Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan nila sendiri sering disebut mirip dengan ikan mujair. Ikan nila memiliki tekstur daging yang mirip seperti ikan mujair dan ikan mas. Sama seperti beberapa jenis ikan yang dikonsumsi, ikan nila merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki banyak duri. Hal ini terkadang membuat beberapa orang malas mengkonsumsi ikan ini karena durinya.
Ikan nila sendiri biasanya banyak ditemui pada sungai-sungai yang mengalir deras dan air yang bening dan jernih. Namun, kita tidak perlu repot lagi mencari ikan ini di sungai, karena kita dapat dengan mudah menemukan ikan ini di pasar terdekat, baik itu pasar tradisional ataupun pasar modern. Ikan nila cenderung digemari, karena sama seperti jenis ikan mas, dan ikan mujair, yang mudah dikembangbiakan. pemeliharaannya tidak memakan banyak biaya dan baik untuk pembibitan, namun memiliki harga jual yang menguntungkan.
Biasanya ikan nila diolah menjadi lau-pauk yang biasa dikonsumsi sehari-hari, seperti :
Selain ikan nila sangat mudah diolah, ikan ini memiliki beberapa keunggulan bagi kita. Khususnya manfaat ikan nila dari segi ekonomi seperti berikut ini :
1. Dapat menjadi peluang bisnis
Bagi beberapa orang yang jeli dalam berbisnis, ikan nila dapat menjadi bisnis yang menguntungkan. Dengan pembibitan yang tidak sulit dan tergolong murah, ikan nila dapat menjadi sumber penghasilan yang tinggi bagi kantong anda.
2. Harga yang murah dan terjangkau
Ikan nila memiliki harga jual di pasar yang tergolong rendah dan terjangkau. Maka dari itu, ikan nila banyak dicari dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, namun walaupun harganya murah, ikan nila memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Tidak hanya ikan nila yang dapat dikonsumsi dengan harga yang murah, beberapa diantaranya adalah :
Meskipun murah, ikan nila memiliki kandungan gizi yang tidak murahan. Ikan nila memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang tinggi dan baik bagi kesehatan tubuh anda. untuk kandungan gizi dan nutrisi pada ikan nila akan dibahas setelah ini.
Apa saja kandungan gizi dari ikan nila?
Seperti sudah disebutkan di atas, ikan nila memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalaha beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada ikan nila :
1. Protein
Ikan nila memiliki kandungan protein hewani yang cukup tinggi. Protein hewani yang terkandung dalam ikan nila dapat menjadi alternatif dari sumber protein lain, seperti dalam manfaat daging merah atau manfaat makanan laut yang notabene harganya jauh lebih tinggi daripada ikan nila.
Protein sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, antara lain :
2. Omega 3
Ikan nila juga memiliki kandungan omega 3. Walaupun kandungan omega 3 yang dimiliki tidak setinggi ikan laut, namun kandungan omega 3 dalam ikan nila ini cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan omega 3 yang diperlukan oleh tubuh. Manfaat omega 3 sendiri sangat diperlukan bagi tubuh, antara lain :
3. Fosfor
Ikan nila juga memiliki kandungan fosfor yang cukup tinggi. Kandungan fosfor yang dimiliki oleh ikan nila ini tentunya sangat berguna bagi tubuh, dan dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan fosfor. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari fosfor bagi tubuh :
4. Kalium
Kalium yang terkandung di dalam ikan nila juga tidak terlalu tinggi. Namun demikian kalium yang terkandung di dalam ikan nila juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh kita. Manfaat dari kalium bagi tubuh sendiri, dapat meningkakan kemampuan kognitif individu.
5. Vitamin B12
Ikan nila juga mengandung berbagai jenis vitamin, salah satu vitamin yang terkandung pada ikan nila adalah vitamin B12. Manfaat vitamin B kompleks di dalam vitamin B12 yang terkandung di dalam ikan nila, memiliki sejumlah manfaat sebagai berikut :
6. Vitamin B3
Selain vitamin B12, ikan nila juga memiliki kandungan vitamin B lainnya, yaitu Vitamin B3. Vitamin B3 yang terkandung dalam ikan nila ini juga sangatlah penting bagi tubuh. Hal ini dikarenakan, vitamin B3 dapat bermanfaat sebagai :
7. Vitamin B5
Vitamin B lain yang terkandung pada manfaatikan nila adalah vitamin B5. Vitamin B5 ini juga sangat dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya. Salah satu manfaat vitamin B5 yang terkandung pada ikan nila antara lain :
8. Antioksidan
Apabila anda berpikir bahwa ikan air tawar tidak memiliki kandungan manfaat antioksidan, tentu saja anda salah besar. Ikan nila memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh, walaupun mungkin tidak sebanyak dalam manfaat sayur-sayuran atau buah-buahan. Namun kandungan antioksidan yang terkandung di dalam ikan nila dapat membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas dan meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh.
Itulah beberapa manfaat dari ikan nila. Jangan hanya memandang harga ikan nila yang murah, karena meskipun berharga murah, namun ikan nila memiliki nilai gizi yang tinggi dan berguna bagi kesehatan tubuh.
