Bagi anda penggemar tanaman hias dan bercocok tanam berbeda jika anda melihat manfaat sayur tunas bambu, mungkin jenis tanaman yang satu ini sangat familiar. Harganya yang terjangkau di pasaran serta cara menanam dan perawatan yang mudah, membuat tanaman ini punya banyak sekali penggemar. Yaitu tanaman andong atau biasa dikenal dengan nama hanjuang di pasar tanaman […]
Tunas bambu yang umumnya tumbuh di samping atau sekitar pohon bambu merupakan jenis sayur yang aman dikonsumsi selain banyak juga manfaat bambu untuk pembangunan, kerajinan tangan dan berbagai keperluan lainnya. Untuk pengolahannya sendiri bisa direbus, ditumis atau untuk isian cemilan seperti lumpia yang sudah biasa dikonsumsi masyarakat Asia seperti Indonesia, Cina, Thailand, Korea, Jepang, India […]
Cengkeh adalah salah satu jenis rempah yang sangat berharga bahkan harganya cukup mahal di beberapa negara karena terkenal dengan kegunaannya dalam kuliner dan juga pengobatan. Dari segala jenis rempah yang mengandung antioksidan tinggi, cengkeh menempati urutan rempah yang paling tinggi antioksidannya. Cengkeh sangat baik dikonsumsi untuk melindungi tubuh dari stres oksidatif untuk menangkal radikal bebas […]
Bagi sebagian orang mungkin kurang familiar dengan jenis tumbuhan yang satu ini berbeda jika anda melihat manfaat daun salam dan sereh, terlebih bagi masyarakat modern yang kurang mengenal tumbuhan jenis sayur ataupun buah tradisional. Salah satu jenis tumbuhan yang biasanya dimanfaatkan sebagai sayur yang saat ini sudah mulai dilupakan yaitu rimbang. Rimbang atau biasa dikenal […]
Daun salam dan sereh sudah sangat sering digunakan dalam berbagai masakan Indonesia yang bisa menambah citarasa masakan semakin lezat. Kedua bumbu dapur ini sama sama memiliki bau harum yang khas dan tentunya memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan. Dalam daun salam mengandung minyak atsiri, eugenol, tanin, flavonoid, metil kavikol, vitamin A, vitamin C, zat […]
Kunyit dan juga kayu manis merupakan 2 jenis rempah yang bisa memberikan rasa pada masakan dengan citarasa unik yang berbeda beda. Selain murah dan mudah untuk didapatkan di Indonesia, kedua rempah ini terbukti memiliki nutrisi tinggi yang bahkan bisa dikatakan tidak memiliki efek samping sebab merupakan bahan alami. Selain kemampuannya untuk menambah cita rasa masakan, […]
Dari sebuah studi yang baru baru ini dilakukan membuktikan jika manfaat rebusan kayu manis dan cengkeh memiliki banyak kegunaan untuk tubuh khususnya menyembuhkan penyakit. Dalam kayu manis memiliki beberapa jenis vitamin dan mineral seperti vitamin B1, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin B12, vitamin B6, kalium, natrium, kalsium, magnesium dan zat besi. Sedangkan dalam […]
Kayu manis cina merupakan tanaman obat atau rempah yang memiliki rasa manis, pedas, asam dan mengandung sedikit toksik didalamnya yang terasa hangat saat dikonsumsi. Kayu manis cina ini hampir serupa dengan kayu manis yang biasa dikonsumsi yakni berwarna coklat agak abu abu dan juga memiliki bau yang sangat harum. Sedangkan untuk bagian buah berbentuk bulat […]
Bagi sebagian besar orang, obat herbal merupakan salah satu pilihan efektif untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Mulai dari penyakit ringan hingga kronis berbeda jika anda melihat manfaat sayur tomat untuk kulit, obat herbal menjadi pilihan karena selain sangat mudah didapatkan jug memiliki banyak sekali manfaat. Mulai dari tidak menimbulkan efek samping hingga memiliki harga yang […]
Tomat yang dianggap sebagai sayuran dan manfaat buah tomat mentah ini sudah menjadi bagian penting dalam masakan di seluruh dunia. Mengkonsumsi tomat setiap hari tidak hanya berguna untuk meningkatkan kesehatan namun juga memperbaiki cita rasa dari makanan. Bahkan tomat bisa digunakan untuk membuat tumis, olahan daging, pasta, pizza, saus dan juga aneka jenis minuman yang […]