Salah satu manfaat tepung beras yang dapat digunakan adalah bekatul atau juga dikenal sebagai katul yang merupakan kulit dari beras atau ketan yang dihaluskan. Bekatul diketahui sebagai makanan hewan ternak seperti sapi, ayam, kerbau dan beberapa hewan ternak lainnya. Akan tetapi, di zaman dahulu masyarakat menggunakan katul untuk dikonsumsi dan diolah menjadi makanan. Dibeberapa daerah […]
Hampir mirip dengan manfaat lada, merica atau tanaman rempah dengan nama latin Piper nigrum L. Merica merupakan rempah yang menghasilkan rasa pedas pada sebagai bumbu masakan. Lantas, apa bedanya merica dengan lada hitam? Sebenarnya keduanya hampir sama, manfaat lada hitam sebenarnya juga merica hanya saja pengolahan dan penyajiannya sebagai bahan bumbu berbeda. Merica yang banyak […]
Tubuh memerlukan berbagai zat, tidak hanya satu atau dua zat, akan tetapi sangat banyak zat yang diperlukan oleh tubuh, salah satunya yakni asam pantotenat. Asam pantotenat adalah nama lain dari salah satu vitamin B kompleks, yakni vitamin B5. Asam pantotenat memiliki sifat yang mudah larut di dalam air dan merupakan zat yang sangat diperlukan oleh […]
Berbeda dengan manfaat tepung beras merah, Sagu atau tanaman dengan nama latin Merxylon sagumerupakan salah satu jenis tanaman yang banyak tumbuh di wilayah Indonesia bagian timur. Sagu banyak dimanfaatkan mulai dari daunnya, kayunya, tepungnya, bahkan ulat pada batang sagu juga dikonsumsi. Selain itu, seperti halnya manfaat akar angin bagian lain yang dapat dimanfaatkan dari tanaman […]
Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan pokok yang murah meriah namun kaya gizi. Selain manfaat karbohidrat pada singkong terdapat pula kandungan manfaat protein, manfaat vitamin C, manfaat fosfor, kalsium, manfaat zat besi, serta sedikit vitamin B1 dan manfaat lemak. Oleh karena itu konsumsi singkong tidak hanya mengenyangkan namun juga bermanfaaat bagi kesehatan. […]
Sebenarnya, semua jenis singkong memiliki kandungan racun yang bernama asam sianida atau hydrogen cyanide. Akan tetapi, sebagian jenis singkong ada yang hanya mengandung sedikit asam sianida sehingga aman untuk dikonsumsi dan sebagian lagi ada yang mengandung racun cukup banyak. Singkong racun memiliki rasa yang pahit apabila dikonsumsi dalam keadaan segar. Singkong racun juga akan mengeluarkan […]
Bagi anda yang memiliki kegemaran bercocok tanam berbeda jika anda melihat manfaat roti gandum sari roti , ada banyak sekali tumbuhan yang bisa menjadi pilihan alternatif anda seperti sayur, buah, dan tanaman hias. Untuk tanaman hias sendiri memiliki banyak sekali jenisnya mulai dari dedaunan seperti gelombang cinta dan lidah mertua, adapun tanaman hias yang berbunga […]
Sari roti merupakan salah satu jenis merk produk roti ternama dimana pabriknya menyediakan roti dengan berbagai bentuk dan rasa. Selain itu banyak sekali penggemar roti yang suka dengan produk- produk sari roti mulai dari roti dengan beraneka macam rasa hingga roti tawar. Untuk roti tawar sendiri masih ada banyak sekali variasinya seperti roti tawar pandan, […]
Tanaman sorgum mungkin belum begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Padahal tanaman ini kaya akan manfaat karbohidrat dan beragam nutrisi lainnya sehingga menjadi bahan makanan pokok kelima selain manfaat gandum, manfaat padi, manfaat jagung, dan jelai. Tidak hanya bijinya, bahkan daun, batang, dan akar sorgum juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan seperti tanaman obat, bahan […]
Wortel dan tomat merupakan jenis sayur yang banyak sekali digunakan masyarakat termasuk anda untuk memasak berbagai jenis makanan. Keduanya juga merupakan sayuran wajib yang harus ada di lemari pendingin. Banyak sekali orang setiap harinya mencari wortel dan tomat di pasar hanya untuk melengkapi bahan masakan sehari- hari. Hal ini karena keduanya merupakan salah satu bahan […]