Salah satu jenis ikan tawar yang cukup terkenal di Indonesia. Ikan Marukoban atau lebih dikenal sebagai Ikan Bawal ternyata juga memiliki kandungan mutu gizi tinggi. Meskipun dalam segi peminat, ikan bawal masih kalah jauh dengan ikan tuna dan lele. Namun jika mengaku pecinta seafood, harus mencoba kelezatan jenis ikan ini. Penelitian terakhir yang dilakukan di […]
Delima merupakan tumbuhan yang banyak ditemukan di lembah-lembah dan bukit-bukit yang hangat di pegunungan Himalaya atau pada ketinggian antara 900m hingga 1800 mdpl. Tanaman yang memiliki nama latin Punica granatum ini termasuk dalam keluarga Punicaceae. Selain dalam buahnya, manfaat dari tanaman ini bisa kita dapatkan dari kulit buah, kulit cabang, biji, akar, bunga, serta daunnya. Berikut […]
Sebagian dari kita mungkin belum kenal dengan istilah sayur organik. Kebanyakan dari kita hanya mengenal sekedar istilah sayuran yang itu baik untuk di makan, sekedar sayuran tanpa tahu ada penggolongan sayur organik. Jika demikian lalu apa itu sayuran organik, dan lantas apa bedanya dengan sayuran-sayuran selainnya. Maka dari itu, agar kita bisa mengetahui dan merasakan […]
Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Namun biasanya, ikan bandeng lebih terkenal dengan olahan bandeng presto nya, yang memudahkan dalam mengkonsumsinya. Hal ini disebabkan oleh banyaknya duri yang terdapat di dalam tubuh ikan bandeng, sehingga banyak orang yang malas berurusan dengan duri pada ikan bandeng. Ikan […]
Ikan teri merupakan jenis ikan yang berukuran kecil, yang merupakan salah satu hasil laut Indonesia. Banyak yang beranggapan bahwa ikan teri hanyalah dapat diolah menjadi ikan asin saja, namun itu salah besar. Justru yang paling enak adalah ikan teri yang masih segar, dan bukan jenis ikan asin. Masyarakat Indonesia kebanyakan menganggap bahwa ikan teri adalah […]
Buah pete atau dalam bahasa Indonesia dinamakan petai, mungkin banyak sekali yang membenci buah yang satu ini karena baunya yang minta ampun. Buah ini memiliki bentuk bulat pipih dengan warna hijaunya yang khas. Selain itu, bijinya yang berada di dalam bentuk papan-papan juga menambah keunikan buah yang bau ini. Mengapa pete bau?? Petai bisa menimbulkan […]
Pernah mendengar tumbuhan dengan nama daun Afrika? Jika sedang mencari obat herbal yang alami untuk menyembuhkan berbagai penyakit, daun afrika selatan bisa menjadi alternatif. Berbagai penelitian menemukan jika daun afrika selatan atau daun afrika ini memiliki banyak khasiat dan kegunaan bagi kesehatan. Para peneliti mengatakan jika daun yang memiliki rasa yang pahit ini memiliki manfaat […]
Apabila membicarakan tentang dunia ikan, tentu saja akan muncul dua jenis ikan yang paling umum dibicarakan. Kedua jenis ikan tersebut adalah jenis ikan yang dapat dimakan dan ikan yang tidak dapat dimakan. Jenis ikan yang dapat dimakan atau eatable biasanya berasal dari 3 alam, yaitu air tawar, air laut dan air payau, begitu pula dengan […]
Kacang almond adalah kacang yang kaya dengan vitamin dan nutrisi. Kacang almond memiliki bentuk yang lebih besar dibandingkan dengan kacang tanah dan kacang yang lainnya. Kandungan di dalam kacang almond sangat bermanfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Oleh sebab itu tidak jarang jika banyak yang memilih mengkonsumsi kacang almond untuk menjaga kesehatan dan kecantikannya. Tidak semua […]
Manfaat adas bagi masyarakat Jawa, khususnya Jogja tentu tidak asing dengan khasiat tanaman adas. Adas adalah tanaman obat yang biasa ditanam di halaman rumah dan berfungsi sebagai TOGA atau tumbuhan obat keluarga. Adas ditanam dengan tumbuhan TOGA lainnya misalnya saja jahe, kunyit kencur dan berbagai macam lainnya. Adas juga akan mudah didapatkan di penjual jamu […]