Indonesia sebagai negara yang kaya akan keberagaman floranya, tentunya mempunyai jenis buah-buahan yang khas, salak salah satunya. Salak adalah salah satu buah yang tumbuh di daerah tropis yang berasal dari Indonesia. Selain itu, buah berdaging tebal dan memiliki jenis kulit yang mudah dikenali ini tergolong dalam buah yang mudah dipanen. Salak mampu dipanen sebanyak 2x hingga 3x panen dalam setahun. Namun, tahukah kamu kalau ternyata salak mempunyai banyak varian jenis? Berbagai varian itu dapat dilihat dari perbedaan kulit, daging, bahkan rasa.
Salak Gading mungkin belum terlalu familiar di telinga orang Indonesia, umumnya salak yang paling popular untuk dijual belikan adalah Salak Pondoh, Salak Gondok, dan Salak Nanas. Berbeda dengan salak biasa lainnya yang umumnya memiliki rasa yang manis dan kulit buah putih kekuningan, Salak Gading justru memiliki warna kulit buah putih bersih dan rasa yang kurang manis cenderung masam. Meskipun begitu, Salak Gading tidak diragukan dalam segi manfaat di dunia kesehatan dan kecantikan.
Berikut ini beberapa manfaat Salak Gading:
1. Menjaga kesehatan Jantung
Bagi anda yang memiliki riwayat penyakit jantung, maka Salak Gading adalah salah satu buah yang wajib dikonsumsi. Salak Gading memiliki kandungan kalsium yang baik untuk kesehatan jantung, terutama dalam menjaga tekanan darah dan mencegah pembekuan darah. Baca juga: Manfaat Kulit Salak.
2. Kaya Kandungan Protein
Kandungan protein yang terdapat di dalam Salak Gading memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, diantaranya adalah proses pembentukan tulang dan responsif hormon dalam mengendalikan jutaan sel dalam tubuh kita. Baca juga: Manfaat protein.
3. Meningkatkan Stamina
Vitamin C dan Vitamin A yang terkandung didalam daging Salak Gading juga mampu meningkatkan stamina dalam tubuh. Sehingga Salak Gading adalah buah yang cocok dibawa sebagai bekal perjalanan anda atau persiapan untuk berbagai aktivitas padat anda. Baca juga: Manfaat Kopi Biji Salak.
4. Sebagai Obat Diabetes
Tidak hanya bagian buah yang kaya akan manfaat, siapa sangka kulit buah Salak Gading mampu dijadikan obat yang ampuh untuk penderita diabetes. Cara penggunaannya cukup mudah, yaitu dengan merebus kulit Salak Gading yang telah dibersihkan, lalu menjadikan hasil saringan rebusannya sebagai teh untuk diminum. Baca juga: Manfaat Buah Salak Pondoh.
5. Kaya Serat
Serat yang terkandung didalam Salak Gading tidak kalah besar dengan serat yang terkandung didalam buah pisang, apel, dll. Serat berguna juga untuk menjaga dan memperlancar pencernaan. Pencernaan yang lancar akan mempermudah tubuh dalam menyerap energi yang dihasilkan oleh makanan yang dikonsumsi. Baca juga: Manfaat Biji Salak.
6. Solusi Mata Rabun
Penyebab dari penyakit mata yang rabun jauh adalah kurangnya kandungan vitamin A dalam tubuh. Sehingga mengkonsumsi Salak Gading adalah pilihan yang tepat bagi anda yang ingin menjaga kesehatan mata dan mengobati penyakit mata rabun jauh, karena kandungan vitamin A yang terdapat didalam daging Salak Gading tergolong tinggi. Baca juga: Manfaat Kulit Ari Salak.
7. Mengobati Amenia
Memiliki riwayat penyakit anemia tentunya sangat mengganggu aktivitas keseharian anda. Penyakit anemia atau kekurangan darah dapat membuat badan menjadi lemas atau tidak berenergi, dan memicu penyakit lainnya muncul. Zat besi yang terdapat dalam buah Salak Gading adalah solusi yang tepat untuk mengobati anemia. Zat besi memicu pertumbuhan sel darah untuk menstabilkan peredaran darah dalam tubuh. Baca juga: Manfaat Buah Bit untuk Anemia.
8. Mengurangi Mual
Manfaat Salak gading berikutnya adalah mengurangi mual. Bagi wanita yang sedang hamil, Salak Gading sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi secara rutin. Salak Gading memiliki kandungan yang mampu mengurangi rasa mual yang kerap dirasakan oleh wanita hamil. Baca juga: Manfaat Timun Suri untuk Ibu Hamil.
9. Mencegah Asam Lambung
Bagi anda yang menyukai makanan yang bersifat masam, namun memiliki penyakit asam lambung tentunya akan sangat menyiksa. Tapi tahukah anda? Salak Gading memiliki kadar asam yang dapat ditolerir, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh anda dengan riwayat penyakit asam lambung. Tidak hanya itu, Salak Gading bahkan mampu untuk mengobati dan mencegah penyakit asam lambung. Baca juga: Manfaat Daun Sukun untuk Asam Lambung.
10. Baik untuk Kesehatan Janin
Selain bermanfaat untuk mengurangi mual pada wanita hamil, Salak Gading juga berpengaruh besar dalam pertumbuhan janin saat didalam kandungan. Kandungan zat besi, kalsium, pektin mampu menjaga dan memastikan proses pembentukan tulang dan memori bayi berjalan baik. Baca juga: Manfaat Telur Bagi Ibu Hamil.
11. Mencegah Kanker
Kanker adalah salah satu penyakit mematikan yang ditakuti banyak orang. Namun siapa sangka mencegah penyakit ini tidak memerlukan biaya yang mahal. Selain menjaga pola hidup, mengkonsumsi Salak Gading juga mampu mencegah anda terkena kanker. Kandungan vitamin C yang terdapat dalam Salak Gading membantu sel tubuh beregenerasi dan menjaga kondisi kesehatan tubuh. Baca juga: Manfaat Jengkol untuk Kanker.
12. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kondisi sistem imun yang baik sangat berpengaruh sebagai filter dari virus dan penyakit yang akan menyerang. Menjaga sistem imun tentunya bias dilakukan dengan banyak hal, salah satunya adalah mengonsumsi makanan yang mengandung banyak mineral yang baik untuk tubuh, seperti Salak Gading yang mengandung vitamin A, Vitamin C, Kalsium, Zat besi, dan mineral mineral lainnya. Baca juga: Manfaat Melatih Daya Tahan Tubuh.
13. Memperkuat Kondisi Tulang
Kalsium dan zat besi yang terkandung dalam Salak Gading baik untuk menjaga kondisi tulang, sehingga Salak Gading sangat direkomendasikan untuk anak dalam masa pertumbuhan dan orang tua. Baca juga: Manfaat Seledri Untuk Tulang.
14. Meningkatkan Kecerdasan Otak
Kandungan mineral yang kaya didalam buah Salak Gading baik untuk kecerdasan otak, contohnya seperti kandungan zat besi yang memperlancar suplai darah ke otak, dll. Kecerdasan otak tidak hanya ditentukan dari kemampuan belajar, namun juga ditunjang oleh pola konsumsi makanan yang bergizi. Baca juga: Manfaat AA DHA EPA.
15. Menjaga Pencernaan
Pencernaan yang baik akan menentukan seberapa mampu tubuh anda dalam menyerap mineral dari makanan yang anda konsumsi. Sehingga, dianjurkan mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dalam tubuh. Selain untuk mempercepat mineral masuk dalam tubuh, hal ini juga berguna untuk menjaga lambung anda. Salak Gading adalah salah satu buah yang cocok dan membantu anda dalam menjaga kelancaran pencernaan dalam tubuh. Pencernaan tubuh yang terganggu dapat menyebabkan banyak penyakit lainnya, seperti usus buntu, maag, usus 12 jari, dan lain lain. Baca juga: Manfaat Daun Senna untuk Pencernaan.
16. Mempercantik Kuku
Bagi setiap perempuan kesehatan kuku adalah hal yang penting. Kuku yang bersih ternyata bisa anda miliki dengan rajin mengkonsumsi Salak Gading. Salak Gading mengandung banyak mineral yang baik dan cocok untuk menjaga kuku anda tetap terlihat cantik. Baca juga: Manfaat Ginseng Untuk Wanita.
17. Menjaga Kondisi Kulit
Kulit putih bersih dan tidak kusam adalah idaman bagi setiap wanita. Mengkonsumsi Salak Gading nyatanya mampu meregenerasi kulit anda sehingga menjaganya untuk tetap putih bersih dan kencang. Regenerasi kulit juga sangat bermanfaat untuk mencegah penuaan dini dan keriput. Baca juga: Manfaat Tomat Untuk Kulit Dan Kecantikan.
Itulah beberapa manfaat Salak gading yang dapat anda dapatkan dengan rajin mengonsumsinya secara rutin. Jika anda tidak suka mengkonsumsi salak secara langsung, tenang saja karena sekarang sudah banyak macam olahan makanan yang berasal dari salak. Sehingga memudahkan anda untuk memilih cara konsumsinya. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa.