Sorgum merupakan jenis tanaman yang masih satu famili dengan tanaman padi, gandum dan jagung. Di dalam biji sorgum terkandung zat karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat dijadikan sebagai salah satu sumber pangan. Walaupun begitu, penggunaan sorgum lebih sering sebagai makanan ternak. Padahal secara medis, kandungan di dalamnya memberikan banyak manfaat sorgum untuk kesehatan tubuh manusia. Membudidayakan […]
Tag: sorgum
Tanaman sorgum mungkin belum begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Padahal tanaman ini kaya akan manfaat karbohidrat dan beragam nutrisi lainnya sehingga menjadi bahan makanan pokok kelima selain manfaat gandum, manfaat padi, manfaat jagung, dan jelai. Tidak hanya bijinya, bahkan daun, batang, dan akar sorgum juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan seperti tanaman obat, bahan […]