Temulawak merupakan salah satu tanaman herbal asli Indonesia yang cukup dikenal dan banyak dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Dengan manfaat yang dimilikinya tanaman ini sudah menyebar ke negara-negara tetangga seperti Malaysia, Filipina, dan Thailand, bahkan telah menyebar hingga ke Cina, India, Jepang, Amerika, hingga Eropa. Hal ini tidak terlepas dari berbagai manfaat temulawak yang sangat baik […]
Author: Eli Sartika
Terong ungu merupakan jenis terong yang umum dikenal disamping ada juga berbagai variasi terong lainnya baik warna maupun bentuk. Ada terong hijau, terong berbentuk bulat kecil, terong berbentuk bulat besar, terong berbentuk memanjang, dan lain sebagainya. Terong dapat diolah dalam berbagai bentuk masakan seperti digoreng, digulai, dikukus, dan lain sebagainya. Tanaman ini berasal dari negara […]
Siapa yang tidak kenal dengan tebu, tumbuhan yang batangnya dapat digigit dan rasanya manis. Sebagian dari kita pasti pernah merasakan masa kecil dengan mengunyah-ngunyah batang tebu sambil menghisap rasa manisnya. Gula pasir yang rasanya manis yang ada di rumah-rumah kita merupakan hasil pengolahan dari batang tebu. Tidak hanya berfungi sebagai pemanis akan tetapi tebu juga […]
Jamu kunir asem atau kunyit asam merupakan salah satu jenis jamu yang populer di Indonesia. Minuman ini sudah digunakan sejak zaman dahulu secara turun-temurun dan terkenal dengan berbagai manfaatnya bagi kesehatan. Terbuat dari dua bahan utama yaitu kunyit dan asam jawa yang dikenal mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh sehingga mengonsumsi campuran keduanya akan mendatangkan […]
Kubis atau yang oleh sebagian masyarakat Indonesia dikenal sebagai manfaat kol merupakan jenis sayuran yang banyak dikonsumsi dengan berbagai olahan. Mulai dari lalapan, campuran gado-gado, bahan isian bakwan, serta dimasak sebagai sayur berkuah. Sayuran yang memiliki nama latin brassica oleracea ini masih satu famili dengan sayuran-sayuran sejenis seperti manfaat kembang kol, manfaat brokoli, dan kubis […]
Sebagai masyarakat Indonesia tentu kita sangat akrab dengan fenomena alam berupa gempa bumi. Baik yang kita rasakan sendiri ataupun yang kita dengar dari berita-berita. Ada gempa bumi dengan guncangan yang kecil bahkan tidak begitu terasa hingga guncangan yang besar yang dapat meluluhlantakkan suatu daerah yang membuat banyak bangunan dan infrastruktur rusak serta berbagai kerugian lainnya. Selain negara […]
Sesuai namanya getah katilayu merupakan getah yang dihasilkan dari tumbuhan katilayu yang banyak terdapat di daerah Cirebon seperti Balong Salak, Cidadap, Jatipranje, Beberan, dan Lebakngok. Namun berbeda dengan getah pohon lainnya getah katilayu sangat sulit didapatkan meskipun sudah ditoreh atau dipotong karena memang umumnya pohon ini tidak menghasilkan getah seperti tumbuhan karet. Oleh karena itu getah […]
Daun salam koja merupakan sebutan untuk daun dari tumbuhan bernama serupa. Daun yang dikenal juga sebagai daun temuru ini merupakan daun yang digunakan sebagai penyedap masakan dan sering ditambahkan pada masakan seperti gulai dan kari sehingga kerap juga disebut sebagai daun kari. Bentuk daun ini tidak berbeda jauh dengan daun salam biasa yang juga digunakan sebagai […]
Pada zaman yang serba canggih seperti sekarang dimana otak lebih penting daripada otot pendidikan menjadi suatu kewajiban. Orang-orang sudah tidak lagi mengandalkan otot untuk bekerja dan mendapatkan penghasilan namun kini segala sesuatunya mengandalkan kemampuan otak. Lihat saja kehadiran teknologi ATM atau Anjungan Tunai Mandiri yang menggerus beberapa fungsi pegawai bank. Atau kehadiran mesin-mesin pabrik yang […]
Buah merupakan jenis makanan yang selalu direkomendasikan oleh dokter dan ahli kesehatan karena sarat akan manfaat buah buahan. Baik untuk menjaga kesehatan tubuh maupun untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena berbagai kandungan pada beragam buah-buahan tersebut yang baik bagi kesehatan. Ada banyak jenis buah yang bisa dimanfaatkan untuk memelihara kesehatan tubuh dan menjaga berat badan […]