Nanas merupakan salah satu buah tropis yang banyak digemari di negeri sendiri. Rasa keasaman pada nanas, sering membuat nanas dijadikan macam-macam hidangan kuliner seperti rujak, asinan atau sebagai bahan pelengkap pada resep masakan. Saat ini memperoleh nanas juga tidak susah, kita dapat menemukannya di pasar tradisional atau supermarket. Bagi anda yang menyukai buah nanas ini, tentu saja tidak hanya memanjakan lidah tapi dibalik kenikmatannya itu, tersimpan manfaat nanas yang luar biasa.
Manfaat Nutrisi Buah Nanas Per (165g)
Kalori 82.5 (345 kj) 4%
- Karbohidrat 77.8 (326 kj)
- Lemak 1.7 (7.1 kj)
- Protein 3.0 (12.6 kj)
NOTE : KJ (Kilo Joule)
Vitamin
- Vitamin A 95.7 IU (2%)
- Aktivitas Retinol Setara 5.0 mcg
- Beta karoten 57,8 mcg
- Vitamin C 78. mg (131%)
- Vitamin K 1.2 mcg (1%)
- Thiamin 0,1 mg (9%)
- Riboflavin 0,1 mg (3%)
- Niasin 0,8 mg (4%)
- Vitamin B6 0,2 mg (9%)
- Folat 29.7 mcg (7%)
- Makanan Folat 29.7 mcg
- Aset Folat Setara 29.7 mcg
- Asam pantotenat 0.4 mg (4%)
- Kolin 9.1 mg
- Betaine 0,2 mg
Mineral
- Kalsium 21.5 mg (2%)
- Besi 0.5 mg (3%)
- Magnesium 19.8 mg (5%)
- Fosfor 13.2 mg (1%)
- Kalium 180 mg (5%)
- Sodium 1.7 mg (0%)
- Seng 0,2 mg (1%)
- Tembaga 0,2 mg (9%)
- Mangan 1.5 mg (76%)
- Selenium 0,2 mcg (0%)
Protein 0.9 g (2%)
- Tryptophan 8.3 mg
- Threonine 31.3 mg
- Isoleusin 31.3 mg
- Leusin 39,6 mg
- Lisin 42.9 mg
- Metionin 19.8 mg
- Sistin 23.1 mg
- Fenilalanin 34.7 mg
- Tirosin 31.3 mg
- Valin 39,6 mg
- Arginine 31.3 mg
- Histidin 16.5 mg
- Alanine 54.5 mg
- Asam aspartat 200 mg
- Asam glutamat 130 mg
- Glycine 39,6 mg
- Proline 28.1 mg
- Serine 57,8 mg
Karbohidrat
- Total Karbohidrat 21.6g (7%)
- Serat Makanan 2.3g (9%)
- Gula 16.3g
Manfaat Isi Kandungan Buah Nanas
- Kandungan bromelin yang terdapat dalam buah nanas yaitu: membantu memperlancar pencernaan, mempercepat penyembuhan luka, mengobati luka bakar, gatal, bisul dan obat pencegah tumor.
- Kandungan seratnya dapat mempermudah buang air besar pada penderita sembelit.
- Vitamin merupakan suatu senyawa organik yang sangat diperlukan tubuh untuk proses metabolisme dan pertumbuhan yang normal.
Beberapa manfaat nanas diantaranya adalah sebagai berikut:
Manfaat Nanas Untuk Kesehatan
1. Pencegahan Degenerasi Makula
Degenerasi makula adalah suatu kondisi orang dewasa yang mengalami kehilangan penglihatan. Gangguan ini menyebabkan kesulitan untuk membaca dan mengenali sesuatu dengan benar. Zat beta karoten yang terdapat pada manfaat wortel, juga ada dalam nanas yang memberdayakan penglihatan dan harus dikonsumsi secara teratur untuk kesehatan mata.
2. Meningkatkan Imunitas
Vitamin C dalam nanas dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena efek antioksidan yang kuat. Selain itu, nanas mengandung zat asam amino yang kaya. Zat asam amino membantu peningkatan sistem kekebalan tubuh dan menjaga ketersediaan energi pada tubuh agar tidak kelelahan.
Top Untuk Sistem Kekebalan Tubuh
- Manfaat vaksin
- Manfaat buah naga
- Manfaat cacing tanah
- Manfaat wortel
- Manfaat air kelapa
- Manfaat omega 9
- Manfaat air lemon
- Manfaat teratai salju
- Manfaat lobster
- Manfaat hati sapi
3. Membantu Pencernaan
Seperti banyak buah-buahan dan sayuran lainnya, nanas mengandung serat makanan yang sangat penting dalam menjaga Anda teratur dan dalam menjaga kesehatan usus. Tapi tidak seperti banyak buah-buahan dan sayuran lainnya, nanas mengandung sejumlah besar bromelain, enzim yang memecah protein, mungkin membantu pencernaan, menurut American Cancer Society.
4. Mencegah Hipertensi
Seseorang yang cenderung memiliki tekanan darah tinggi, tentunya akan berusaha untuk membuat tekanan darah kembali stabil. Pilihan makanan yang tepat menjadi salah satunya, yaitu dengan mempertimbangkan diet nanas untuk hipertensi. Jumlah kandungan kalium yang tinggi seperti yang dijumpai pada manfaat pisang. namun mengandung kandungan sodium yang rendah, akan membantu menjaga tingkat tekanan darah yang normal.
5. Meredakan Mual
Jus nanas yang segar dapat meredakan rasa mual, misalnya untuk mengatasi morning sickness. Hal ini cukup berguna untuk ibu hamil yang biasanya mengalami mual. Hal ini juga membantu orang-orang yang sedang melakukan perjalanan denga kendaraan, yang sering menyebabkan mabuk.
6. Menguatkan Tulang
Tidak hanya manfaat susu yang mengandung kalsium untuk kesehatan tulang. Namun zat mangan hadir dalam jumlah yang melimpah di dalam nanas dan membantu memperkuat tulang dan jaringan ikat. Secangkir jus nanas akan memberikan sekitar 73% dari mangan yang diperlukan untuk hari. Sebuah studi menunjukkan hasil bahwa mangan bersama dengan mineral lainnya, dapat membantu dalam mencegah osteoporosis pada wanita asca menopause.
Manfaat Nanas Untuk Kecantikan
7. Menjaga Keelastisan Kulit
Nanas memberikan dukungan terhadap sintesis kolagen dalam tubuh. Semakin tinggi sintesis kolagen akan membuat kulit menjadi lebih elastis. Selain itu, nutrisi lain yang ada di dalamnya seperti asam amino dan vitamin C akan mempengaruhi sel-sel dan jaringan yang rusak agar diperbaiki dengan cepat. Gunakan jus nanas yang baru pada wajah kemudian cuci menggunakan air hangat setelah 10 menit.
8. Memperbaiki Kulit Kaki
Buah nanas dapat menjadi scrub alami untuk kaki yang membantu dalam peluruhan kaki bersisik, kulit kapalan pada kaki dan mengembalikan kulit kaki menjadi halus dan lembut. Nanas juga dapat menangkan peradangan dan pembengkakan pada kulit kaki yang dipicu kulit kaki yang pecah-pecah.
9. Melembabkan Kulit
Kandungan yang kaya vitamin seperti pada manfaat buah semangka dan manfaat ketimun, nanas mengatasi kekurangan cairan pada tubuh dan kulit. Kulit yang kering terlihat kusam dan tidak menarik. Manfaat nanas akan memberikan efek hidrasi pada kulit. Campur sekitar 3 sendok makan nanas segar yang dihaluskan. Kemudian tambahkan kuning telur dan sedikit susu. Oleskan pada daerah kulit yang kering dan biarkan selama beberapa menit, lalu cuci bersih dengan air hangat.
10. Mengembalikan Kesehatan Bibir
Buah nanas yang digunakan bersamaan dengan manfaat minyak kelapa, dapat membantu mengatasi bibir pecah-pecah. Nanas serta minyak kelapa memberikan bersifat bergizi, yang menyembuhkan bibir pecah-pecah dan melunakkan bibr. Selain itu, campuran minyak kelapa dan nanas ini memberikan kilau alami pada bibir.
11. Melembutkan dan Memperkuat Kuku
Kurangnya asupan vitamin A, bisa membuka peluang terjadinya kuku yang dan rapuh. Namun bisa menjadi lebih buruk, jika mengalami kekurangan vitamin B yang menyebabkan kuku retak dan terbelah. Tidak perlu menggunakan multivitamin untuk mencegah kondisi tersebut, hanya dengan mengkonsumsi nanas. Penerapan eksternal serta konsumsi internal yang benar-benar teratur bisa mengurangi kondisi tersebut, meringankan infeksi dan memperkuat dan melembutkan kuku.
Manfaat Lain Buah Nanas
- Nanas segar rendah kalori. Meskipun demikian, ini adalah gudang untuk beberapa senyawa promosi, mineral, dan vitamin unik yang penting untuk kesehatan optimal.
- 100 g buah hanya menghasilkan sekitar 50 kalori; setara dengan apel. Dagingnya tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Meskipun demikian, ini adalah sumber serat makanan larut dan larut yang tidak larut seperti pektin.
- Buah nanas mengandung enzim proteolitik bromelain yang mencerna makanan dengan memecah protein. Bromelain juga memiliki anti-inflamasi, anti-pembekuan dan anti-kanker. Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi nanas secara teratur membantu melawan radang sendi, gangguan pencernaan dan infestasi cacing.
- Nanas segar adalah sumber vitamin antioksidan yang sangat baik; vitamin C 100 g buah mengandung 47,8 atau 80% vitamin ini. Vitamin-C dibutuhkan untuk sintesis kolagen dalam tubuh. Kolagen adalah protein struktural utama dalam tubuh yang dibutuhkan untuk menjaga integritas pembuluh darah, kulit, organ, dan tulang. Konsumsi makanan secara teratur yang kaya akan vitamin C membantu tubuh melindungi dari penyakit kudis; mengembangkan ketahanan untuk melawan agen infeksi (meningkatkan kekebalan tubuh) dan mengais radikal bebas yang merugikan pro-inflamasi dari tubuh.
- Ini juga mengandung sejumlah kecil Vitamin-A (menyediakan 58 IU per 100 g) dan kadar β-karoten. Senyawa ini diketahui memiliki sifat antioksidan. Vitamin-A juga diperlukan menjaga kesehatan mukosa, kulit, dan sangat penting untuk penglihatan. Studi menunjukkan bahwa konsumsi buah alami yang kaya akan flavonoid membantu tubuh manusia untuk melindungi dari kanker rongga paru dan mulut.
- Selanjutnya, buah nanas kaya akan vitamin B kompleks seperti folat, thiamin, pyridoxine, riboflavin dan mineral seperti tembaga, mangan, dan potasium. Kalium merupakan komponen penting cairan sel dan tubuh, membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah. Tembaga merupakan kofaktor penting untuk sintesis sel darah merah. Mangan merupakan co-factor untuk enzim superoxide dismutase, yang merupakan pemulung radikal bebas yang sangat kuat.
Khasiat Nanas Untuk Diet Sehat
Kekayaan nutrisi pada nanas seperti vitamin A, C, tiamin, tembaga dan serat sudah tidak diragukan lagi. Namun salah satu yang cukup banyak andil adalah enzim bromelain. Enzim tersebut diyakini mampu mengurangi masalah lemak yang berlebih pada daerah sekitar perut dan pinggul. Bagaimana cara kerjanya?
Enzim bromelain membantu pencernaan pada usus. Pada penelitian baru-baru ini, mengkonsumsi jus nanas membantu membakar lemak karena kandungan enzim bromelain ini bekerja sama dengan enzim lain yang terdapat pada perut yaitu enzim lipase, mencerna kandungan lemak pada makanan yang kita makan. Selain itu, dengan kedua enzim ini, nafsu makan dapat diturunkan dan pembuangan sekresi lemak menjadi lebih optimal. Sehingga lemak-lemak terbantu untuk dikeluarkan dari tubuh. Pastinya bagian perut tanpa lemak bukan impian lagi.
Tapi tentu saja yang perlu diingat, pengkonsumsian nanas tidak boleh berlebihan karena nanas dapat memicu penyebab terjadinya beberapa alaergi. Maka dari itu, konsumsilah setiap makanan dengan bijak untuk mendapatkan manfaatnya juga.