Tanaman lengkuas banyak dimanfaatkan sebagai bumbu tambahan untuk aneka olahan makanan agar terasa lebih sedap. Bagian tanaman lengkuas yang banyak digunakan adalah umbinya. Tanaman lengkuas dapat tumbuh subur di dataran rendah maupun dataran tinggi. Anda bahkan bisa menanamnya di pekarangan rumah menggunakan pot. Selain sering digunakan sebagai bumbu untuk memasak, lengkuas nyatanya juga memiliki berbagai […]
Tag: lengkuas
Manfaat bunga lengkuas tentunya sudah banyak diketahui. Bunga lengkuas merupakan salah satu bagian dari tanaman lengkuas yang dalam bahasa latin disebut sebagai Alpinia galaga. Lengkuas atau yang sering disebut sebagai laos ini adalah salah satu jenis bumbu dapur yang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Berbeda dengan manfaat makanan sehat lengkuas merupakan salah satu jenis tanaman […]
Lengkuas atau banyak orang jawa menyebutnya dengan sebutan ‘laos’ pastinya sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Lengkuas banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. Lengkuas yang banyak dikenal dan dimanfaatkan sebagai bumbu dapur yakni lengkuas yang memiliki serat dan daging berwarna putih dan biasa dikenal dengan lengkuas putih. Selain lengkuas putih, ada juga jenis lengkuas […]
Lengkuas atau bagi orang Jawa dikenal dengan nama lawas sedangkan bagi orang Melayu biasa dikenal dengan lengkuas atau dikenal sebagai raja oleh orang Sunda. Namun pada umumnya orang Indonesia juga mengenal Apa itu lengkuas. Lengkuas merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai tambahan bumbu masakan ataupun juga digunakan sebagai obat herbal alami untuk mengatasi berbagai macam […]
Lengkuas digunakan secara luas oleh masyarakat Indonesia sebagai bumbu dasar berbagai macam kuliner nusantara. Seperti, bumbu pelengkap untuk olahan daging, sayuran dan ikan. Lengkuas adalah tanaman rempah-rempah yang termasuk dalam genus alpina. Tanaman yang berasal dari thailand ini di daerah timur tengah dijadikan sebagai ramuan obat herbal. Kandungan Zat dalam Lengkuas Satu porsi (-/+ 64 […]