Tag: manfaat susu kefir

Susu kambing sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan susu kefir memiliki kandungan kasein yang lebih sedikit dibandingkan dengan susu sapi sehingga akan lebih mudah dicerna. Selain itu protein dalam susu kefir kambing juga akan dipecah menjadi partikel yang lebih kecil dibandingkan dengan protein dalam susu sapi dan secara alami dihomogenisasi yang artinya krim tidak […]

Manfaat minum susu kefir merupakan produk susu unik yang mengandung banyak probiotik sehingga memiliki manfaat luar biasa. Kefir sendiri diambil dari bahasa Turki yakni keif yang memiliki arti perasaan baik dan sudah digunakan selama berabad abad oleh masyarakat Eropa dan Asia karena banyak manfaat untuk penyembuhan dalam susu kefir ini. Susu kefir sendiri buas dibuat […]