Siapa yang kurang percaya diri dengan bentuk tubuh? tidak dapat dipungkiri bahwa bentuk tubuh yang ideal sangat menunjang rasa percaya diri pada seseorang. Apabila seseorang merasa terlalu gemuk, biasanya mereka akan melakukan program diet. Kata diet di sini mengacu pada proses penurunan berat badan yaa, meskipun diet juga dapat diartikan sebagai makna lain sebagai pantangan terhadap makanan tertentu maupun proses kenaikan berat badan.
artikel terkait:
Nah, dalam menjalani diet pun, terdapat berbagai macam cara yang dapat ditempuh seseorang untuk menurunkan berat badan. Selain diimbangi dengan olahraga, seseorang yang sedang melakukan program diet juga akan menyesuaikan kebutuhan porsi makanannya untuk diet. Apabila Anda sedang menjalani diet, barangkali diet sayur bayam merupakan salah satu diet yang dapat Anda coba. Artikel berikut ini akan membahas mengenai informasi terkait dengan diet sayur bayam.
Sekilas tentang Bayam
Bayam (Amaranthus spp.) merupakan salah sat sayuran hijau yang dikenal sebagai sumber zat besi. Apabila Anda gemar menonton kartun, bayam juga merupakan salah satu makanan yang dipopulerkan dalam serial kartun “Popeye” guna menambah kekuatan. Namun dibalik semua itu, bayam adalah salah satu sayuran yang dapat dimanfaatkan dalam program penurunan berat badan atau diet
Bayam diduga masuk ke Indonesia pada abad ke XIX pada saat lalu lintas perdagangan luar negeri masuk ke Indonesia. Bayam sendiri terdiri dua macam, yaitu bayam petik dan bayam cabut. Selain itu, jenis bayam yang termasuk dalam tricolor terdiri bayam hijau biasa, bayam merah dan bayam putih, sedangkan bayam yang tidak termasuk dalam tri color adalah bayam kakap dan bayam kotok / bayam tanah.
Selain itu, bayam juga mengandung berbagai macam kandungan nutrisi yang berguna untuk tubuh. Diantara kandungan nutrisi tersebut antara lain energy, protein, karbohidrat, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin A, vitamin B1, Vitamin C dan air.
artikel terkait: manfaat bayam duri – manfaat akar bayam
Mengapa Bayam bermanfaat untuk menurunkan berat badan?
Seperti yang telah kita ketahui sebelumnya, bayam memiliki beberapa kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, bayam pun bermanfaat untuk diet. Ngomong-ngomong, apakah Anda tahu alasan dibalik mengapa bayam baik untuk diet? Berikut kami sajikan ulasannya.
1. Kandungan air yang tinggi
Manfaat bayam untuk diet memiliki kandungan air yang cukup banyak di mana ketika dikonsumsi hal ini akan sangat berguna bagi Anda untuk membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh Anda ketika sedang diet.
artikel terkait: manfaat bayam jepang
2. Kandungan karbohidrat
Kandungan karbohidrat pada bayam juga bermanfaat bagi Anda untuk memenuhi asupan karbohidrat selain dari makanan berat seperti nasi. Konsumsi bayam dapat membantu Anda untuk mengurangi asupan karbohidrat berlebih layaknya ketika mengkonsumsi nasi.
artikel terkait: 13 manfaat bayam merah bagi kesehatan
3. Kalori rendah
Kandungan kalori yang rendah pada bayam sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani proses diet karena hal ini dapat menghindari penumpukan kalori yang berujung pada kegemukan.
artikel terkait: manfaat tahu putih
4. Kandungan serat
Konsumsi bayam juga bermanfaat bagi pelaku diet karena kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama sehingga dapat menghindarkan diri dari makan makanan yang berlebih. Selain itu, serat pada bayam juga dapat membantu melancarkan proses pencernaan.
Selain karena faktor di atas, berdasarkan penelitian ilmuan dari Lund University, ekstrak bayam juga mengandung thylakoid yang dapat berguna untuk merangsang penurunan berat badan sekitar 43%. Hal ini dikarenakan thylakoid dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan menekan rasa lapar berlebih sehingga dapat mengendalikan nafsu makan.
artikel terkait: manfaat wortel rebus
Cara mengkonsumsi bayam untuk Diet
Sebenarnya, bayam enak dikonsumsi untuk dijadikan sebagai sayur bening. Namun bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan menggunakan sayur bayam, berikut kami bagikan resep penurunan berat badan dengan bayam untuk Anda.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
artikel terkait: manfaat terubus