4 Manfaat Yakult Untuk Asam Lambung Yang Penting

Bagi anda pasti tahu dengan jenis minuman fermentasi yang satu ini berbeda jika anda melihat manfaat madu, yakult merupakan salah satu jenis produk minuman probiotik yang hampir mirip dengan yogurt. Yakult sendiri dibuat dari susu skim yang dicampur dengan gula, bakteri lactobacillus casei dan difermentasikan dengan proses yang sedemikian rupa. Dengan ditemukannya bakteri yang ternyata […]

Manfaat Tempoyak Sebagai Bahan Makanan dan Peluang Usaha Menjanjikan

Siapa yang tidak kenal dengan buah durian? Buah dengan kulit berduri tajam namun memiliki daging atau isi yang lembut dan enak luar biasa. Saking enak dan populernya buah ini dijuluki sebagai king of fruit atau raja dari segala buah. Durian termasuk tumbuhan tropis sehingga sangat mudah ditemukan di kawasan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri […]

17 Manfaat Yoghurt Cimory Untuk Kesehatan dan Menurunkan Berat Badan

Saat ini, semakin banyak orang Indonesia yang menyadari betapa pentingnya kesehatan tubuh sebagai investasi berharga di masa depan. Banyak masyarakat Indonesia yang mulai aktif mengikuti kegiatan olahraga dan mengkonsumsi berbagai makanan sehat yang dibutuhkan tubuh seperti salah satunya yoghurt Cimory. Yoghurt ini sangat baik dikonsumsi untuk mendukung kesehatan tubuh sehari hari dan hadir dengan berbagai […]

28 Manfaat Tape Ketan Hitam untuk Kesehatan Tubuh

Siapa yang tidak kenal dengan tape ketan hitam? dan siapa yang tidak menyukai rasanya yang manis menyegarkan? Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi berasa manis […]

18 Manfaat Yoghurt Jco untuk Kesehatan

Yoghurt adalah makanan hasil germentasi dari susu yang dim dalmnya terdapat bakteri Lactobacillius bulgarius. Mereka mampu memproduksi bakteri asam laktat dan asam asetat secara melimpah yang nantinya dapat memunculkan dan menimbulkan aroma dan rasa yang khas yaitu asam manis dan menyegarkan. Manfaat yoghurt Jco bagi kesehatan tubuh, seperti berikut ! 1. Menurunkan berat badan Nutrisi yang […]

Manfaat Acetobacter Xylinum untuk Pembuatan Nata de Coco

Acetobacter Xylinum adalah salah satu jenis bakteri dengan panjang 2 mikron, berbentuk batang pendek dan memiliki permukaan dinding yang berlendir. Acetobacter Xylinum pada kultur sel masih muda merupakan individu sel yang sendiri-sendiri namun ketika sudah tua, mereka akan membentuk lapisan seperti gelatin yang kokoh dan menutupi sel koloninya. Bakteri ini memiliki kemampuan dalam melakukan oksidasi […]

35 Manfaat Kefir untuk Kesehatan – Kecantikan

Mungkin bagi kebanyakan orang, kefir cukup asing terdengar di telinga. Namun demikian kefir ternyata merupakan salah satu jenis minuman yang sangat baik bagi kesehatan. Hal ini diperoleh dari kandungan-kandungan mineral baik yang ada pada kefir itu sendiri. Apa itu kefir ? Kefir sendiri sebenarnya hampir mirip dengan yoghurt atau minuman probiotik. Kefir dibuat dari bahan […]

Manfaat Oncom Bagi Kesehatan Tubuh

Oncom adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Makanan ini merupakan produk yang dihasilkan dalam proses fermentasi kapang. Oncom dinyatakan siap untuk dipakai, setelah menjadi beberapa bentuk olahan makanan, pada saat kapang telah menghasilkan spora. Beda dengan tempe, walaupun memiliki proses pembuatan yang hampir sama, namun tempe siap diolah pada saat sebelum kapang menghasilkan spora. Oncom biasa […]