Ikan kuwe adalah salah satu ikan laut yang difavoritkan oleh nelayan. Ikan kuwe termasuk ikan yang berukuran lumayan besar dan mempunyai tenaga yang kuat dan sulit untuk ditangkap. Tubuh ikan kuwe berbentuk agak pipih, dengan sirip di punggung dan perutnya. Sedangkan ekor ikan kuwe membentuk cabang. Kepala ikan kuwe berbentuk agak bulat dengan bibir yang […]
Tag: ikan laut
Banyak penelitian menunjukkan bahwa anak yang mengkonsumsi ikan setidaknya dua kali seminggu memiliki tingkat kecerdasan yang lebih baik dan memiliki kemampuan kognitif di atas anak-anak yang hanya mengkonsumsi ikan setidaknya satu bulan sekali. Indonesia termasuk salah satu negara yang beruntung karena akses mendapatkan ikan segar baik ikan air tawar ataupun ikan laut tidak terlalu sulit. […]
Ikan julung atau sering juga disebut dengan caraca tidak hanya nikmat dikonsumsi namun juga cantik dijadikan ikan hias karena bentuknya yang unik. Manfaat sumber daya laut yakni ikan julung mempunyai rahang bawah yang lebih panjang dari rahang bagian atas dengan tubuh pipih memanjang dan tipis. Ikan julung julung yang juga biasa disebut dengan ikan gepe […]
Ikan teri nasi adalah salah satu jenis ikan laut yang bisa disantap dalam keadaan segar ataupun dikeringkan. Ikan teri nasi menjadi salah satu favorit orang Indonesia karena seluruh bagian ikan kecil ini bisa langsung disantap dan bisa diolah menjadi berbagai jenis menu masakan. Beberapa kandungan bermanfaat dari teri nasi diantaranya adalah kalsium tinggi yang tidak […]
Ikan teri Medan merupakan satu dari sekian banyak hasil laut yang menjadi unggulan Provinsi Sumatera Utara. Karena kualitasnya yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis ikan teri lainnya, maka harga yang dibanderol juga lebih tinggi. Dalam ikan teri medan ini mengandung gizi yang tinggi seperti protein, kalsium, zat besi, fosfor dan juga berbagai jenis mineral serta […]
Salah satu jenis ikan yang termasuk kelompok ikan kuro serta sangat baik dan aman dikonsumsi adalah ikan senangin. Ikan yang di dunia internasional dikenal dengan nama Indian Salmon ini memiliki ciri warna tubuh yang keperakan dan ukuran tubuh yang sedang hingga besar. Umumnya ikan ini berukuran 60 cm dan paling besar hingga 160 cm. Jika […]
Satu lagi jenis ikan laut yang umum dikonsumsi dan sering dicari oleh para nelayan yaitu ikan kuro atau dikenal juga dengan ikan kurau. Ikan kuro sendiri tidak mengacu pada satu spesies ikan namun merupakan sebutan untuk sekelompok ikan yang termasuk suku polynemidae. Ikan ini bisa dikenali dari warna tubuhnya yang keperakan dan tubuh memanjang serta […]
Ikan merupakan salah satu sumber protein yang diperlukan tubuh sehingga konsumsinya sangat dianjurkan. Sebagai negara kelautan ada beragam jenis ikan laut yang tersedia sehingga seharusnya sangat mudah bagi masyarakat Indonesia untuk mendapatkan manfaat ikan laut. Salah satunya adalah ikan layang yang memiliki bentuk tubuh agak gepeng dan memanjang. Ikan yang memiliki nama latin decapterus russelli […]
Barakuda (Sphyraena) adalah jenis ikan dengan ukuran panjangnya dapat mencapai enam kaki dengan lebar satu kaki. Ikan ini dikenal karena tubuhnya yang besar dan wujud yang menyeramkan. Seluruh tubuhnya ditutupi oleh sisik halus. Ikan ini dapat ditemui di daerah selat, semenanjung, atau teluk- teluk pantai. Ikan barakuda tersebar di seluruh wilayah perairan tropis dan subtropis. […]
Ikan kod atau Cod adalah jenis ikan laut yang dapat ditemui di hampir semua perairan dunia. Ini disebabkan oleh cara perkembangbiakannya. Satu ikan kod betina dapat menghasilkan ribuan hingga ratusan ribu telur dalam sekali bertelur. Ikan kod telah dikenal sejak dulu sebagai ikan yang banyak diburu untuk dikonsumsi. Bahkan sejak zamn viking, ikan kod sudah […]