Asam urat merupakan jenis penyakit yang sering dialami oleh laki-laki maupun perempuan dengan usia di atas 30 tahun. Namun kecenderungan laki-laki untuk mengalaami asam urat lebih besar daripada wanita. Bila anda memiliki keturunan penderita asam urat, maka resiko anda menderita asam urat juga cukup besar. Dengan kata lain asam urat dapat digolongkan sebagai penyakit genetik. […]
Barakuda (Sphyraena) adalah jenis ikan dengan ukuran panjangnya dapat mencapai enam kaki dengan lebar satu kaki. Ikan ini dikenal karena tubuhnya yang besar dan wujud yang menyeramkan. Seluruh tubuhnya ditutupi oleh sisik halus. Ikan ini dapat ditemui di daerah selat, semenanjung, atau teluk- teluk pantai. Ikan barakuda tersebar di seluruh wilayah perairan tropis dan subtropis. […]
Jamur dipo, biasa juga disebut dengan jamur kombucha. Jamur dipo ini merupakan sejenis jamur yang dihasilkan dari proses fermentasi larutan teh dengan gula. Jenis jamur yang menggunakan mikroba Acebactor xylium sebagai starternya ini dapat mudah tumbuh pesat dan sehat. Meskipun banyak tersebar di Jerman, jamur dipo berasal dari Asia Timur dan biasa dikonsumsi dalam bentuk […]
Daun kelor merupakan salah satu jenis sayuran yang dimanfaatkan daunnya. Sayur dengan nama latin Moringa oleifera ini sangat populer di masyarakat karena memiliki berbagai manfaat yang baik untuk mengatasi berbagai jenis penyakit. Daun kelor disebut juga daun ajaib karena diketahui dapat menyembuhkan berbagai jenis penyakit dan dijadikan tanaman obat. Jenis tumbuhan berkayu yang dapat tumbuh […]
Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang memakan jenis biji-bijian seperti beras, jagung, kacang dan berbagai jenis biji-bijian lainnya. Meskipun ayam dapat memakan berbagai jenis biji-bijian, namu pemilik ayam biasanya memilih jenis bijia yang akan digunakan sebagai pakan ayam. Salah satunya jenis biji yang digunakan untuk memberikan makan ayam, terutama jika ayam tersebut adalah ayam […]
Kubis atau yang oleh sebagian masyarakat Indonesia dikenal sebagai manfaat kol merupakan jenis sayuran yang banyak dikonsumsi dengan berbagai olahan. Mulai dari lalapan, campuran gado-gado, bahan isian bakwan, serta dimasak sebagai sayur berkuah. Sayuran yang memiliki nama latin brassica oleracea ini masih satu famili dengan sayuran-sayuran sejenis seperti manfaat kembang kol, manfaat brokoli, dan kubis […]
Kopi cleng merupakan kopi herbal yang dibuat hanya dengan biji kopi pilihan yang terbukti memiliki banyak khasiat untuk tubuh yang didalamnya sudah dicampur dengan berbagai bahan herbal untuk menambah khasiat dari jenis kopi ini. Beberapa herbal yang sudah ditambahkan dalam kopi cleng ini diantaranya adalah pasak bumi atau tongkat ali, sanrego dan juga ginseng. Kandungan […]
Teh menjadi sumber alami kafein, antioksidan dan juga teofilin serta memiliki kandungan karbohidrat, lemak dan protein yang hampir mendekati nol persen atau dengan kata lain hampir tidak ada. Teh yang sudah menjadi minuman merakyat ini sudah digunakan sejak dulu oleh masyarakat China sebagai penawar racun. Kandungan di dalam teh ini akan lebih terasa khasiatnya jika […]
Tempe yang sudah menjadi salah satu penganan wajib Indonesia memang sangat digemari untuk dijadikan lauk atau cemilan. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat dan bergizi tinggi, namun olahan kedelai ini juga sangat ekonomis sehingga bisa dinikmati dari berbagai kalangan. Tempe sendiri merupakan salah satu penganan fermentasi memakai jamur Rhizopus sp yang berlangsung dalam 2 tahapan […]
Mendengar istilah temu kunci bagi yang sudah sering menggunakannya pasti tahu apa itu temu kunci, sedangkan bagi yang masih awam pasti banyak yang akan menebak bahwa temu kunci adalah sebuah kunci untuk membuka pintu atau lemari. Temu kunci atau dalam bahasa latinnya disebut Boesenbergia pandurata merupakan tanaman rimpang yang berkembang biak dengan cara rhizoma atau […]