Cantik, menawan, cerdas, lezat, sekaligus bergizi. Siapa dia? Merpati. Ya, si burung cantik berbadan gempal dengan leher pendek dan paruh ramping pendek. Hewan yang termasuk ke dalam kelas unggas dan hewan bertulang belakang ini dapat ditemukan di hampir seluruh bagian dunia. Peran Burung Merpati di Dunia Burung ini memiliki kesetiaan dan dedikasi yang membanggakan karena sejak […]
Category: Daging
Apa yang terlintas dipikiran kita ketika mendengar kata kodok? Yah, bagi sebagian orang dewasa, hewan amfibi yang satu ini kerap membuat mereka merasa jijik bahkan takut. Namun, lain halnya dengan anak-anak. Anak-anak biasanya menyukai kodok karena memiliki bentuk yang lucu, kerap melompat-lompat dan tidak menggigit. Tubuhnya yang pendek, gempal, berpunggung agak bungkuk, kulitnya yang halus […]
Rusa dalam bahasa latinnya adalah cervus. Rusa masuk didalam golongan hewan mamalia pemamah biak (ruminant). Rusa adalah hewan yang memiliki tanduk, sehingga rusa mudah dikenali. Rusa diketahui lebih suka mengkonsumsi sayuran atau buahan serta tumbuhan yang masih muda. Meskipun banyak pilihan jenis daging yang dapat dikonsumsi, namun daging rusa memiliki penggemarnya tersendiri. Hal ini tidak salah […]
Hewan yang hidup di daerah tropis memiliki sisik sedikit, dapat bernafas di dalam udara, tekstur yang cenderung licin, memiliki sirip ekor yang memanjang dan tidak memiliki tulang rusuk. Belut masuk didalam kelompok ikan, sehingga belut banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Belut sendiri memiliki banyak kandungan gizi, sama halnya dengan ikan. Terdapat dua jenis belut yang banyak […]
Siapa yang tidak mengenal reptil terbesar yang satu ini? Makhluk yang bisa tinggal di dunia alam ini, yaitu air dan darat menjadi hewan karnivora yang menakutkan. Bobotnya yang besar, giginya yang tajam serta kulitnya yang bersisik, menunjukkan betapa buasnya hewan ini. Spesies Buaya Berbahaya Buaya terdiri dari beberapa spesies, namun buaya yang paling berbahaya adalah […]
Ada yang belum tahu atau belum pernah melihat jangkrik? Jangkrik memiliki bentuk seperti gambar di bawah ini. Jangkrik termasuk dalam kelas insecta dengan nama latin Gryllus sp dan bersifat hemimetabola dimana proses metamorfosisnya tidak sempurna. Mulut jangkrik bertipe pengunyah, memiliki 2 pasang sayap yang mana sayap depan lebih tebal dan dikenal sebagai tegumina, sedangkan sayap belakang […]
Keong si hewan bercangkang dan tak bertulang belakang dengan mana latin Pila ampullacea merupakan jenis siput air yang banyak dijumpai di perairan tawar asia tropis seperti di sawah, aliran parit, dan danau. Keong juga dikenal sebagai siput sawah, siput air, tutut, dan keong gondang. Keong terhilat mirip dengan bekicot, hanya saja keong lebih banyak terdapat […]
Apakah Anda suka makan hati ayam? Hati ayam adalah makanan yang mudah didapatkan. Namun terkadang beberapa orang tidak suka mengkonsumsi hati ayam karena rasanya yang sangat amin. Selain itu beberapa orang juga berpikir bahwa hati ayam banyak mengandung kolesterol sehingga tidak baik untuk kesehatan. Namun semua pernyataan itu ternyata tidak sepenuhnya benar. Hati ayam adalah […]
Cumi-cumi tersebut sering kita jumpai diolah menjadi makanan yang cukup enak dinikmati, diantaranya seperti cumi-cumi bakar, cumi-cumi goreng tepung, cumi-cumi saus tiram, cumi-cumi asam manis, dan tentu banyak lagi menu-menu olahan yang nantinya pasti akan dikembangkan lagi oleh kreasi kuliner manusia. Kementrian kesehatan mempublikasikan bahwa seluruh bagian dari tubuh cumi-cumi bisa dikonsumsi. Nilai Kandungan Gizi […]
Manfaat daging bekicot mungkin menjadi perdebatan yang sangat sengit di berbagai negara, karena hewan ini tidak lazim di makan. Bekicot bisa juga disebut keong atau siput. Banyak juga yang menyebut bekicot sebagai tutut. Walaupun secara fisik berbeda bentuk, namun mereka semua sama-sama berasal dari keluarga moluska, dan sama – sama memiliki cangkang sebagai tempat tinggal […]