Kulit petai, sering kali diabaikan dan dibuang begitu saja oleh kebanyakan orang setelah mengonsumsi buahnya. Padahal banyak sekali manfaatnya seperti manfaat kulit pete rebus untuk kesehatan. Namun, beberapa orang percaya bahwa kulit petai memiliki manfaat khusus untuk kesehatan pria, terutama dalam meningkatkan kejantanan dan fungsi seksual. Apakah klaim ini didasarkan pada fakta ilmiah yang kuat […]
Tag: petai
Siapa yang tidak tahu dengan penyakit diabetes? Penyakit kronis dan penyebab komplikasi berbagai penyakit berbahaya ini sering dihubungkan dengan konsumsi makanan manis dan tinggi lemak secara berlebihan sehingga menyebabkan kenaikan kadar gula darah. Hal ini tidaklah keliru karena memang penderita diabetes memiliki kadar gula darah yang tinggi yang salah satunya disebabkan konsumsi berbagai makanan tinggi kalori […]
ASI atau air susu ibu merupakan sumber makanan satu-satunya yang paling baik bagi bayi baru lahir hingga usianya 6 bulan. Setelah lewat 6 bulan bayi baru boleh diberikan MPASI atau makanan pembantu asi secara berangsur sementara pemberian asi masih dilanjutkan hingga anak berumur 2 tahun. Pemberian asi tidak hanya bermanfaat bagi bayi namun juga bagi […]
Pete atau dikenal juga dengan petai merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Pete sering disandingkan dengan jengkol sebagai makanan yang memiliki aroma khas dan menyengat namun rasanya sungguh nikmat serta dapat diolah dengan berbagai cara. Bisa dilalap, digoreng, digulai, dan lain sebagainya. Tidak hanya nikmat bahan makanan yang memiliki […]
Adakah yang mengetahui petai cina? Di daerah Jawa, petai cina sering disebut dengan lamtoro. Tanaman yang memiliki nama latin Leucaena leucocephala L. ini sering dijadikan kudapan yang dikenal dengan nama trancam. Paduan dari berbagai sayuran seperti mentimun, kemangi, lamtoro, daun kenikir dan parutan kelapa dengan sambal membuat makanan ini sering dijadikan teman berbuka puasa. Ok […]
Petai selong atau petai cina atau lamroto adalah sejenis tanaman perdu yang seringkali digunakan sebagai pencegah erosi. Tanaman ini berasal dari Amerika bagian tropis yang sudah tumbuh sejak lama, kemudian di bawa ke Jawa untuk keperluan kehutanan serta pertanian. Namun, petai selong ini ternyata tidak hanya sekedar tanaman penahan erosi saja, tetapi juga menyimpan banyak […]
Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh. Jengkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang empuk bila dimasak dengan benar dan rasanya yang sangat khas. Jengkol sering dihidangkan sebagai lauk atau menu utama. Kini semakin kreatifnya masyarakat kita, jengkol pun […]