Buah sawo belanda mungkin tidak terlalu familiar di telinga kebanyakan orang. Meskipun bernama “sawo” namun buah ini berbeda dengan buah sawo yang selama ini kita kenal. Sawo belanda merupakan nama tanaman dengan ciri berupa kulit dan daging buah yang berwarna kuning (untuk buah yang telah matang) dengan sebuah biji yang berukuran cukup besar dan berwarna […]
Tag: kesehatan
Jahe dan madu memiliki berbagai manfaat untuk kecantikan ataupun untuk kesehatan tubuh kita. Tahukah anda bahwa ternyata terdapat beberapa manfaat manfaat dari jahe yang dicampur dengan madu. Jahe madu sangat mudah ditemukan di Indonesia, jahe madu juga dapat dimanfaatkan sebagai minuman untuk obat tradisional Hal ini disebabkan karena jahe madu memiliki berbagai macam manfaat. Adapun […]
Kurma merah merupakan nama tumbuhan yang terkenal memiliki pohon yang rindang sehingga sering dimanfaatkan sebagai tempat berteduh. Tidak hanya pohonnya tanaman yang memiliki nama latin ziziphus jujuba ini juga memiliki buah yang banyak manfaatnya. Tumbuhan berbiji ini memiliki banyak nama panggilan diantaranya chinese red dates, angco, dan kurma cina sehingga jangan heran jika orang menyebut buah […]
Buah sawo merupakan salah satu buah yang populer dan digemari di Indonesia. Buah yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ini dapat langsung dimakan sebagai buah meja atau diolah menjadi berbagai makanan seperti selai, sebagai campuran es krim, hingga difermentasi menjadi cuka atau anggur. Tidak hanya lezat ada banyak manfaat buah sawo bagi kesehatan sehingga […]
Ubi madu atau ubi cilembu merupakan salah satu varian lokal dari ubi jalar. Dinamai ubi madu karena memang bahan makanan ini memiliki rasa lebih manis dibanding jenis ubi lainnya. Selain itu jika dimasak di dalam oven ubi ini akan mengeluarkan cairan lengket yang manis sehingga diberi nama ubi madu. Ubi yang berasal dari daerah Sumedang, […]
Ubi jalar atau ketela rambat merupakan salah satu bahan makanan yang murah meriah namun kaya manfaat. Tumbuhan yang memiliki nama latin Ipomea Batatas ini dimanfaatkan bagian umbi dan daunnya yang keduanya sama-sama bermanfaat bagi kesehatan. Umbinya bisa direbus, digoreng, dikolak, dan lain sebagainya. Sementara daunnya bisa direbus atau digulai. Ubi jalar yang kita kenal terdiri […]
Apabila sebelumnya pernah membahas menganai manfaat asam jawa bagi kesehatan, kini saatnya membahan gula asam. Gula asam merupakan minuman khas Nusantara yang berbahan dasar gula jawa serta asam jawa. Bagi anda pecinta makanan serta minuman khas Nusantara pasti anda sudah tidak asing lagi dengan gula asam ini. Selain menjadi makanan khas Nusantara ternyata gula asam […]
Indonesia yang sebagian besar terdiri dari wilayah perairan memberi keuntungan berupa hasil perikanan yang melimpah dan beragam. Ada banyak jenis ikan yang tersebar di negara kita yang dapat dikonsumsi dengan mudah. Mulai dari manfaat ikan laut hingga manfaat ikan air tawar bagi kesehatan yang bisa dipilih sesuai selera. Seperti diketahui ada banyak manfaat makan ikan bagi kesehatan […]
Tahu dengan tumbuhan bambu? Ya, tumbuhan satu ini dikenal kaya akan manfaat mulai dari bahan pembuatan berbagai peralatan rumah tangga, bahan bangunan, bahan pembuatan alat musik, hingga bahan makanan. Bagian tunas bambu yang masih muda atau sering juga disebut rebung merupakan bahan makanan bagi sebagian penduduk dunia. Mulai dari penduduk China, Asia Selatan, Jepang, […]
Wedang jahe atau air rebusan jahe merupakan minuman herbal yang cukup populer. Minuman ini dikenal luas dan banyak penikmatnya serta memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Manfaat air jahe bagi kesehatan telah dibuktikan sejak zaman dahulu sehingga minuman ini sangat direkomendasikan. Efek hangat yang ditimbulkan dari minuman ini menjadikan air jahe sebagai salah satu pilihan utama […]