Sayur asin adalah produk fermentasi dari sawi secara alami memakai air pekat yang diambil pada saat menanak nasi. Fermentasi ini terjadi dengan beberapa jenis bakteri asam laktat seperti leuconostoc mesenteroides, lactobacillus curvatus, pediococcus pentosaceus, lactobacillus confusus dan lactobacillus plantarum yang ada dalam proses fermentasi tersebut. Rasa dari sayuran asin ini tentunya adalah asin dan sedikit […]
Bagi anda penggemar jajanan seperti siomay pasti tahu dengan jenis sayuran yang satu ini berbeda dengan jenis sayur lainnya selain bentuknya unik begitupun dengan rasanya yang berbeda jika anda melihat manfaat jagung rebus untuk diet, yaitu pare atau peria. Secara ilmiah, pare merupakan salah satu jenis sayur yang termasuk dalam kelompok tumbuhan merambat dan berasal […]
Jagung merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia saat ini berbeda jika anda melihat manfaat daun sirsak untuk mengatasi masalah pada kelenjar tiroid, terlebih ketika ada acara- acara tertentu seperti perayaan festival, natal dan tahun baru pastilah banyak sekali kita jumpai berbagai menu makanan terbuat dari jagung. Adapun menu makanan dari jagung […]
Kelenjar tiroid adalah salah satu organ tubuh pada bagian leher yang memiliki tugas dan fungsi tertentu sama seperti organ tubuh lainnya. Kelenjar ini berbentuk seperti kupu-kupu dan bekerja menghasilkan hormon tiroid yang sangat diperlukan oleh tubuh dalam kadar cukup karena berperan penting dalam bebagai proses kimia di dalam tubuh. Tidak berlebihan dan tidak pula kekurangan. […]
Ada berbagai jenis sayuran hijau yang sering dijadikan bahan makanan sehari- hari seperti kangkung berbeda jika anda melihat manfaat sayur rebung untuk diet, selada dan salah satu jenis sayuran yang sangat digemari banyak orang yaitu bayam. Berbeda dengan jenis sayur hijau lainnya, bayam merupakan salah satu sayur yang sangat laris di pasaran. Tidak hanya bisa […]
Rebung merupakan bagian dari pohon bambu yakni tunas muda yang tumbuh dari akar bambu dan bisa dikonsumsi. Ada berbagai makanan lezat yang bisa dibuat dari rebung seperti sayur rebung, tepung, manfaat cemilan sehat seperti lumpia, lema dan masih banyak lagi. Tidak hanya di wilayah Indonesia, namun sayur rebung juga sering dikonsumsi masyarakat Asia lainnya seperti […]
Katuk atau sauropus androgynus merupakan sejenis sayuran yang banyak tumbuh di wilayah Asia Tenggara yang sejak dulu sering dikonsumsi ibu hamil dan juga menyusui sehingga produksi ASI bisa bertambah banyak. Ada banyak nutrisi penting yang terkandung dalam katuk seperti protein, manfaat serat kasar, vitamin K, beta karoten, vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, fosfor […]
Mungkin bagi sebagian besar orang termasuk anda kurang familiar mendengar nama jenis sayuran yang satu ini. namun sebenarnya ini merupakan salah satu jenis sayur yang sering digunakan sebagai bahan dasar berbagai produk makanan olahan. Sayur arnong atau lebih dikenal sebagai selada air di pasaran berbeda jika anda melihat manfaat jamu anik, merupakan salah satu jenis […]
Ada banyak sekali jenis minuman tradisional yang saat ini mulai dikembangkan kembali berbeda dengan manfaat jamu bersalin, salah satunya yaitu jamu. Jamu merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang saat ini mulai banyak digemari orang lagi. Tentunya hal ini membuat banyak sekali penjual jamu yang menjual jamunya tidak hanya bergantung pada lapak jalan saja. Dan […]
Bagi anda yang gemar mengkonsumsi minuman tradisional, pasti anda tahu dengan jenis minuman yang satu ini. Jamu merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang saat ini mulai banyak digemari orang lagi berbeda jika anda melihat manfaat Daun Sirsak Untuk Benjolan pada payudara dan kelenjar getah bening, hal ini membuat banyak sekali penjual jamu yang menjual […]