Lobak merupakan sayuran bertepung yakni akar yang berbentuk bulat. Daging lobak ini berwarna putih dan ada juga varian lainnya yang berwarna ungu sampai merah muda. Lobak ini biasanya sering dikonsumsi sebagai sup, tumis dan juga salad. Sayuran lobak ini memiliki banyak kandungan gizi seperti vitamin A, C, E, B1, B3, B5, B2 dan juga folat. […]
Tag: manfaat sayur lobak
Lobak merupakan tanaman berakar kaya akan air dan memiliki rasa manis sedikit pedas. Sayur lobak ini memiliki banyak warna seperti putih, ungu, hitam dan juga merah dengan bentuk panjang dan silindris atau bundar. Lobak ini bisa dimakan mentah atau dimasak dan diolah menjadi acar. Jika anda belum pernah mengkonsumsi lobak, sebaiknya biasakan diri untuk mulai […]