Salah satu jenis ikan yang disukai oleh para pemancing adalah ikan cendro atau yang dikenal juga dengan ikan kacangan. Mengapa demikian? Karena untuk menangkapnya diperlukan keahlian dan kejelian sehingga menjadi tantangan tersendiri bagi pemancing. Bentuk tubuhnya yang memanjang membuat ikan ini memiliki gerakan yang lincah dan gesit sehingga diperlukan trik-trik khusus agar mampu menaklukkannya. Ikan ini juga senang menggoda para pemancing dengan memperlihatkan diri ke permukaan air.
Ikan yang termasuk genus tylosurus ini dapat dikenali dari rahangnya yang memanjang sehingga mulutnya berbentuk seperti paruh dimana kedua bagiannya baik atas maupun bawah sama panjang. Ikan ini termasuk ikan predator yang memakan udang dan ikan-ikan kecil. Ia juga termasuk jenis ikan yang hidup menyendiri sehingga sangat jarang sekelompok pemancing bisa menangkap beberapa ekor ikan cendro bersamaan.
Seperti ikan laut jenis lain yang memiliki banyak manfaat ikan laut bagi kesehatan ikan cendro juga sangat baik untuk dikonsumsi. Dengan kandungan berbagai jenis nutrisi seperti protein, kalsium, senyawa squalen, zat besi, fosfor, dan vitamin A menjadikan ikan cendro sebagai ikan laut yang baik untuk dikonsumsi. Dengan mengonsumsi ikan ini ada beragam manfaat kesehatan yang bisa didapatkan. Berikut beberapa manfaat ikan cendro untuk kesehatan manusia:
1. Sumber protein menggantikan daging dan telur
Protein merupakan salah satu nutrisi yang diperlukan oleh tubuh dan memiliki peranan penting untuk pertumbuhan dan pembentukan kekuatan. Ada banyak manfaat protein bagi tubuh sehingga asupannya haruslah terpenuhi dengan cukup. Diantara makanan yang sangat dianjurkan untuk mencukupkan kebutuhan protein tubuh adalah manfaat susu, manfaat ikan tuna, dan tentunya ikan cendro.
2. Baik untuk kesehatan tulang dan gigi
Ikan cendro juga mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan fosfor yang dikenal sangat bermanfaat untuk kesehatan serta kekuatan tulang dan gigi sehingga sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Disamping untuk tulang dan gigi ada sekitar 22 manfaat kalsium bagi tubuh di segala usia yang akan didapatkan dengan mengonsumsi ikan cendro. Demikian pula dengan berbagai manfaat fosfor dan manfaat zat besi lainnya yang juga sangat baik bagi kesehatan.
3. Baik untuk kesehatan mata
Manfaat ikan cendro lain yang tidak kalah penting adalah untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A yang tinggi dapat memenuhi kebutuhan nutrisi mata sehingga terhindar dari berbagai penyakit mata. Jika selama ini anda menjaga kesehatan mata dengan menggunakan manfaat wortel dan manfaat tomat maka kini ikan cendro dapat menjadi pilihan sumber vitamin A untuk mata yang sehat.
4. Mengatasi luka pada lambung
Ikan cendro juga mengandung senyawa squalen yang memiliki banyak manfaat salah satunya untuk mengatasi luka pada lambung. Dengan rajin mengonsumsi ikan cendro secukupnya dapat membantu menyehatkan lambung terutama untuk mengatasi luka. Makanan lain yang juga sangat baik untuk kesehatan lambung diantaranya manfaat bengkoang untuk lambung dan manfaat timun untuk asam lambung.
5. Mengatasi hipertensi
Senyawa squalen yang terdapat pada ikan cendro juga dapat mengatasi hipertensi atau tekanan darah tinggi sehingga tekanan darah kembali stabil. Ini dapat menjadi alternatif penjaga tekanan darah selain makanan lain seperti manfaat belimbing untuk hipertensi dan manfaat pare bagi hipertensi.
Itulah diantara manfaat ikan cendro bagi kesehatan yang menjadikannya sebagai salah satu pilihan menu sehat harian anda. Tentu saja untuk mendapatkan manfaat yang maksimal sebaiknya ikan ini juga diolah dengan cara yang tepat sehingga tidak mengurangi nilai gizinya. Seperti digoreng dengan minyak sehat, jangan dimasak terlalu lama, atau jangan dimasak dengan api yang terlalu besar.
