Tomat cherry merupakan salah satu bentuk varietas dari tomat yang memiliki ukuran lebih kecil jika dibandingkan dengan tomat yang biasa kita temui. Tomat cherry memiliki ukuran yang kurang lebih sama seperti buah cherry. Dengan bentuk yang mungil dan warna merah yang menggoda, buah ini dijadikan sebagai buah favorit bagi banyak orang terutama sebagai hiasan pada makanan. Tomat cherry diperkirakan berasal dari Chili serta Peru yang pada akhirnya menyebar ke banyak tempat di dunia.
Tanaman tomat cherry cocok untuk ditanam pada dataran tinggi antara 600 hingga 1200 meter di atas permukaan laut. Tomat jenis ini jarang ditemukan ditanam di sawah namun banyak dibudidayakan melalui greenhouse.
Kandungan pada Manfaat Tomat Cherry
Tomat chery memiliki banyak sekali kandungan yang baik bagi kesehatan seperti magnesium, kalium serta fosfor. Selain itu, tomat cherry juga mengandung lemak jenuh yang rendah, sodium yang rendah serta kolesterol yang juga rendah. Ada banyak sekali nutrisi yang bisa kita temukan pada sebutir tomat cherry seperti :
- manfaat magnesium
- manfaat kalium
- Fosfor
- Niacin
- Thiamin
- manfaat vitamin K
- Vitamin B6
- manfaat vitamin C
- manfaat mangan
- Sumber manfaat serat
Dengan manfaatnya yang baik bagi kesehatan serta rendah akan lemak jenuh dan sumber serat, maka tomat cherry dapat dijadikan sebagai makanan sehat penurun berat badan. Tomat cherry dapat digunakan sebagai salah satu alternatif diet yang cukup menarik karena warna serta bentuk buahnya yang cukup menggoda sehingga mampu membangkitkan selera makan seseorang.
Dalam menyantap tomat cherry sebagai makanan diet, anda bisa memadukannya dengan salad buah atau salad sayuran seperti bayam dan selada. Tidak hanya itu, namun anda juga bisa memadukannya dengan manfaat kacang almond, manfaat susu rendah lemak serta manfaat roti gandum. Tomat cherry juga memiliki kandungan serat ini yang mampu membuat pencernaan menjadi lebih lancar serta vitamin C yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Meski bentuk buahnya kecil namun ternyata manfaat dari buah yang satu ini tidak boleh diremehkan. Nilai gizi dari tomat cherry sendiri tidak kalah dengan kandungan sehat tomat pada umumnya.
Budidaya Tomat Cherry
Tanaman dengan bentuk buah yang mungil ini cocok ditanam pada dataran tinggi antara 600 hingga 1200 meter di atas permukaan laut. Tomat cherry jarang ditanam di sawah atau ladang melainkan dibudidayakan melalui sistem hidroponik pada green house atau rumah kaca.
Namun bagi anda yang berminat menanam tomat cherry, anda bisa pula menanamnya menggunakan media pot. Cara budidayanya tergolong mudah yaitu dengan:
- Tanam tomat ke dalam pot yang terlindung dari angin kencang. Pastikan pula untuk mendapatkan sinar matahari yang cukup.
- Beri kandang pada tomat terutama pada sekitar pot pada tanaman yang masih muda. Anda bisa mengunakan kawat untuk sebagai media pembuatan kandangnya
- Jangan lupa untuk menyiram tanaman setiap kali tanah terlihat mulai mengering. Tuang hingga air mengalir keluar melalui bagian bawah pot yang berlubang.
- Setalah proses penanaman akan lebih baik jika anda dengan segera memberinya pupuk yang larut di dalam air. Jangan lupa untuk kembali memberinya pupuk pada kemunculan tomat pertama dan beri lagi sekitar 2 minggu setelah tomat matang lalu berikan pupuk satu bulan setelahnya.
- Panen tomat anda setelah matang dengan keadaan kulit yang masih kencang. Santap secara langsung atau bisa pula digunakan sebagai campuran salad.
Tidak disarankan bagi anda untuk menyimpan tomat cherry di dalam lemari es karena meski dapat bertahan lama namun rasa dari tomat juga akan berkurang.
Sejumlah manfaat tomat lainnya :