Ikan asin merupakan salah satu makanan yang sering disantap sebagian besar masyarakat kita. Harganya yang cukup murah dan rasanya yang enak menjadi alasan tersendiri mengapa ikan ini cukup banyak digemari untuk di konsumsi. Bagi anda yang sedang menjalani masa kehamilan, ikan ini juga bisa jadi salah satu lauk untuk konsumsi yang sehat. Sebenarnya masih banyak […]
Tag: ikan asin
Sudah banyak penelitian yang membuktikan tentang manfaat ikan gabus untuk kesehatan terutama karena kandungan albuminnya yang sangat tinggi. Albumin sendiri merupakan senyawa protein yang ternyata memiliki fungsi yang sangat penting dalam proses penyembuhan luka. Ikan Gabus Segar dan Asin Tentunya Anda sudah tahu betul betapa pentingnya manfaat ikan gabus segar tapi bagaimana dengan manfaat ikan […]
Ikan bibis (Mystacoleucus padangensis) adalah sejenis ikan tawar endemik yang hanya bisa ditemukan di Pulau Sumatera. Penyebaran ikan bibis masih cukup terbatas. Ikan ini dapat ditemukan di sekitar Danau Singkarak dan Maninjau, Sumatera Barat dan telah dibudidayakan di sekitar kawasan Danau Toba, Sumatera Utara. Meskipun demikian, ikan bibis termasuk komoditi penting di Sumatera Barat. Tidak kurang dari […]
Ikan teri merupakan jenis ikan yang berukuran kecil, yang merupakan salah satu hasil laut Indonesia. Banyak yang beranggapan bahwa ikan teri hanyalah dapat diolah menjadi ikan asin saja, namun itu salah besar. Justru yang paling enak adalah ikan teri yang masih segar, dan bukan jenis ikan asin. Masyarakat Indonesia kebanyakan menganggap bahwa ikan teri adalah […]