Bagi sebagian besar masyarakat Indosesia khususnya para ibu rumah tangga pasti tahu dengan bahan dapur yang satu ini. Kelapa parut berbeda jika anda melihat manfaat kelapa wulung, dan merupakan salah satu bahan dapur yang terbuat dari buah kelapa tua yang diparut. Kelapa sendiri secara ilmiah memiliki nama latin Cocos nucifera yang masih menjadi anggota dari […]
Bagi anda pecinta es kelapa muda berbeda jika anda melihat manfaat tepung aren, ada salah satu jenis kelapa yang juga memiliki rasa yang tak kalah segar dengan es kelapa pada umumnya. Yaitu jenis kelapa wulung, bagi anda yang belum pernah mendengar ataupun melihat jenis kelapa yang satu ini berikut merupakan sedikit penjelasannya. Dilihat dari kulit […]
Aren banyak dimanfaatkan niranya untuk membuat gula aren. Pohon aren atau Arenga pinnata tidak hanya dapat diambil niranya untuk diolah menjadi gula aren. Ketika setelah mengalami fase berbunga pertama kali atau sekitar berumur 15 tahun, ada 3 pilihan untuk memanfaatkan pohon aren, yakni: Disadap untuk diambil niranya Dipersiapkan untuk diambil buahnya yang biasa disebut kolang […]
Salah satu jenis minuman dan jamu yang sangat sering di konsumsi masyarakat Indonesia adalah beras kencur. Rasanya yang nikmat dan tidak pahit seperti jamu lainnya, membuat minuman ini lebih sering di minum sebab memberikan banyak kesehatan untuk kesehatan baik pada pria maupun wanita. Saat di konsumsi secara terpisah, kedua jenis rimpang ini sudah penuh dengan […]
Siapa yang tidak suka dengan buah jambu? Umumnya memiliki rasa manis, sedikit asam, dan segar sehingga menjadikan buah ini sebagai buah wajib dalam adonan rujak. Apalagi jambu tergolong mudah didapatkan dan cukup banyak tumbuh di sekitar kita. Ada beberapa jenis jambu yang umum dikenal salah satunya jambu jamaika atau jambu bol. Dibandingkan jambu air daging […]
Keanekargaman atau varian pada satu spesies makhluk hidup merupakan hal yang lumrah. Baik yang terjadi secara alami ataupun yang melibatkan campur tangan manusia. Demikian pula denagn jambu biji atau yang dikenal sebagai jambu klutuk. Buah ini dapat dibedakan dalam beberapa kultivar salah satunya jambu susu yang akan dibahas manfaatnya kali ini. Jambu susu dapat dikenali […]
Tidak salah jika buah dan sayur selalu menjadi makanan pilihan untuk menjaga kesehatan karena terbukti mengandung berbagai nutrisi dan senyawa penting yang diperlukan oleh tubuh. Tidak heran pula jika kurang makan buah dan sayur kerap dituding sebagai penyebab timbulnya penyakit. Salah satu diantara sekian banyak buah dan sayur yang lezat dan bermanfaat bagi kesehatan adalah […]
Untuk masyarakat Indonesia, kunyit tidak hanya sering digunakan untuk bumbu dalam masakan namun juga sudah digunakan sejak dulu sebagai obat herbal karena kandungan bermanfaat didalamnya yang sangat ampuh untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Tidak hanya baik dikonsumsi oleh orang dewasa, namun kunyit juga bisa dikonsumsi anak anak bahkan untuk balita. Penasaran dengan apa saja manfaat kunyit […]
Selain manfaat coklat yang baik di konsumsi untuk diet, dalam keju juga memiliki manfaat yang sama meskipun memang mengandung lemak dan kalori yang lumayan tinggi. Namun di dalam keju juga mengandung beberapa nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk menunjang program diet menurunkan berat badan. Keju sendiri sekarang ini variasinya sudah mencapai ribuan, jenis keju keras seperti […]
Susu beruang atau Bear Brand adalah produk minuman susu yang sudah melewati tahap sterilisasi sehingga jauh lebih baik dibanding dengan jenis susu lain seperti susu kambing, susu kedelai dan sebagainya. Dalam susu beruang mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, vitamin D, rendah lemak, ekstrak white tea, kalori […]