Buah durian yang sudah matang memiliki citarasa khas yang sangat nikmat sehingga menjadi salah satu buah favorit di seluruh dunia. Selain itu, nutrisi dalam buah durian juga memiliki banyak manfaat seperti mengatasi insomnia, menurunkan berat badan, mencegah penuaan dini, sumber energi, anti depresan dan masih banyak lagi yang lainnya. Selain daging buah, bagian biji durian […]
Author: Maressa
Durian merah atau dikenal juga dengan nama durian abang atau dubang ini berasal dari Banyuwangi yang biasanya dipergunakan sebagai obat sejak jaman Kerajaan Blambangan. Buah durian merah ini berukuran lebih kecil dibandingkan durian biasanya dengan aroma harum dan rasa yang nikmat. Untuk berat 1 buah durian ini bisa mencapai 2 kg dengan daging yang sangat […]
Durian belanda yang juga dikenal dengan nangka landa atau buah sirsak merupakan jenis buah yang memang dikenalkan ke Indonesia oleh Belanda sekitar abad ke-19 yang umumnya dikonsumsi bagian daging buahnya. Pohon durian belanda ini bisa tumbuh dengan baik dimanapun asalkan dengan sistem perairan yang cukup. Dalam durian belanda ini terdapat senyawa aktif yang sangat beragam […]
Sebenarnya, semua jenis singkong memiliki kandungan racun yang bernama asam sianida atau hydrogen cyanide. Akan tetapi, sebagian jenis singkong ada yang hanya mengandung sedikit asam sianida sehingga aman untuk dikonsumsi dan sebagian lagi ada yang mengandung racun cukup banyak. Singkong racun memiliki rasa yang pahit apabila dikonsumsi dalam keadaan segar. Singkong racun juga akan mengeluarkan […]
Singkong yang merupakan sejenis umbi umbian ini sangat banyak dikonsumsi masyarakat negara berkembang seperti Indonesia karena mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan. Manfaat singkong bisa diperoleh jika sudah melewati proses memasak sebab jika masih dalam keadaan mentah mengandung efek berbahaya dalam jumlah yang besar. Dalam singkong yang mengandung tepung ini merupakan sumber kalori dan karbohidrat […]
Buah manggis yang memiliki kulit tebal berwarna merah agak keunguan dan berdaging putih ini memiliki rasa manis yang sangat menyegarkan. Sedangkan bagian kulit buah manggis sudah banyak digunakan untuk menjaga kesehatan dan menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti salah satunya manfaat manggis untuk jantung. Beberapa khasiat yang ada dalam buah manggis diantaranya adalah meningkatkan sistem kekebalan […]
Bengkoang yang terasa hambar dan sedikit manis ini mungkin terasa membosankan bagi sebagian orang. Akan tetapi, mengingat nutrisi penuh didalam salah satu jenis sayuran ini sangat tinggi akan manfaat vitamin C ini bisa dikonsumsi setiap hari dan bahkan sudah menjadi masakan pokok bagi masyarakat di Amerika Selatan dan tengah sejak berabad abad yang lalu. Dalam […]
Cemara kipas yang kita kenal sebagai tanaman hias atau acara keagamaan umat Kristiani ini ternyata juga memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh. Tanaman yang memiliki rasa manis ini mengandung beberapa senyawa kimia seperti polifenol, tanin, saponin dan flavonoida yang bisa digunakan sebagai pengobatan alami beberapa jenis penyakit dan juga kecantikan kulit serta rambut. Untuk […]
Bunga kamboja jepang adalah salah satu jenis bunga kamboja yang umumnya digunakan sebagai bunga hias karena bentuknya yang sangat indah. Bunga kamboja jepang atau frangpianis bisa tumbuh hingga 6 meter dimana bunga-nya tumbuh secara berkelompok di ujung dahan dan menimbulkan bau semerbak yang sangat harum. Untuk warnanya sendiri memiliki banyak variasi seperti putih kuning, merah […]
Tidak hanya banyak manfaat bengkoang untuk wajah, namun bengkoang yang memiliki nama lain jicama atau yambean yang sering kita santap dalam keadaan mentah sebagai rujak ini sebenarnya merupakan jenis sayuran berasal dari Semenanjung Meksiko. Dalam bengkoang memiliki kandungan air yang sangat tinggi hingga mencapai 90%, rendah kalori, sumber pati dan juga gula alami. Beberapa nutrisi […]