Ketika anda ingin mencoba makan makanan yang lebih sehat, maka menambahkan banyak sayuran dalam menu diet tentu menjadi cara terbaik. Tidak hanya rendah kalori, namun sayuran juga memiliki manfaat serat yang tinggi, vitamin C, potasium dan kandungan antioksidan tinggi yang semuanya sangat baik untuk kesehatan. Sayuran biasanya diolah dengan cara ditumis, kukus, panggang dan juga […]
Tag: mentah
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak telur juga sangat disukai karena harganya yang cukup terjangkau dan pengolahannya yang sangat mudah. Telur bisa dimasak menjadi berbagai olahan seperti digoreng, direbus, atau digulai, atau yang paling mudah dimasak bersama mie instan. Telur juga kaya akan kandungan nutrisi terutama manfaat […]
Meskipun bukan termasuk buah lokal atau buah asli Indonesia namun buah kurma bisa dikatakan sangat populer di negara kita. Apalagi ketika memasuki bulan ramadhan, hampir di setiap toko dan sudut jalan orang menjajakan buah yang berasal dari jazirah Arab dan Afrika Utara ini. Rasanya yang manis alami dan tekstur dagingnya yang lembut membuatmya disukai banyak […]
Buah pepaya merupakan salah satu buah yang cukup populer di Indonesia. Buah ini umumnya dikonsumsi saat telah matang karena memiliki cita rasa yang manis dan tekstur buah yang lembut. Sementara buah pepaya yang masih muda atau mentah memiliki tekstur daging buah yang lebih keras dan rasanya yang tentu saja tidak seenak dan semanis pepaya yang […]
manfaat bawang putih bagi kesehtan sangat beragam. Bawang putih biasanya digunakan sebagai bumbu masakan, namun Tahukah anda bahwa ternyata bawang putih mentah memiliki berbagai macam manfaat untuk diri Anda. Kandungan yang terdapat di dalam bawang putih diantaranya mineral Potassium kalsium vitamin C antioksidan serta berbagai macam kandungan-kandungan lainnya yang bermanfaat untuk tubuh anda. Untuk mengetahui […]
Kebanyakan kita pasti suka dengan hasil olahan telur, baik telur goreng, telur bali, telur dadar, dan lain sebagainya. Bagaimana jika telur tersebut dikonsumsi mentah-mentah? Sebagian dari kita mungkin akan merasa jijik atau tidak kuat memakannya. Namun tunggu dulu, ternyata mengonsumsi telur mentah memiliki manfaat yang banyak, termasuk disini yang akan kita bahas adalah manfaat mengonsumsi […]
Siapa yang tidak mengenal kacang panjang? Sayuran ini sangat populer terlebih bagi masyarakat Indonesia. Kaacang panjang (vigna unguiculata sesquipedalis (L.) verdc.) merupakan sejenis tumbuhan melilit atau memanjat yang menghasilkan kacang-kacangan berwarna hijau panjang dan biasa dijadikan sayuran maupun lalap. Biasanya, buah kacang panjang yang dijadikan sayuran merupakan buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. […]
Siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis polong-polongan dengan nama latin Arachis Hyypogaea atau yang sangat kita kenal dengan kacang tanah. Tumbuhan yang sudah tidak asing ini banyak dikonsumsi sebagai camilan maupun bumbu untuk beberapa sayuran atau makanan seperti cilok, batagor dan beberapa jenis makanan lainnya. Meskipun kacang tanah dikenal sebagai salah satu jenis […]
Buah Alpukat sebagai salah satu jenis buah yang sudah familier ini banyak diminati dengan berbagai jenis olahannya. Beberapa orang suka mengkonsumsinya dengan cara dijus, dibuat puding, dan ada juga yang memakannya secara langsung dengan menambahkan susu atau creamer. Alpukat juga tidak hanya dimanfaatkan untuk dimakan, namun ada juga yang memanfaatkannya untuk merawat kesehatan kulit sebagai […]
Tomat merupakan buah yang identik dengan warna merah ketika masak ini merupakan tumbuhan asli dari Amerika Tengah hingga Amerika Selatan, tepatnya daerah Meksiko hingga Peru. Pohon tomat sendiri hanya tumbuh sekitar 1 sampai 3 meter saja dan jika telah beberapa kali panen, biasanya pohon tomat akan diganti dengan pohon yang baru agar nantinya kualitas buah […]