Daun Afrika merupakan salah satu jenis tanaman yang dipercaya dapat mengatasi masalah koleterol dalam tubuh. Meskipun memiliki nama daun Afrika, akan tetapi tanaman afrika sebenarnya berasal dari Tiongkok . Jenis tanaman dengan nama latin Vernonia amygdalina ini dipercaya baik dimanfaat untuk mengatasi masalah kolesterol dalam tubuh manusia. Alasan mengapa manfaat daun afrika untuk kolesterol baik digunakan karena kandungan di dalam daun afrika, seperti:
- Protein
Protein sangat dikenal sebagai kandungan yang terdapat dalam kacang-kacangan, meskipun ada beberapa tanaman lain yang juga memiliki kandungan protein di dalamnya, seperti daun afrika. Manfaat protein mengangkut lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDL) ke seluruh tubuh dan membawa lipoprotein dengan kepadatan tinggi (HDL) kembali ke hati untuk dihancurkan. Peran protein sangat penting untuk melancarkan kembalinya HDL menuju hati untuk dihancurkan dan dibuang dalam bentuk kotoran.
2. Lemak Tak Jenuh
Sebenarnya, kolesterol sangat dibutuhkan oleh sel organ tubuh untuk membangun sel baru di dalam tubuh. Akan tetapi kolesterol berlebih dapat menyebabkan terjadinya pengendapan dalam saluran darah berupa senyawa lipid dan menghambat aliran darah. Diperlukan lemak tak jenuh untuk membantu menurunkan lipoprotein dengan kepadatan rendah, sehingga kebutuhan kolesterol oleh sel tubuh sesuai dengan porsinya. Ada pendapat lain, bahwa lemak tak jenuh sebenarnya juga efektif untuk menurunkan kolesterol , sama halnya dengan obat penurun kolesterol. Manfaat puasa untuk kolesterol juga sangat direkomendasikan untuk dicoba.
3. Serat
Serat diketahui memiliki manfaat yang besar untuk melancarkan pencernaan.Manfaat serat juga membantu menghambat penyerapan lemak jenuh dalam darah sehingga dapat membantu menurunkan kadar lipoprotein dengan kadar rendah (LDL) dalam darah.
4. Mineral
Duan afrika memiliki kandungan mineral yang dapat membantu mencegah naiknya kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Mineral sebagai penyeimbang kadar kolesterol, sehingga kolesterol dalam tubuh sesuai dengan kebutuhan pada sel organ tubuh yang lain. Cobalah juga Manfaat Lobak Putih Untuk Kolesterol dan manfaat air rebusan jagung untuk kolesterol.
5. Vitamin
Vitamin dalam daun afrika seperti manfaat vitamin B3, manfaat vitamin B6 dan vitamin D3 memiliki peran untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dengan mengkonsumsi makanan sehat yang mengandung vitamin, kadar trigliserida dalam darah dapat diturunkan sehingga tidak menjadi lemak yang mengendap dalam saluran aliran darah.
Kandungan lain dalam daun afrika seperti fitat, tanin, dan sianida rendah juga memiliki manfaat lain yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Bagaimana Cara Mengolah Daun Afrika untuk Menurunkan Kolesterol?
Sebenarnya, untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, daun afrika tidak perlu diolah dengan cara khusus. Ada beberapa cara mengolah dan mengkonsumsi daun afrika untuk menurangi kadar kolesterol, diantaranya:
- Langsung Dikunyah. Mengunyah daun afrika secara langsung merupakan cara paling mudah untuk mengkonsumsinya. Akan tetapi, jarang orang mengunyah daun afrika secara langsung karena daun afrika memiliki rasa yang pahit.
- Sebagai Lalapan. Untuk cara yang kedua ini memang cukup mudah. Sama halnya dengan daun pepaya yang juga memiliki rasa yang pahit, daun afrika juga dapat dijadikan lalapan. Dibandingkan dengan dimakan secara langsung, mengkonsumsi daun afrika dengan dijadikan lalapan akan sedikit mengurangi rasa pahit yang ditimbulkan.
- Diseduh Dengan Air Panas. Cukup dua atau tiga lembar daun afrika yang kemudian diseduh dengan air panas. Tunggu beberapa saat dan air seduhan daun afrika dapat dicampur dengan madu untuk menghilangkan rasa pahitnya untuk diminum setiap sekali dalam sehari.
- Dijadikan Bubuk. Bagi Anda yang tidak mau bolak balik ke kebun untuk memetik daun afrika, mengolah daun afrika menjadi bubuk adalah cara yang tepat. Dengan menumbuk daun afrika sampai halus, dan kemudian dijemur sampai kering. Setelah itu, simpan dalam toples, dan gunakan secukupnya bila ingin mengkonsumsinya.
Mungkin juga ada cara lain untuk mengolah daun afrika, agar dapat dijadikan konsumsi harian untuk mengurangi kadar lipoprotein dengan kadar rendah (LDL). Manfaat lain dari daun anfrika antara lain manfaat daun afrika untuk darah tinggi, manfaat daun afrika untuk kecantikan dan manfaat daun afrika untuk diabetes. Mengkonsumsi berbagai tanaman herbal untuk mengatasi masalah kolesterol dan banyak jenis penyakit lainnya bisa dilakukan, selama penyakit tersebut masih mudah diatasi. Dan tetap konsultasikan pada pihak medis jika penyait yang diderita memang perlu untuk ditangani oleh pihak medis. Sekian.