Mengkonsumsi makanan sehat merupakan salah satu cara yang sangat efektif di dalam menjaga kesehatan agar tidak mudah terserang suatu penyakit. Selama tidak sering di dalam mengkonsumsi makanan siap saji sendiri memang sah – sah saja dan tidak menjadi masalah, namun jika terlalu sering itulah yang menjadikan tidak baik karena jika terlalu sering mengkonsumsi makanan instan […]
Tag: sayuran
Ketimun merupakan jenis sayuran yang masuk ke dalam keluarga tanaman seperti labu dan semangka (keluarga Cucurbitaceae). Kandungan air pada sayuran mentimun sama seperti yang ada pada manfaat semangka, yaitu sebagian besar terdiri dari (95 persen) air, yang berarti mengkonsumsi ketimun pada hari musim panas, dapat membantu tubuh tetap terhidrasi. Di Indonesia sendiri, ketimun banyak dikonsumsi sebagai bahan makanan yang […]
Manfaat daun singkong sepertinya sudah tidak asing bagi kita, sayuran enak ini memang sangat banyak digemari di berbagai daerah di Indonesia. Sayuran yang satu ini sudah akrab dengan lidah orang Indonesia terutama yang tinggal di daerah perdesaan. Tanaman singkong sendiri banyak sekali dan mudah didapatkan, itulah sebabnya buah singkongnya sendiri atau pun daunnya, banyak sekali digunakan […]
Manfaat terong digunakan dalam bentuk masakan yang dikombinasikan dengan bahan makanan yang lain. Banyak jenis terong yang banyak dijual dipasaran. Harganya pun tidak terlalu mahal dibandingkan dengan bahan makanan alami lain. Terong beragam jenisnya, seperti terong ungu, terong belanda, terong bulat dan berbagai jenis lain. Terong mengandung sejumlah kandungan gizi yang luar biasa. Kandungan gizi tersebut menyimpan […]
Manfaat kacang panjang yang paling fenomenal dalam dunia kesehatan adalah perannya dalam membentuk jantung yang sehat. Sayuran ini menjadi salah satu jenis sayuran yang mudah kita temui dimana-mana, hampir tiap pedagang sayur menjualnya. Banyak pula kuliner Indonesia yang menggunakan kacang panjang sebagai salah satu bahan yang digunakan untuk pembuatannya. Tentang Kacang Panjang Tanaman kacang panjang […]
Manfaat bayam sangat penting bagi pertumbuhan anak-anak pada umumnya, ibu hamil, dan bagi semua orang tentunya. Bayam nerupakan sayuran yang favorit bagi keluarga Indonesia. Bayam mudah ditemui pada pasar-pasar tradisional, dan untuk memasaknya juga tidak sulit. Menu bayam, biasanya di tumis dengan beberapa bahan lain seperti jagung yang tentu saja membuat tumis bayam bervariasi dan sekaligus […]
Manfaat kol sebagai sayuran sehat sudah tidak perlu diragukan, sayuran yang penuh dengan serat ini sangat penting untuk kesehatan. Kol atau yang disebut juga dengan kubis, merupakan salah satu sayuran yang banyak ditemukan di Indonesia. Golongan & Latar Belakang Kol termasuk jenis capitata, yaitu sayuran yang memanfaatkan daunnya yang membentuk bulat padat. Sayuran kol sendiri merupakan […]
Manfaat brokoli merupakan salah satu sayuran yang sering dibuatkan untuk anak-anak. Brokoli memang sangat baik untuk menunjang pertumbuhan pada anak-anak. Namun ternyata banyak yang tidak suka, kalau harus makan dengan sayuran ini. Brokoli memang tidak memiliki rasa seenak sayuran lain, tapi kandungan gizi memang sangat melimpih dan sangat baik bagi tubuh. Bagi ibu rumah tangga yang […]
Jamur merupakan salah satu sayuran yang memiliki berbagai varietas, sehingga banyak digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tanaman jamur mimiliki ciri tumbuhan dengan bentuk-bentuk yang khas, beberapa jenis jamur yang dibudidayakan di negeri sendiri seperti jamur jamur tiram dan shitake. Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang banyak diminati konsumen. Tidak mengherankan karena selain rasanya yang […]
Bengkuang adalah sayuran yang berasal dari umbi akar yang menyerupai kentang, namun sangat besar seperti lobak coklat. Ketika dimakan mentah, ia memiliki rasa yang ringan dengan tekstur renyah, tidak seperti pir mentah. Bengkuang dapat di makan entah, ditaburi dengan garam dan air jeruk nipis. Bengkuang juga dapat digunakan dalam tumis untuk dijadikan lauk. Untuk orang dewasa dianjurkan […]