Lemon merupakan salah satu jenis buah yang tentu sudah sangat familiar dikenal dengan beberapa peruntukannya untuk makanan maupun minuman. Lemon dikenal sebagai salah satu jenis jeruk yang memiliki rasa asam yang cukup kuat. Lemon selama ini banyak dimanfaatkan sebagai bagian dari bahan untuk membuat minuman tertentu khususnya yang memiliki rasa asam. Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam buah lemon juga dapat membantu memberikan manfaat lemon untuk kesehatan dan perawatan kecantikan.
Lemon bahkan dikenal sebagai salah satu bahan yang dapat diolah menjadi infus water yang cukup populer belakangan untuk dikonsumsi sebagai salah satu cara menurunkan berat badan dan meningkatkan kondisi kesehatan tubuh. Ada beberapa jenis lemon yang mungkin masih belum banyak dipahami yang salah satunya adalah lemon cina papua. Lemon tersebut populer di daerah timur mulai ambon hingga papua dengan tentunya memiliki manfaat dan kegunaan tertentu. Berikut ini beberapa manfaat lemon cina papua yang perlu diperhatikan.
1. Memberi rasa asam dalam masakan
Manfaat lemon cina papua pertama yang sudah biasa digunakan oleh para ibu ibu daerah timor seperti ambon dan papua adalah untuk memberikan rasa asam dalam masakan. Rasa asam yang dihasilkan dari lemon cina papua tersebut dipercaya sangat khas dan berbeda dengan rasa rasa lainnya dan memang sudah menjadi salah satu jenis rasa yang memang berasal dari daerah timur. Dengan kebiasaan dalam masakan tersebut maka lemon cina dapat dengan mudah ditemukan di daerah ambon maupun papua.
2. Meningkatkan imunitas tubuh
Lemon cina atau yang dikenal dengan nama lemon ciu di kalangan ibu ibu daerah ambon memang sudah sangat populer bahkan cukup banyak lirik lagu daerah yang terdapat kata lemon ciu atau lemon cina tersebut. Kandungan nilai gizi di dalam lemon cina tentu hampir sama dengan jenis lemon pada umumnya sehingga salah satu manfaat yang baik untuk keseahtan dari lemon cina tersebut adalah membantu dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh dan mencegah munculnya penyakit atau permasalahan kesehatan.
3. Menghilangkan rasa amis dalam masakan laut
Manfaat selanjutnya yang di dalam dari lemon cina atau nama ilmiahnya citrus microcarpa tersebut adalah menghilangkan rasa amis dalam masakan laut. Di daerah timur Indonesia seperti ambon, papua, sulawesi, maupun maluku memang makanan laut seperti ikan dan lain sebagainya menjadi makanan utama yang paling banyak dikonsumsi. Lemon cina atau lemon ciu biasa digunakan bagi ibu ibu untuk membantu menghilangkan rasa amis yang pastinya muncul dari ikan maupun makanan laut lainnya. Asam dari lemon ciu yang cukup kuat tersebut dapat membantu menjadikan rasa amis hilang dan masakan tetap memiliki rasa yang menggugah selera.
4. Membantu dalam pengobatan alami diabetes dan penyakit jantung
Lemon ciu atau lemon cina juga dikenal dalam nama lain calamondin merupakan jenis lemon yang sekarang ini mengalahi pamor dari jeruk nipis dalam penggunaannya sebagai perasa asam makanan. Lemon cina selain digunakan dalam berbagai olahan makanan khas daerah Indonesia timur tersebut juga dapat membantu dalam pengobatan yang cukup serius seperti penyakit jantung maupun kondisi peningkatan kadar gula dalam darah atau disebut sebagai diabetes. Manfaat atau dampak positif tersebut dapat diperoleh karena adanya kandungan saponin dan flavonoid.
5. Bersifat antimikroba
Manfaat lemon cina papua lainnya yang berkaitan dengan kondisi kesehatan adalah membantu dalam mengatasi adanya infeksi mikroba dalam tubuh karena sifat antimirobanya. Kandungan bahan fitokimia yang terdapat di dalam lemon cina papua tersebutlah yang menjadikannya memiliki sifat antimikroba. Dampak positif tersebut sama halnya dengan manfaat minum air lemon sebelum tidur.
6. Mencegah cacat bawaan pada bayi
Cacat bawaan yang terjadi pada bayi merupakan salah satu kondisi yang disebabkan oleh karena kurangnya nutrisi ibu selama masa kehamilan. Kandungan asam folat yang merupakan salah satu nutrisi penting ibu hamil di dalam lemon cina papua dapat membantu menjaga kesehatan janin dan ibu serta memastikan perkembangan bayi selalu normal sehingga kondisi cacat bawaan dapat dicegah sebagai salah satu manfaat asam folat.
7. Manfaat lainnya
Selain beberapa manfaat yang spesifik dari lemon cina papu tersebut, ada beberapa manfaat lain yang memang umum dimiliki oleh jeruk lemon. Beberapa manfaat tersebut diantaranya seperti membantu mengatasi kondisi batuk berdahak karena sifat ekspektorannya, bertindak sebagai antioksidan, dapat digunakan untuk mencegah infeksi pada luka terbuka karena sifat antiseptiknya, antiradang, diuretik atau peluruh kencing serta beberapa manfaat lemon untuk wajah lainnya.
Itulah beberapa penjelasan mengenai manfaat lemon cina papua yang memiliki bentuk berbeda dibandingkan dengan lemon pada umumnya. Lemon cina papua memang cukup populer dikalangan ibu ibu wilayah Indonesia timur sebagai bahan yang digunakan dalma memberikan rasa asam dari setiap olahan makanan. Selain untuk memberikan rasa asam, lemon ciu atau lemon cina ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh secara umum seperti disebutkan diatas.