Sayur arugula mungkin masing terdengar asing di telinga sebagian besar masyarakat Indonesia. Padahal sayuran ini cukup populer di negara-negara Eropa dan Amerika sebagai salah satu bahan campuran dalam salad. Sayuran ini bentuk daunnya menjari dan berwarna hijau mirip dengan sayur selada. Rasanya unik yaitu sedikit pahit dan pedas. Selain arugula sayuran ini kerap juga dipanggil dengan sebutan rugula, rocket, atau rucola. Seperti sayuran lain pada umumnya sayur arugula memiliki kandunan nutrisi penting bagi tubuh sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. Diantaranya manfaat vitamin A, manfaat vitamin C, manfaat vitamin K, vitamin B, manfaat kalium, kalsium, manfaat mangan, dan manfaat zat besi.
Dengan beragam kandungan nutrisi tersebut sudah tentu konsumsi sayur arugula sangat dianjurkan dan bermanfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat sayur arugula yang sayang untuk dilewatkan:
1. Perlindungan dari radikal bebas
Kandungan vitamin C pada sayur arugula dapat berperan sebagai antioksidan yang akan melindungi sel-sel tubuh dari efek radikal bebas sehingga anda terhindar dari berbagai penyakit berbahaya yang dipicu oleh kerusakan sel akibat serangan radikal bebas. Sayuran lain yang memiliki manfaat serupa diantaranya manfaat bunga kol dan manfaat sayur lompong.
2. Menjaga kesehatan mata
Sayur arugula juga mengandung vitamin A sehingga sangat baik untuk memelihara kesehatan mata. Mata menjadi sehat dan terhindar dari berbagai penyakit yang bisa mengganggu penglihatan.
3. Menyehatkan gigi
Selain manfaat susu konsumsi berbagai makanan sehat seperti sayur arugula juga sangat dianjurkan untuk memelihara kesehatan gigi. Hal ini didukung oleh kandungan kalsium dan kalium pada sayur arugula sehingga dapat memelihara kesehatan dan kekuatan gigi serta menghindarkan gigi dari berbagai infeksi atau penyakit.
4. Menguatkan tulang
Kandungan kalsium dan kalium pada sayur arugula juga berpengaruh positif pada kesehatan tulang sehingga tulang anda menjadi lebih kuat dan terhindar dari berbagai penyakit yang menyerang tulang seperti osteoporosis.
5. Memelihara daya tahan tubuh
Konsumsi sayur arugula yang mengandung vitamin C juga sangat baik untuk memelihara daya tahan tubuh sehingga anda dapat beraktivitas secara optimal tanpa mudah merasa lelah atau jatuh sakit. Meskipun telah tersedia berbagai suplemen kesehatan seperti manfaat renovit dan manfaat you c 1000 namun konsumsi sayuran tentu lebih baik dan lebih dianjurkan.
6. Memelihara metabolisme tubuh
Tidak hanya daya tahan tubuh konsumsi sayur arugula juga berdampak positif pada metabolime tubuh sehingga berbagai fungsi dan proses di dalam tubuh dapat berjalan lancar. Gangguan pada metabolisme tubuh dapat menyebabkan berbagai keluhan dan penyakit sehingga dapat menurunkan kualitas hidup anda.
7. Mencegah penyakit kanker
Manfaat sayur arugula yang tidak kalah penting adalah dapat mencegah berkembangnya sel-sel kanker sehingga anda terhindar dari penyakit mematikan ini. Ini dapat menjadi bahan alami alternatif selain beberapa bahan alami lainnya seperti manfaat buah melon dan manfaat daun kelor untuk kanker.
8. Baik untuk kesehatan otak
Sebagai salah satu organ vital dalam tubuh manusia kesehatan otak mesti dijaga. Otak perlu mendapat asupan nutrisi yang cukup salah satunya vitamin K yang terkandung pada sayur arugula. Dengan rajin mengonsumsi sayuran ini dapat mencukupkan sebagian kebutuhan nutrisi otak sehingga otak lebih sehat dan dapat bekerja optimal.
9. Baik dikonsumsi oleh ibu hamil
Sayur arugula juga merupakan pilihan sayuran yang tepat bagi ibu hamil karena kaya nutrisi sehingga dapat menunjang kesehatan ibu hamil dan janin yang dikandungnya. Disamping itu ibu hamil juga disarankan untuk mengonsumsi berbagam makanan sehat untuk mengoptimalkan perkembangan janinnya. Beberapa makanan yang dianjurkan seperti manfaat timun suri untuk ibu hamil dan manfaat telur bagi ibu hamil.
10. Membantu penurunan berat badan
Sayur arugula merupakan pilihan tepat untuk menu diet sehat karena kaya akan beragam nutrisi, kaya serat, dan rendah kalori. Ini merupakan kombinasi yang menguntungkan dimana serat akan membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga terhindar dari konsumsi makanan berlebihan. Sementara kalorinya yang tidak terlalu besar tentu sangat baik untuk menjaga keseimbangan kalori dalam tubuh.
11. Meningkatan penyerapan mineral penting
Kelebihan sayur arugula lainnya adalah kandungan kadar oksalat yang rendah yang menyebabkan berbagai mineral yang masuk ke tubuh lebih mudah diserap. Ini tentu penting sekali mengingat tubuh memerlukan bebagai mineral. Meskipun kita sudah mengonsumsi berbagai makanan kaya mineral namun tidak ada artinya jika tidak dapat diserap dengan baik oleh tubuh.
12. Mencegah penuaan dini
Manfaat sayur arugula juga dapat mencegah dari penuaan dini sehingga anda akan tampak awet muida. Kandungan antioksidannya dapat menghambat perkembangan radikal bebas sehingga sel-sel tubuh lebih terlindungi dan anda pun terhindar dari gejala-gejala penuaan dini. Selain itu ada banyak bahan alami lain yang dapat dikonsumsi untuk mencegah penuaan dini diantaranya manfaat teh barley dan manfaat pare untuk kulit.
13. Memelihara kesehatan kulit
Jika anda menginginkan kulit tubuh yang sehat dan cantik maka konsumsi sayur arugula merupakan pilihan yang tepat. Kandungan berbagai nutrisinya dapat menutrisi kulit dari dalam sehingga kulit menjadi sehat dan tentunya terlihat cantik.
14. Mencegah risiko keputihan
Meskipun keputihan merupakan gejala yang umum dialami oleh banyak wanita namun harus diwaspadai mengenai keputihan abnormal yang mengindikasikan adanya infeksi virus atau bakteri pada organ reproduksi wanita. Untuk mencegah risiko keputihan abnormal ini dianjurkan untuk mengonsumsi sayur arugula yang kaya nutrisi. Namun bila keputihan sudah terlanjur terjadi maka ada banyak pilihan obat alami yang dapat digunakan diantaranya manfaat sambiloto untuk keputihan dan manfaat daun beluntas untuk keputihan.
15. Mengatasi nyeri akibat radang sendi
Manfaat sayur arugula yang terakhir namun tidak kalah penting adalah dapat mengatasi nyeri yang ditimbulkan akibat peradangan pada sendi. Ini dapat menjadi alternatif alami selain penggunaan obat-obatan siap pakai seperti manfaat viostin ds dan manfaat neuralgin.
Itulah diantara beberapa manfaat sayur arugula untuk kesehatan dan kecantikan sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi bersama berbagai makanan sehat lainnya. Mari hidup sehat mulai dari sekarang sehingga terhindar dari berbagai penyakit dan anda pun dapat menikmati hidup dengan lebih baik.