Buah pisang adalah salah satu buah yang tumbuh sangat subur di Indonesia. Buah ini biasanya digunakan oleh mereka yang sedang menjalani diet demi mendapat berat badan ideal. Karena kandungan gizi buah pisang yang sangat tinggi, hanya dengan memakan satu buah saja dapat menggantikan porsi makan selama 2 jam. Tidak heran jika buah pisang menjadi begitu diminati oleh pelaku diet. Pada sebuah pisang mengandung:
|
|
Artikel terkait:
Sedangkan nilai gizi 1 cup atau 225 gram buah pisang menurut Nutrition Data Self dapat dilihat pada tabel berikut:
Nilai Gizi Pisang
Penyajian 225g (Gram) | |||
Kalori | 200 | Kalori Dari Lemak : | 6 |
% Kebutuhan Harian* | |||
Total Lemak | 1g | 1% | |
Lemak Jenuh | 0g | 1% | |
Lemak Trans | |||
Kolesterol | 0g | 0% | |
Sodium | 2mg | 0% | |
Total Karbohidrat | 51mg | 17% | |
Serat | 6g | 23% | |
Gula | 28g | ||
Protein | 2g | 0% | |
Vitamin A | 3% | Vitamin C | 33% |
Kalsium | 1% | Zat Besi | 3% |
Asam urat sejatinya adalah suatu senyawa turunan purin. Kadar asam urat di dalam tubuh normalnya adalah 3.6 mg/dl – 8.3 mg/dl. Bila kadarnya (zat purin) ada pada level di atas kadar normal pada darah, ginjal menjadi tidak dapat mengeluarkan asam urat yang lama-kelamaan menumpuk dan mengeras menjadi kristal pada persendian. Hal inilah yang menyebabkan ranya nyeri, radang, dan bengkak.
Artikel terkait:
Untuk mengontrol kadar asam urat dalam darah penderita asam urat harus melakukan diet protein dengan lebih banyak mengandung buah-buahan dan sayuran yang kadar proteinnya lebih rendah. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi buah pisang.
Kenapa harus pisang?
Resiko Terlalu Banyak Memakan Pisang
Bagi mereka yang tidak memiliki masalah kesehatan, sebaiknya jangan mengkonsumsi terlalu banyak buah pisang dalam satu hari. Kenapa? Karena jika dimakan terlalu banyak, asupan zat yang seharusnya memberikan efek positif dapat berubah memberi efek negatif pada tubuh. Terlalu banyak makan pisang dapat menyebabkan masalah kesehatan, diantaranya:
Meskipun buah pisang memiliki banyak sekali manfaat, khususnya untuk penderita asam urat, namun jika dikonsumsi berlebih malah akan memberi efek seperti bumerang. Bukannya menyehatkan tubuh, tapi malah membuat lebih banyak masalah pada kesehatan tubuh. Normalnya porsi yang dianjurkan adalah 2-3 buah pisang dalam satu hari. Memakan puluhan pisang dalam satu hari atau bahkan satu waktu, meskipun jika sanggup, sangat tidak dianjurkan.