Ada berbagai macam jenis jamur yang bisa anda temui di pasar tradisional hingga supermarket ataupun mall. Mulai dari jenis jamur berukuran kecil seperti jamur jarum hingga jamur yang besar dan melebar seperti jamur kuping. Tidak hanya bentuk dan ukurannya saja yang bermacam- macam tetapi juga rasa dan harganya. Dalam pengemasannya berbeda jika anda melihat manfaat buah jambe muda untuk stroke, biasanya jamur akan lebih awet jika dikeringkan, dikalengkan ataupun di buat asinan. Namun jika anda ingin jamur yang langsung diolah, akan lebih baik memilih jamur biasa yang tidak diproses atau biasanya jamur yang hanya dibungkus plastik.
Dari berbagai macam jamur yang ada, ada salah satu jenis jamur yang sangat unik dan saat ini menjadi perbincangan banyak orang. Jamur boletus edulis merupakan salah satu jenis jamur liar yang tumbuh di balik daunan kering dan tanah lembab. Berbeda dengan jenis jamur pada umumnya, jamur ini banyak ditemui di hutan. Biasanya jamur ditemukan secara berkelompok walaupun ada jamur yang tumbuh secara menyendiri. Jamur ini merupakan jamur yang berasal dari perancis dan tumbuh di hutan dekat ramboullet. Untuk mencarinya, biasanya masyarakat menggunakan alat penggaruk daun ataupun sekop dan ember sebagai tempat panen jamur.
Adapun ciri dari jamur boletus edulis yaitu jamur memiliki himenium berbentuk pori, himenium menggaka, adapun tudung jamur yang sangat cembung dengan tangkai yang cenderung ramping dan memanjang jika dibanding dengan jenis jamur lainnya. Selain itu ditemukan pula jejak spora pada jamur berwarna coklat berbeda jika anda melihat manfaat buah langsat, untuk membedakan jenis jamur boletus edulis dengan jamur lainnya anda cukup mengamati bentuk dan warna tudungnya saja. Warna tudung yang kuning kecoklatan serta batangnya yang sangat ramping merupakan ciri khasnya tersendiri.
Tidak hanya dikenal dengan naman boletus edulis, jamur ini juga memiliki banyak sekali nama mulai dari penny bun, cep, porcino dan porcini. Seiring berkembangnya era perdagangan dan pertanian, jamur boletus edulis tersebar luas di belahan bumi utara Eropa, Asia, dan amerika utara. Banyak sekali orang menggemari jamur boletus edulis terkait dengan kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh anda. Adapun rincian mengenai kandungan nutrisi boletus edulis.
Kandungan Nutrisi Jamur Boletus Edulis
- Steroid ergosterol
- Mineral
- Serat
- Protein
- Vitamin A dan C
Tidak hanya karena kandungan nutrisi pada jamur boletus edulis saja tetapi juga kegunaan serta manfaatnya yang menjadi daya tariknya tersendiri. Dalam dunia boga, jamur ini biasanya dijadikan sebagai garnish sedangkan banyak juga masyarakat yang mengolahnya menjadi beraneka ragam menu masakan. Adapun menu masakan untuk jamur boletus edulis yaitu soup, pasta, ricotta hingga tumis. Selain enak berbeda jika anda melihat manfaat bunga krokot, jamur ini memiliki banyak sekali manfaat dan bagi anda yang penasaran berikut kami sampaikan informasinya.
Manfaat Jamur Boletus Edulis
- Menutrisi Tubuh
Banyaknya nutrisi yang terkandung pada jamur boletus edulis sangat baik untuk menambah nutrisi tubuh anda. Ini tentunya sangat penting terutama bagi anak- anak yang memiliki kecenderungan kurang nutrisi. Kekurangan nutrisi pada anak tentunya sangat berbahaya terkait dengan perkembangan serta pertumbuhannya. Anda bisa memasakkan menu special untuk buah hati anda untuk menjaga nutrisi dalam tubuhnya.
- Melancarkan Pencernaan
Bagi anda yang sering mengalami masalah ataupun gangguan pencernaan seperti sulit mencerna makanan berbeda jika anda melihat manfaat daun ubi ungu, sembelit ataupun sulit BAB anda bisa mengkonsumsi jamur boletus edulis secara berkala. Hal ini karena kandungan serat pada jamur yang mudah dicerna serta dapat melancarkan dan membantu sistem pencernaan anda.
- Mengatasi Gejala Keracunan
Kandungan nutrisi pada jamur boletus edulis dapat mengikat zat racun serta menetralkannya dan mengeluarkannya melalui sistem metabolisme tubuh. Hal ini dipercaya sangat efektif untuk mengatasi gejala keracunan seperti mual, muntah, pusing dan keringat dingin.
- Obat Diare
Ada banyak sekali penyebab diare mulai dari keracunan, salah mengkonsumsi makanan hingga pola makan yang sembarangan. Jika diare anda terlalu parah, anda bisa mengobatinya secara alami yaitu dengan mengkonsumsi jamur boletus edulis.
- Menurunkan Kolesterol
Jamur boletus edulis sangat bermanfaat bagi anda yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol. Kandungan nutrisi serta zat pada jamur boletus edulis mampu membantu anda menurunkan kadar kolesterol yang berlebih dan menjaga kestabilannya.
- Mencegah Diabetes
Selain dapat menurunkan kadar kolesterol berbeda jika anda melihat manfaat daun mulberry, jamur boletus edulis juga sangat efektif untuk mencegah penyakit diabetes. Anda bisa mengkonsumsinya setiap 4 atau 6 hari sekali, ini sangat efektif.
Itulah berbagai manfaat dari jamur boletus edulis yang sangat baik untuk kesehatan anda, semoga informasi di atas dapat bermanfaat dan menambah wawasan anda.