akarnya semakin kuat dan rambut tidak mudah patah ataupun rontok.

artikel terkait: manfaat minyak kemiri

11. Memperbaiki fungsi ginjal

Nutrisi yang ada pada seledri dapat memperbaiki kinerja ginjal yaitu membuat ginjal menjadi lebih mudah dalam menyaring, mengendalikan, dan mengeluarkan racun dalam tubuh yang disebabkan oleh makanan dan radikal bebas.

artikel terkait: manfaat bayam merah bagi kesehatan

12. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Seledri mempunyai kandungan asam fenolat dan senyawa kumarin fitokimia yang dapat mencegah,memblokir, dan menghancurkan aktifitas sel abnormal pemicu munculnya sel kanker terutama pada usus dan jaringan perut.

artikel terkait: manfaat bawang putih bagi kesehatan kulit teruji

13. Dapat menormalkan suhu tubuh

Ketidakstabilan suhu tubuh dapat membuat ketidakseimbangan hormon dan metabolisme tubuh yang nantinya dapat membuat tubuh rentan terserang penyakit. Mengonsumsi jus seledri secara rutin dapat membuat kondisi suhu tubuh tetap normal yang dapat membuat tubuh dalam kondisi optimal.

artikel terkait: manfaat minum air es bagi kesehatanmanfaat parasetamol

14. Menyehatkan jaringan empedu

Seledri dapat bertindak sebagai antioksidan yang kuat dan bersifat diuretik yang dapat membantu membersihkan empedu dari serangan bakteri atau racun yang dihasilkan dari sisa makanan.

artikel terkait: manfaat kacang mete

15. Mengontrol dan mengatur volume darah

Nutrisi yang ada pada seledri dapat mengantur dan mengontrol jumlah darah yang mengalir pada setiap pembuluh darah dan saraf yang berada dalam jaringan tubuh sehingga tubuh akan selalu sehat dan terhindar dari gangguan kesehatan yang berhubungan dengan darah, misalnya penyumbatan aliran darah.

16. Mencegah dehidrasi

Nutrisi pada seledri dapat bergabung menjadi cairan elektrolit yang dibutuhkan tubuh ketika terserang kelelahan atau terlalu sering buang air besar karena diare. Selain itu, nutrisi pada seledri mampu mengganti cairan tubuh yang hilang dan tubuh terhindar dari dehidrasi berat.

17. Melindungi jantung

Seledri memiliki kandungan asam amino essensial yang baik bagi kesehatan jantung terutanma pembuluh arteri sehingga jantung terhindar dari penyumbatan kolesterol, serangan stroke, dan membuat jantung selalu lancar dalam memompa darah.

18. Sebagai antiaging yang kuat

Seledri memiliki kabdungan vitamin A, B5, B6, C, dan E yang sangat ampuh dalam menjaga dan meningkatkan kualitas kolagen kulit, mengendurkan saraf dan pembuluh darah sekitar wajah dari ketegangan, dan menyeimbangkan minyak alami yang terdapat di bawah kulit sehingga kulit nampak selalu muda dan terhindar dari munculnya garis-garis halus di sekitar mata, sudut bibir, dan bagian leher.

19. Menstabilkan gula darah

Seledri mampu menurunkan kadar gula darah dan mengobati diabetes. Kandungan nutrisi lengkap pada seledri dapat memecah dan menghancurkan penggumpalan gula di dalam darah agar tubuh mempercepat pembakaran kalori yang di dalamnya terdapat glukosa berlebih yang nantinya akan dikeluarkan melalui pembuangan kalori melalui urin dan lewat keluarnya keringat karena aktivitas fisik yang dilakukan, seperti bekerja dan olahraga.

20. Menstabilkan kelebihan minyak pada wajah

Seledri yang dihaluskan dan ditambahkan air jeriuk nipis dapat dijadikan masker wajah harian yang aman dana ampuh untuk menghilangkan kelebihan minyak pada jenis kulit berminyak dan mampu mengecilkan pori sehingga kulit wajah terhindar dari seranagn bakteri penyebab bisul, komedo, dan jerawat.

21. Menyehatkan dinding lambung

Anti peradangan yang ada pada seledri mampu membersihkan dinding lambung dari sisa limbah makanan yang tidak lagi berguna bagi tubuh agar kondisi lambung selalu berada dalam kondisi yang bersih dan terhindar dari bakteri atau peradangan.

22. Memperkuat tulang

Semua nutrisi yang ada pada seledri dapat memperkuat massa tulang dan menjadikannya tidak mudah terserang pengapuran atau retak tulang akibat benturan atau hantaman. Selain itu, tulang akan kuat dan terhindar dari segala masalah yang berhubungan dengan osteoprosis.

23. Melindungi jaringan otak

Nutrisi pada seledri dapat melindungi jaringan otak dari penyumbatan, serangan bakteri, dan terhindar dari penimbunan lemak jahat yang dihasilkan dari makanan yang telah dikonsumsi agar jaringan otak selalu sehat.

24. Melindungi kesehatan otot tubuh

Nutrisi pada seledri dapat menghindari otot tubuh dari cedera, terkilir, keseleo, atau kejang otot. Otot yang sehat aakn membuat seseorang bebas dalam bergerak dan melakuakn aktivitas tanpa harus merasakan adanya nyeri dan pembengkakan.

25. Menyehatkan saluran usus

Nutrisi pada seledri dapat membersihkan usus dari sisa makanan yang dikonsumsi dan menghindari usus dari endapan bakteri, kolesterol, garam berlebih, dan lain lain sehingga kinerja usus sebagai salah satu organ pencernaan akan selalu dapat bekerja dengan baik.

26. Sebagai antiradang

Seledri mempunyai beberapa vitamin yang lengkap dan kaya akan potasium, magnesium, folat, dan zat besi. Selain itu, seledri juga dilapisi oleh zat antiinflamaasi yang kuat sehingga mampu mempercepat proses pengeringan luka, meredakan pembengkakan, serta mempercepat pemblokiran racun dalam tubuh sehingga bisa secepatnya dikeluarkan oleh tubuh.

27. Mempercepat penyerapan kalsium

Seledri mampu mengikat kalsium dan menjadikan jaringan tubuh bagian dalam untuk memberi sinyal agar tubuh mempercepat proses penyerapan kalsium dan segera dialirkan atau disebarkan keseluruh jaringan tubuh yang membutuhkan.

28. Keajaiban seledri sama ampuhnya dengan antibiotik yang berbahan dasar kimia

Untuk meningkatkan kekebalan tubuh ketika tubuh terkena serangan flu atau demam akibat kehujanan maka sebaiknya tidak perlu tergesa untuk mengonsumsi antibiotik. Lebih baik untuk mengonsumsi daun seledri karena memiliki zat yang tak kalah hebatnya dalam urusan peningkatan imunitas tubuh. Di dalam daun seledri terdapat antibakteri dan antiinflamasi yang sangat kuat.

, ,
Post Date: Friday 06th, May 2016 / 05:00 Oleh :
Kategori : Sayuran