Daun chaya mungkin belum begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Daun yang berasal dari Semenanjung Yukatan, Meksiko ini bentuknya lebar mirip dengan daun pepaya hanya saja berukuran lebih kecil. Daunnya berwarna hijau gelap dan tidak berlendir ketika di remas. Meskipun mirip dengan daun pepaya namun daun ini rasanya tidak pahit seperti pepaya sehingga cukup digemari masyarakat baik sebagai sayuran atau diambil air rebusannya. Tanaman ini termasuk tahan banting karena dapat tumbuh dengan mudah dan tidak mudah terkena hama. Yang paling penting bagi pertumbuhannya adalah kecukupan sinar matahari.
Daun chaya sangat baik dikonsumsi dan di daerah asalnya termasuk sayuran bergizi tinggi seperti bayam yang sudah lebih dahulu populer di Indonesia. Daun chaya memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan diperlukan oleh tubuh diantaranya manfaat protein, kalsium, manfaat fosfor, manfaat zat besi, manfaat vitamin A, dan kaya antioksidan. Dengan beragam kandungan nutrisi ini sudah pasti ada banyak manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan. Berikut beberapa manfaat daun chaya yang perlu untuk anda ketahui:
1. Menurunkan kadar gula darah
Daun chaya baik dikonsumsi oleh penderita diabetes karena bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Seperti diketahui penderita diabetes memiliki masalah dengan kadar gula darah yang tidak terkontrol akibat gangguan pada hormon insulin. Dengan mengonsumsi daun chaya maka akan membantu menurunkan kadar gula darah sehingga tetap dalam batas normal. Selain itu penderita diabetes juga dapat mengonsumsi berbagai bahan alami lainnya seperti manfaat kulit manggis untuk diabetes dan manfaat daun kelor untuk diabetes.
2. Mencegah anemia
Konsumsi daun chaya juga dapat mencegah terjadinya anemia yaitu suatu penyakit dimana tubuh manusia kekurangan sel darah merah. Padahal sel darah merah sangat diperlukan dan berperan penting dalam berbagai proses tubuh. Selain daun chaya ada beberapa pilihan bahan alami lainnya yang dapat digunakan untuk mencegah ataupun mengatasi anemia diantaranya manfaat alpukat untuk anemia dan manfaat kurma untuk anemia.
3. Membantu tumbuh kembang anak
Manfaat daun chaya juga baik dikonsumsi oleh anak-anak karena dapat membantu pertumbuhan dan perkembangannya. Seperti diketahui anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan memerlukan asupan nutrisi yang cukup. Selain makan makanan bergizi konsumsi daun chaya juga sangat dianjurkan.
4. Mengatasi sakit dan infeksi pada tenggorokan
Daun chaya juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi sakit atau infeksi yang menyerang tenggorokan. Ini dapat menjadi alternatif selain penggunaan bahan-bahan alami lainnya seperti manfaat wedang ronde dan manfaat daun centongan yang juga memiliki manfaat serupa.
5. Mencegah wasir
Wasir atau ambeien merupakan penyakit yang menyerang pembuluh darah pada bagian bokong sehingga pembuluh darah membengkak dan terasa sangat menyakitkan. Untuk mencegah terjadinya penyakit ini anda dapat mengonsumsi daun chaya disamping penggunaan bahan-bahan alami lainnya seperti manfaat asam belanda dan manfaat kulit manggis untuk ambeien.
6. Mencegah sakit kepala
Jika anda sering mengalami sakit kepala maka konsumsi daun chaya sangat dianjurkan karena bermanfaat untuk mencegah timbulnya sakit kepala. Meskipun telah tersedia beragam obat untuk mengatasi sakit kepala seperti manfaat amoxicillin bagi tubuh dan manfaat parasetamol namun alangkah baiknya sakit kepala dicegah terlebih dahulu sebelum tejadi.
7. Pakan ternak
Manfaat daun chaya juga dapat dipergunakan sebagai pakan bagi hewan ternak. Kandungan nutrisinya yang tinggi dapat membuat ternak tumbuh sehat sehingga menghasilkan sesuai dengan yang diharapkan.
Meskipun sangat bermanfaat namun daun chaya sebaiknya tidak dikonsumsi dalam keadaan mentah karena ada kandungan zat racun di dalamnya seperti pada singkong. Namun anda tidak perlu khawatir karena dengan proses pemasakan yang benar maka daun chaya aman dikonsumsi.