Kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat digemari di Indonesia karena memang segala jenis olahan kangkung sangat nikmat seperti cah kangkung, pelecing kangkung bahkan kangkung direbus dan dimakan dengan sambal terasi saja sudah sangat nikmat rasanya. Kangkung dan Penyakit Asam Urat Sayangnya rasa kangkung yang nikmat serta manfaat kangkung yang banyak seringkali dikaitkan sebagai […]
Author: Eka Arifin
Apa yang biasanya Anda lakukan jika memiliki waktu selama 30 menit di pagi hari? Menonton TV? Lanjut tidur-tiduran atau justru bersantai-santai saja tanpa melakukan hal yang berarti? Well, sebaliknya apa yang bisa Anda dapatkan jika Anda memanfaatkan waktu 30 menit di pagi hari untuk sekedar jalan kaki? Jawabannya sangat banyak sekali dibandingkan hanya sekedar tidur-tiduran […]
Tak perlu menjadi pecinta ikan untuk tahu bahwa ikan louhan merupakan salah satu ikan hias yang cukup diminati di Indonesia. Bentuknya yang unik dengan benjolan dikepalanya membuat ikan ini juga dikenal dengan nama ikan jenong. Warnanya serta tampilannya yang cantik membuat ikan louhan juga dihargai dengan harga yang cukup mahal. Apa Itu Ikan Louhan? Tahukah […]
Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan pete, yaitu makanan yang berasal dari suku polong-polongan dengan baunya yang sangat khas. Kebanyakan orang tidak tahan dengan baunya sehingga memilih untuk tidak mengkonsumsinya tapi ternyata penggemar pete juga banyak karena terlepas dari baunya yang menyengkat, rasanya ternyata sangat enak dan banyak juga manfaat pete untuk kesehatan. […]
Garam merupakan salah satu bumbu masakan yang lumrah ditemukan di dapur di setiap rumah. Bicara soal manfaat, ada banyak sekali manfaat garam untuk kehidupan manusia tak hanya sebagai penyedar rasa karena rasa asinnya akan menambah rasa gurih pada masakan, tapi garam juga bisa digunakan sebagai pengawet alami seperti dalam pembuatn ikan asin. Jenis dan Asal […]
Garangan merupakan salah satu hewan karnivora yang sering kali ditemui di sekitar areal persawahan ataupun perkebunan. Di Indonesia sendiri garangan sering disalah kenali sebagai musang atau luwak padahal hewan-hewan tersebut merupakan tiga jenis hewan yang berbeda. Hewan yang memiliki nama ilmiah Herpestes javanicus lebih suka bergerak di tanah datar dan jarang sekali memanjat pohon seperti […]
Ekstrim kuliner sepertinya memang sedang trend saat ini. Banyak orang menantang dirinya sendiri untuk mencoba berbagai macam jenis makanan yang secara umum tidak lumrah untuk disantap, salah satunya adalah daging nyambek atau daging biawak. Terlepas dari keeksotisan dan keekstrimannya ternyata terdapat beberapa manfaat daging nyambek yang tidak banyak orang ketahui. Manfaat Daging Nyambek Seperti halnya […]
Sate padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang salah satu bahan dasarnya adalah lidah sapi. Lidah sapi walaupun disinyalir sangat tinggi kandungan kolesterolnya namun ternyata jika diolah dan dikonsumsi dengan porsi yang tepat justru memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Selain itu lidah sapi juga memiliki rasa yang khas dan enak serta dapat diolah […]
Para pecinta kuliner ekstrim dan eksotis pasti sudah memasukkan daging biawak pada daftar makanan yang harus mereka coba. Tak hanya menantang untuk disantap ternyata dibalik keekstriman kuliner ini daging biawak ternyata menyimpan banyak sekali manfaat kesehatan terutama untuk pria. Kandungan Gizi dan Manfaat Daging Biawak Seperti halnya manfaat daging sapi atau daging kambing, daging biawak […]
Ayam dan bebek merupakan jenis unggas yang lumrah disantap oleh masyarakat Indonesia, sementara unggas dari golongan burung walaupun cukup banyak dikonsumsi tapi kepopulerannya tidak seperti ayam atau bebek. Namun di Indonesia ada satu jenis burung yang cukup sering dikonsumsi oleh masyarakat yaitu burung puyuh. Apa Itu Burung Puyuh? Burung puyuh merupakan salah satu spesies burung […]