Bawang merah, ini bukan barang langka lagi. Semua orang pastinya tahu salah satu bumbu dapur yang membuat banyak mata menangis ketika sedang mengirisnya. Hampir semua masakan menggunakan bawang merah untuk kelengkapan rempah maupun untuk menjadikan rasa makasakan pas sesuai dengan lidah. Bahkan bawang merah goreng atau biasa kita sebut bawang goreng, menjadi favorit sebagian besar […]
Author: Roro Dyah
Vitamin merupakan mikronutrien yang bermanfaat bagi tubuh dan mempunyai fungsi penting untuk mengaktivasi fungsi-fungsi tubuh. Terdapat 13 jenis jumlah vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, dan 8 diantaranya adalah grup vitamin B (atau B kompleks). Kedelapan vitamin B kompleks tersebut antara lain B1,B2, B3, B5, B7, B6, B9, B12. Vitamin B kompleks merupakan vitamin yang larut […]
Salak (Salacca zalacca) merupakan salah satu buah kebanggan Indonesia yang memiliki kulit seperti sisik ular dan rasa manis bercampur kecut sedikit sepat. Dalam bahasa inggris, salak disebut dengan snake fruit dikarenakan kulitnya yang menyerupai sisik ular. Salak banyak dibudidayakan di Thailand, Malaysia dan Indonesia, ke timur sampai Maluku. Salak juga telah dikenalkan ke Filipina, Papua […]
Pepaya (Papaya Carica L) merupakan tanamanbuah tropis yang pada awalnya berasal dari Meksiko bagian selatan dan utara Amerika Serikat. Pepaya kini telah menyebar ke berbagai negara termasuk Indonesia. Pepaya menjadi favorit dikarenakan buahnya yang manis dan enak dimakan saat matang. Apakah Anda tahu? Penggunaan papaya tidak hanya terbatas pada buahnya yang matang saja. Buah mentah, […]
Bunga cempaka merupakan salah satu tanaman yang hidup di daerah tropis maupun sub tropis yang termasuk dalam genus tanaman berbungan dari suku Magnoliaceae. Bagi sebagian orang yang tinggal di perkotaan mungkin sudah sulit untuk melihat pohon bunga cempaka, karena bunga cempaka memiliki pohon yang relatif besar, bahkan ada jenis bunga cempaka yang memiliki tinggi hingga […]
Bagi masyarakat pecinta tanaman hias, pastinya sudah tidak asing lagi dengan tanaman hias Sri Rejeki atau dengan nama latin aglonema crispum. Sri Rejeki merupakan tanaman yang masih dalam genus aglonema yang banyak hidup di wilayah tropis seperti Indonesia, Malaysia, Filipina, dan beberapa wilayah lain di Asia. Beberapa corak daun dari Sri Rejeki sangat menarik, sehingga […]
Jahe merupakan tanaman herbal yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. rimpang jahe juga dipercaya dapat digunakan sebagai obat herbal bagi banyak jenis gagguan kesehatan mulai dari penyakit ringan seperti mual muntah dan batuk juga bisa mengatasi penyakit berat seperti kanker. Kandungan yang ada di dalam jahe sangat efektif dalam menimbulkan efek yang positif di dalam […]
Vitamin B12 merupakan satu dari jenis vitamin B kompleks yang dibutuhkan oleh tubuh. vitamin B12 termasuk dalam jenis vitamin yang mampu larut dalam air. Makanan yang mengandung vitamin B12 antara lain adalah telur, produk olahan dari susu seperti yogurt dan keju, susu, daging, ikan, kerang-kerangan dan masih banyak jenis lainnya. vitamin B12 merupakan vitamin yang […]
Riboflavin merupakan istilah dari vitamin B2 salah satu jenis vitamin B kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. fungsi dari vitamin B2 atau riboflavin ini adalah untuk membantu mengurangi protein, lemak dan karbohidrat yang ada di dalam makanan dan kemudian dialihkan menjadi energi bagi tubuh. selain itu, manfaat lainnya dari riboflavin adalah untuk membantu menyerap oksigen […]
Pohon duku merupakan tanaman yang tumbuh di daerah asia tenggara bagian barat dan termasuk dalam suku Meliaciae. Pohon duku memiliki tinggi seperti pohon langsat atau pohon sejenisnya. Yang paling terkenal dari pohon duku ini adalah buahnya. Buah duku memiliki kulit yang kuning pucat seperti kelereng dengan rasa manis yang khas. Buah duku di Indonesia yang […]