Salah satu jenis ikan tawar yang cukup terkenal di Indonesia. Ikan Marukoban atau lebih dikenal sebagai Ikan Bawal ternyata juga memiliki kandungan mutu gizi tinggi. Meskipun dalam segi peminat, ikan bawal masih kalah jauh dengan ikan tuna dan lele. Namun jika mengaku pecinta seafood, harus mencoba kelezatan jenis ikan ini. Penelitian terakhir yang dilakukan di […]
Author: Chy Ana
Delima merupakan tumbuhan yang banyak ditemukan di lembah-lembah dan bukit-bukit yang hangat di pegunungan Himalaya atau pada ketinggian antara 900m hingga 1800 mdpl. Tanaman yang memiliki nama latin Punica granatum ini termasuk dalam keluarga Punicaceae. Selain dalam buahnya, manfaat dari tanaman ini bisa kita dapatkan dari kulit buah, kulit cabang, biji, akar, bunga, serta daunnya. Berikut […]
Ikan teri merupakan jenis ikan yang berukuran kecil, yang merupakan salah satu hasil laut Indonesia. Banyak yang beranggapan bahwa ikan teri hanyalah dapat diolah menjadi ikan asin saja, namun itu salah besar. Justru yang paling enak adalah ikan teri yang masih segar, dan bukan jenis ikan asin. Masyarakat Indonesia kebanyakan menganggap bahwa ikan teri adalah […]
Buah pete atau dalam bahasa Indonesia dinamakan petai, mungkin banyak sekali yang membenci buah yang satu ini karena baunya yang minta ampun. Buah ini memiliki bentuk bulat pipih dengan warna hijaunya yang khas. Selain itu, bijinya yang berada di dalam bentuk papan-papan juga menambah keunikan buah yang bau ini. Mengapa pete bau?? Petai bisa menimbulkan […]
Pernah mendengar tumbuhan dengan nama daun Afrika? Jika sedang mencari obat herbal yang alami untuk menyembuhkan berbagai penyakit, daun afrika selatan bisa menjadi alternatif. Berbagai penelitian menemukan jika daun afrika selatan atau daun afrika ini memiliki banyak khasiat dan kegunaan bagi kesehatan. Para peneliti mengatakan jika daun yang memiliki rasa yang pahit ini memiliki manfaat […]
Apabila membicarakan tentang dunia ikan, tentu saja akan muncul dua jenis ikan yang paling umum dibicarakan. Kedua jenis ikan tersebut adalah jenis ikan yang dapat dimakan dan ikan yang tidak dapat dimakan. Jenis ikan yang dapat dimakan atau eatable biasanya berasal dari 3 alam, yaitu air tawar, air laut dan air payau, begitu pula dengan […]
Khasiat buah pala banyak yang tidak diketahui oleh orang. Hal itu dikarenakan pala hanya dikenal sebagai bumbu dan penyedap masakan. Pala adalah jenis rempah-rempah yang ada di Indonesia dan rempah-rempah tersebut hanya memanfaatkan bagian biji buah pala tersebut. Sedangkan daging buahnya sering diabaikan begitu saja. Pala adalah buah yang langka, sebab tanaman dan tumbuhan pala tidak […]
Zaman dahulu kala, orang Eropa mengenal tanaman asparagus sebagai obat untuk meningkatkan gairah seks, maupun digunakan sebagi mood booster. Tanaman asparagus masih satu keluarga dengan lili. Tanaman ini mengandung manfaat sayur-sayuran yang kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Penelitian tentang asparagus Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh seorang ahli nutrisi dari San Diego […]
Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya sumber proteinnya. Beberapa orang menyebutnya sebagai ‘Makanan Pintar’. Hal ini disebabkan karena mengandung zat yang disebut Omega 3 yang mampu merangsang pertumbuhan dan perkembangan otak. Banyak orang lebih memilih untuk mengkonsumsi ikan laut dari pada ikan tawar. Nutrisi Ikan Laut Dibandingkan dengan ikan tawar, kandungan gizi ikan laut […]
Ikan Mas (Cyprinus carpio) merupakan salah satu jenis ikan yang cukup popular di Indonesia. Dengan lekuk tubuh yang cantik serta harga yang ekonomis memang menambah nilai plus pada ikan ini. Meskipun tergolong bukan ikan asli Indonesia, Goldfish dinilai cukup mudah dibudidayakan. Kandungan Gizi dalam Ikan Mas Kandungan utama dari ikan mas adalah protein, lemak, mineral […]